Cara menghasilkan biri-biri yang tahan parasit https://penternak.my/6941/
Pembiakan biri-biri yang tahan terhadap parasit merupakan langkah inovatif dan penting untuk meningkatkan keberkesanan dan kelestarian dalam penternakan. Ketahanan semula jadi terhadap parasit, seperti cacing gastrointestinal, merupakan ciri genetik yang dapat diwarisi. Sifat ini membolehkan penternak mengurangkan pergantungan kepada ubat antiparasit, mengoptimumkan kesejahteraan haiwan, dan menurunkan kos operasi ladang. Usaha ini bukan sahaja berpotensi mengatasi cabaran rintangan ubat antiparasit tetapi juga meningkatkan kesihatan ternakan dan produktiviti hasil penternakan seperti daging, susu, atau bulu. Panduan ini akan membincangkan secara terperinci langkah-langkah, cabaran, dan kelebihan pembiakan biri-biri tahan parasit.
Mengapa Penting Membiakkan Biri-Biri yang Tahan Parasit?
Ketahanan biri-biri terhadap parasit menawarkan pelbagai manfaat ekonomi dan ekologi yang tidak dapat diabaikan.
1. Menangani Masalah Rintangan Ubat Antiparasit
Masalah rintangan parasit terhadap ubat antiparasit telah menjadi isu global yang serius dalam industri penternakan. Penggunaan ubat antiparasit secara berlebihan dan tidak terancang menyumbang kepada pembentukan parasit yang tahan terhadap rawatan ini.
- Kesan Negatif Rintangan: Apabila parasit menjadi kebal terhadap ubat, kos kawalan parasit meningkat kerana rawatan memerlukan dos yang lebih tinggi atau ubat alternatif yang lebih mahal.
- Penyelesaian Jangka Panjang: Pembiakan biri-biri yang tahan terhadap parasit memberikan penyelesaian lestari dengan mengurangkan kebergantungan kepada rawatan kimia, sekali gus memanjangkan keberkesanan ubat antiparasit.
2. Meningkatkan Kesihatan dan Produktiviti
Biri-biri tahan parasit secara semula jadi mempunyai kadar jangkitan yang lebih rendah, yang membawa kepada kesihatan yang lebih baik.
- Produktiviti yang Lebih Tinggi: Ternakan yang sihat lebih produktif, memberikan hasil daging, susu, dan bulu yang lebih berkualiti.
- Peningkatan Kesejahteraan Haiwan: Dengan tekanan parasit yang rendah, biri-biri dapat menumpukan tenaga mereka kepada pertumbuhan dan pembiakan, menjadikan mereka lebih cekap dan tahan lasak.
Langkah-Langkah Memulakan Pembiakan Biri-Biri Tahan Parasit
Pembiakan biri-biri tahan parasit memerlukan pendekatan yang sistematik dan berasaskan data.
1. Pemilihan Genetik yang Tepat
Pemilihan baka dan individu yang sesuai adalah asas kepada kejayaan program pembiakan ini.
- Kenal Pasti Baka Tahan:
Baka seperti Katahdin dan St. Croix telah terbukti mempunyai ketahanan semula jadi terhadap parasit. Bermula dengan baka ini memberikan kelebihan awal kepada penternak. - Pemilihan dalam Kawanan Sedia Ada:
Dalam kawanan yang sedia ada, pilih biri-biri yang menunjukkan daya tahan terhadap parasit, iaitu mereka yang mempunyai kadar jangkitan rendah walaupun terdedah kepada persekitaran yang sama.
2. Penggunaan Sistem Penilaian seperti FAMACHA
Sistem FAMACHA adalah alat penting untuk menilai tahap anemia biri-biri yang disebabkan oleh parasit seperti Haemonchus contortus.
- Cara Penilaian: Sistem ini menggunakan warna membran mukus mata biri-biri untuk menilai tahap anemia, dengan skala penilaian daripada 1 (sangat baik) hingga 5 (sangat buruk).
- Pemilihan Berdasarkan Penilaian: Hanya individu dengan skor FAMACHA terbaik yang patut dipertimbangkan untuk pembiakan.
3. Rekod dan Pemantauan yang Sistematik
Rekod yang lengkap dan terperinci adalah penting untuk memastikan kejayaan program pembiakan.
- Data Kesihatan dan Prestasi: Simpan rekod tentang kesihatan setiap individu, termasuk skor FAMACHA, berat badan, kadar kelahiran, dan hasil pembiakan.
- Pemantauan Generasi: Data ini membolehkan penternak menilai kemajuan genetik dari satu generasi ke generasi berikutnya.
4. Pembiakan Selektif
Pembiakan selektif adalah kunci kepada pembangunan kawanan yang tahan parasit.
- Pemilihan Ketat: Hanya biri-biri dengan prestasi baik dan daya tahan parasit tinggi yang digunakan untuk pembiakan.
- Elakkan Pembiakan dari Haiwan Lemah: Haiwan dengan kadar jangkitan parasit yang tinggi, walaupun mempunyai ciri lain yang baik, tidak sesuai untuk program pembiakan ini.
5. Perancangan Jangka Panjang
Membangunkan kawanan biri-biri yang tahan parasit memerlukan masa dan dedikasi.
- Kesabaran: Proses ini mungkin memerlukan beberapa generasi sebelum mencapai hasil yang optimum.
- Konsistensi dalam Pemilihan: Hanya dengan konsistensi, penternak dapat memastikan gen tahan parasit dipertingkatkan dalam populasi kawanan.
Amalan Pengurusan Ladang yang Menyokong
Pengurusan ladang yang baik melengkapi usaha pembiakan biri-biri tahan parasit, memastikan keberkesanan strategi ini.
1. Putaran Padang Ragut
- Memutuskan Kitaran Parasit: Sistem putaran padang ragut membantu mengurangkan pendedahan biri-biri kepada telur parasit di tanah.
- Pemulihan Padang: Pastikan kawasan ragut mendapat tempoh rehat yang mencukupi sebelum digunakan semula.
2. Pemakanan yang Berkualiti
Pemakanan yang baik adalah asas kepada sistem imun yang kuat.
- Diet Seimbang: Pastikan diet biri-biri kaya dengan protein, serat, dan tenaga yang mencukupi.
- Suplemen Mineral: Tambahan mineral seperti selenium, kobalt, dan zink membantu meningkatkan daya tahan terhadap parasit.
Cabaran dan Penyelesaian
Walaupun pembiakan biri-biri tahan parasit menjanjikan banyak manfaat, ia juga disertai beberapa cabaran.
Cabaran
- Masa yang Lama: Proses ini memerlukan beberapa generasi sebelum hasil yang jelas dapat dilihat.
- Kekurangan Pengetahuan dan Sumber: Tidak semua penternak mempunyai akses kepada maklumat atau alat yang diperlukan untuk melaksanakan program pembiakan ini.
Penyelesaian
- Kerjasama dengan Pakar: Dapatkan sokongan daripada pakar genetik haiwan atau institusi penternakan untuk mempercepatkan proses pembiakan.
- Latihan dan Pendidikan: Tingkatkan pengetahuan melalui kursus dan bengkel yang berkaitan dengan pembiakan genetik dan pengurusan parasit.
Kesimpulan
Pembiakan biri-biri yang tahan parasit adalah langkah strategik ke arah penternakan yang lebih mampan dan ekonomik. Dengan menggabungkan pemilihan genetik yang tepat, penggunaan sistem penilaian seperti FAMACHA, dan pengurusan ladang yang menyokong, penternak dapat mengurangkan kebergantungan kepada ubat antiparasit, meningkatkan kesihatan ternakan, dan meningkatkan hasil ladang.
Proses ini memerlukan komitmen jangka panjang, kesabaran, dan konsistensi. Namun, hasilnya adalah kawanan yang lebih sihat, produktif, dan mampu menghadapi cabaran persekitaran dengan lebih baik. Dalam jangka panjang, pendekatan ini bukan sahaja memberi manfaat kepada penternak tetapi juga menyumbang kepada kelestarian industri penternakan secara keseluruhan.
Dengan memahami dan melaksanakan langkah-langkah yang disarankan, penternak boleh memainkan peranan penting dalam memastikan penternakan biri-biri yang lebih efisien, berdaya saing, dan mesra alam.
Sumber rujukan: How To Get Started Breeding Parasite Resistant Sheep By snowdrop on May 17, 2024 https://snowdropfarm.com/2024/05/17/how-to-get-started-breeding-parasite-resistant-sheep/
Anemia Bukan Selalu Disebabkan oleh Parasit https://penternak.my/6881/
Dalam bidang penternakan, anemia sering dikaitkan dengan parasit, terutama cacing yang menyerang sistem pencernaan dan darah ternakan. Pendapat ini, walaupun tidak salah, tidak mencakupi semua kemungkinan. Kekurangan nutrien, khususnya kobalt, adalah punca anemia yang sering kali diabaikan. Kekurangan kobalt bukan sahaja mengakibatkan anemia tetapi juga memberi kesan buruk kepada kesihatan keseluruhan ternakan dan produktiviti ladang. Penternak yang memahami peranan nutrien seperti kobalt dalam diet ternakan akan lebih bersedia untuk menguruskan masalah ini secara menyeluruh.
Kepentingan Kobalt dalam Kesihatan Ternakan
Kobalt adalah elemen mikro yang penting untuk fungsi biologi ternakan, terutamanya ruminan seperti lembu, kambing, dan biri-biri. Elemen ini diperlukan oleh mikroorganisma dalam rumen untuk mensintesis vitamin B12, sejenis vitamin larut air yang memainkan peranan penting dalam pelbagai proses metabolik.
1. Penghasilan Vitamin B12
Kobalt adalah komponen utama yang digunakan oleh mikroba dalam rumen ternakan untuk menghasilkan vitamin B12. Vitamin ini bertanggungjawab dalam:
- Metabolisme Tenaga: Vitamin B12 diperlukan dalam metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak. Ia membantu memastikan tenaga mencukupi untuk memenuhi keperluan fungsi tubuh.
- Penghasilan Sel Darah Merah: Vitamin B12 penting untuk pembentukan sel darah merah yang mencukupi. Kekurangan vitamin ini boleh menyebabkan gangguan pembentukan hemoglobin, yang seterusnya mengakibatkan anemia.
Apabila kobalt dalam diet tidak mencukupi, mikroorganisma dalam rumen tidak dapat menghasilkan vitamin B12 yang mencukupi, dan ini membawa kepada pelbagai komplikasi kesihatan, termasuk anemia yang kronik.
2. Kesan terhadap Sistem Imun dan Produktiviti Ternakan
Selain masalah anemia, kekurangan kobalt juga boleh melemahkan sistem imun ternakan. Ternakan yang kekurangan elemen ini menjadi lebih mudah diserang penyakit kerana daya tahan badan mereka menurun.
- Produktiviti Menurun: Ternakan yang kekurangan kobalt sering menunjukkan tanda-tanda prestasi rendah, seperti pertumbuhan yang perlahan, penurunan pengeluaran susu, dan ketidakmampuan untuk mencapai berat badan yang optimum.
- Pembiakan Terganggu: Kekurangan kobalt juga boleh menjejaskan kesuburan ternakan, mengakibatkan kitaran pembiakan yang kurang produktif.
Tanda-Tanda Kekurangan Kobalt pada Ternakan
Ternakan yang mengalami kekurangan kobalt biasanya menunjukkan beberapa tanda klinikal. Penternak harus berwaspada terhadap tanda-tanda berikut:
1. Anemia
Anemia adalah tanda utama kekurangan kobalt. Ternakan yang kekurangan kobalt mungkin menunjukkan:
- Keletihan atau kurang tenaga.
- Membran mukus yang pucat (terutamanya di kawasan mata, mulut, dan hidung).
- Kehilangan berat badan yang ketara, walaupun pengambilan makanan mencukupi.
Kekurangan kobalt harus dipertimbangkan apabila ternakan tidak menunjukkan peningkatan walaupun rawatan antiparasit telah diberikan.
2. Penurunan Nafsu Makan
Kekurangan kobalt juga sering menyebabkan penurunan selera makan. Apabila ternakan makan kurang daripada keperluan mereka, ia memberi kesan langsung kepada pertumbuhan, berat badan, dan pengeluaran produk seperti susu dan daging.
3. Kelesuan dan Penurunan Aktiviti
Kelesuan adalah tanda yang sering dilihat dalam ternakan yang kekurangan tenaga akibat gangguan metabolik. Kekurangan tenaga ini menyebabkan ternakan menjadi kurang aktif dan tidak bermaya.
4. Gangguan Pertumbuhan dan Kesuburan
Kekurangan kobalt dalam jangka masa panjang boleh mengakibatkan pertumbuhan yang terbantut pada anak ternakan serta masalah reproduktif pada ternakan dewasa.
Punca-Punca Kekurangan Kobalt
1. Kandungan Kobalt yang Rendah dalam Tanah
Masalah kekurangan kobalt sering berpunca daripada keadaan tanah. Tanah yang berasid atau tanah yang telah diuruskan secara intensif menggunakan baja kimia cenderung kehilangan kobalt. Akibatnya, tanaman ragut yang tumbuh di kawasan ini juga kekurangan elemen tersebut, mengurangkan pengambilan kobalt oleh ternakan.
2. Diet yang Tidak Seimbang
Ternakan yang tidak diberikan makanan tambahan mineral atau makanan yang kaya dengan kobalt lebih cenderung mengalami kekurangan ini. Diet yang bergantung sepenuhnya pada makanan komersial yang tidak diformulasikan dengan baik juga menjadi punca utama masalah ini.
Kaedah Diagnosis Kekurangan Kobalt
Mendiagnosis kekurangan kobalt memerlukan pendekatan yang menyeluruh. Langkah-langkah berikut boleh diambil:
- Pemerhatian Klinikal: Perhatikan tanda-tanda seperti pucat pada membran mukus, kehilangan berat badan, dan kelesuan.
- Analisis Diet: Pastikan diet yang diberikan mencukupi untuk memenuhi keperluan kobalt ternakan.
- Ujian Vitamin B12: Ujian tahap vitamin B12 dalam darah ternakan boleh memberikan kepastian tentang kehadiran kekurangan ini.
- Ujian Tanah dan Rumput: Menilai kandungan kobalt dalam tanah dan tanaman ragut adalah langkah tambahan yang berguna untuk memahami punca masalah.
Rawatan dan Pencegahan Kekurangan Kobalt
1. Penggunaan Makanan Tambahan
- Blok Mineral atau Garam Berkobalt: Menyediakan blok mineral atau garam yang kaya dengan kobalt di kawasan ragut adalah cara mudah untuk memastikan ternakan mendapat bekalan kobalt mencukupi.
- Suntikan Vitamin B12: Dalam kes yang akut, suntikan vitamin B12 boleh diberikan untuk memulihkan kesihatan ternakan dengan segera.
2. Pengurusan Padang Ragut
Menanam rumput atau tanaman yang secara semula jadi kaya dengan kobalt boleh membantu menambah pengambilan kobalt secara organik oleh ternakan.
3. Pemantauan Berkala
Pemantauan secara berkala terhadap diet ternakan dan tahap kobalt dalam tanah boleh membantu penternak mencegah masalah kekurangan sebelum ia menjadi serius.
Kesimpulan
Kekurangan kobalt adalah punca anemia yang sering kali diabaikan dalam ternakan. Walaupun parasit kerap menjadi punca utama yang disyaki, penternak harus mempertimbangkan kemungkinan kekurangan nutrisi apabila ternakan menunjukkan tanda-tanda anemia yang tidak bertambah baik selepas rawatan antiparasit. Melalui pengurusan pemakanan yang lebih baik, penggunaan makanan tambahan yang kaya dengan kobalt, dan pemantauan kesihatan ternakan secara berkala, kekurangan ini boleh dicegah dan dirawat dengan berkesan. Tindakan ini bukan sahaja akan meningkatkan kesihatan ternakan tetapi juga menyumbang kepada peningkatan produktiviti dan keuntungan ladang.
Sumber rujukan: Cobalt Deficiency: Anemia Isn’t Always Parasites By snowdrop on July 12, 2024 https://snowdropfarm.com/2024/07/12/cobalt-deficiency-anemia-isnt-always-parasites/024/07/12/cobalt-deficiency-anemia-isnt-always-parasites/
AKTIVITI SETAHUN PENTERNAKAN: SATU GARIS PANDU https://penternak.my/6871/
Penternakan, khususnya bagi ruminan seperti kambing dan bebiri, memerlukan pengurusan yang teliti sepanjang tahun. Setiap fasa – bermula daripada pemilihan penjantan, penyediaan induk betina, proses pembiakan hinggalah ke peringkat pemasaran – memainkan peranan penting dalam memastikan hasil ternakan yang berkualiti dan menguntungkan. Berikut ialah panduan yang terperinci bagi aktiviti penternakan selama setahun;
1. Pengurusan Penjantan
Pengurusan penjantan adalah kunci asas untuk memastikan generasi ternakan akan datang memiliki ciri-ciri genetik yang baik. Penjantan berkualiti akan mewariskan kelebihan dari segi saiz, daya tahan penyakit, dan kebolehan tumbesaran yang pantas kepada anak-anaknya. Oleh itu, pemilihan penjantan tidak boleh diambil ringan dan perlu dibuat secara teliti, sama ada dari sudut biologi (fisiologi) mahupun tingkah laku.
- Rekod Pembiakan
Pastikan penjantan mempunyai rekod kesuburan dan kelahiran anak yang baik sebelum dipilih. - Bentuk Badan & Berat Badan
Pilih penjantan dengan bentuk badan tegap, otot pejal, dan berat badan yang sepadan dengan umurnya. - Kemampuan Memanjat & Kekuatan Kaki Belakang
Sifat ini penting bagi proses pembiakan semula jadi yang efisien, memastikan penjantan dapat memanjat betina tanpa masalah. - Pemerhatian Kecacatan Anggota
Elakkan penjantan yang mengalami kecacatan kerana kecacatan tersebut boleh diwarisi dan menjejaskan kualiti anak.
2. Pemeriksaan Induk Betina
Pemeriksaan induk betina menjadi faktor penentu kelangsungan generasi ternakan. Induk yang berkualiti akan melahirkan anak yang sihat dan berpotensi untuk membesar dengan baik. Penilaian terhadap induk betina perlulah komprehensif, melibatkan analisis rekod kesuburan, pemantauan fizikal, serta sifat penjagaan anak.
- Rekod Kelahiran & Kesuburan
Kenal pasti induk yang kerap melahirkan anak yang sihat dan mempunyai tempoh kebuntingan normal. - Sifat Keibuan
Pastikan induk memiliki keupayaan menjaga anak dengan baik, termasuk memberikan susu yang mencukupi. - Bentuk Ambing
Ambing yang sempurna memudahkan proses penyusuan dan membantu anak memperoleh nutrisi penting. - Saiz Badan
Induk yang bersaiz sesuai akan lebih berdaya untuk menampung kehamilan dan proses kelahiran tanpa komplikasi.
3. “Synchronization” Induk Betina
“Synchronization” merujuk kepada penyelarasan kitaran biang (estrus) dalam kumpulan induk betina supaya mereka memasuki fasa kesuburan pada masa yang hampir sama. Program ini membantu penternak merancang jadual pembiakan dan memudahkan pemantauan kadar kebuntingan.
- Kadar Kebuntingan Tinggi
Induk yang diselaraskan kitaran biangnya berpotensi tinggi untuk bunting dalam satu tempoh yang sama. - Pengurusan Masa Efisien
Proses merangkumi pengesanan estrus, pengawanan, dan kelahiran lebih mudah diselaraskan.
4. Program “Flushing”
Program “Flushing” merupakan inisiatif untuk memperbaiki tahap kesihatan dan kesuburan ternakan, sama ada penjantan mahupun betina. Ini dilakukan dengan memberi makanan tambahan, vitamin, mineral, dan suplemen lain bagi menambah baik keadaan fizikal ternakan.
- Penyeragaman Berat Badan
Ternakan yang terlalu kurus atau terlalu gemuk akan dikembalikan ke tahap berat yang ideal. - Tahap Kesihatan Optimum
Kesihatan baik meningkatkan peluang pembiakan berjaya dan seterusnya kualiti anak yang dilahirkan. - Pemberian Suplemen
Nutrisi tambahan seperti mineral, vitamin, dan konsentrat membantu mempersiapkan ternakan bagi menghadapi tempoh pembiakan.
5. Kesihatan Gerompok
Kesihatan gerompok meliputi langkah-langkah pencegahan penyakit, pemeriksaan berkala, dan rawatan jika perlu. Tumpuan terhadap kesihatan kumpulan ternakan akan mengurangkan risiko penularan penyakit sekali gus menurunkan kos rawatan jangka panjang.
- Pengambilan Sampel Tinja & Darah
Kaedah ini membantu mengesan parasit atau jangkitan dalaman yang tidak dapat dilihat dengan mata kasar. - Timbang Berat Badan & Pengkelasan
Pembezaan ternakan mengikut berat dan saiz membolehkan program pemakanan disesuaikan. - Pemberian Ubat Nyah Cacing & Vaksin
Proses nyah cacing dan vaksinasi secara berkala mencegah jangkitan cacing dan penyakit berjangkit.
Nota: Program kesihatan gerompok boleh dijalankan dengan bantuan pihak Jabatan Perkhidmatan Veterinar (DVS). Rancang temu janji dengan teliti untuk memastikan kelancaran proses.
6. Program Pembiakan
Program pembiakan melibatkan perancangan kemasukan penjantan ke dalam kumpulan induk betina. Matlamatnya adalah mengawal nisbah penjantan:betina supaya setiap betina mempunyai peluang mengawan secara efisien dalam tempoh tertentu.
- Nisbah Penjantan: Betina
Disarankan tidak melebihi 1:25 untuk memastikan penjantan tidak terlalu letih. - Tempoh Pembiakan
2 bulan adalah garis pandu biasa, namun boleh diubah mengikut pemerhatian dan data ladang.
7. Program “Flushing” Tamat
Apabila program “Flushing” telah berlangsung selama lebih kurang 2 bulan, pemantauan perlu dibuat untuk menentukan sama ada sasaran berat dan kesihatan telah dicapai. Menamatkannya pada waktu yang sesuai mengelakkan pemberian nutrisi berlebihan dan seterusnya pembaziran sumber.
- Penstabilan Semula Diet
Apabila ternakan mencapai tahap fizikal yang diingini, diet boleh diimbangi semula mengikut keperluan harian. - Kecekapan Kos
Mengelakkan pengurusan ladang daripada terus memberi suplemen yang tidak diperlukan.
8. Keluarkan Penjantan
Selepas tempoh pembiakan (biasanya 2 bulan), penjantan perlu diasingkan untuk berehat dan dipantau kesihatannya. Pengasingan ini memberi ruang kepada penjantan untuk memulihkan tenaga dan hormon, seterusnya bersedia untuk pusingan pembiakan akan datang.
- Pemantauan Daya Kejantanan
Kesuburan penjantan dapat dinilai semasa tempoh rehat sebelum penyertaan semula dalam pembiakan. - Program “Flushing” Semula
Penjantan turut menerima perhatian dari segi pemakanan dan suplemen bagi mengekalkan stamina.
9. Kesihatan Gerompok (Ulangan)
Langkah kesihatan gerompok diulangi pasca tempoh pembiakan. Ini penting untuk memastikan kesemua ternakan dalam keadaan terbaik sebelum fasa seterusnya, seperti kebuntingan atau kelahiran.
- Semakan Jadual Vaksin & Nyah Cacing
Pastikan ternakan dilindungi daripada penyakit yang berpotensi menjejaskan hasil ladang. - Pemeriksaan Berkala
Timbang berat, ambil sampel tinja dan darah, serta pantau keperluan pemakanan ternakan.
Nota: Dapatkan bantuan DVS untuk memastikan tiada prosedur ketinggalan dan semua protokol dijalankan mengikut piawaian.
10. Vaksin Induk Betina
Selepas proses pembiakan, induk betina yang bunting akan memerlukan sokongan kesihatan tambahan. Vaksin perlu diberikan mengikut jadual bagi mencegah sebarang penyakit yang boleh menjejaskan janin atau induk itu sendiri.
- Sejarah Wabak/Penyakit
Rujuk rekod ladang dan status kawasan setempat untuk menentukan vaksin yang sesuai. - Pematuhan Jadual Pengilang
Ikuti saranan pengilang mengenai jadual dan dos vaksin.
11. Persediaan Kelahiran
Sebaik sahaja tempoh kebuntingan hampir mencapai penghujung, pihak ladang harus membuat persediaan rapi bagi menyambut kelahiran. Aspek ini merangkumi persiapan kandang bersih dan peralatan asas untuk membantu kelahiran yang selamat.
- Tempat & Peralatan
Gunakan kandang bersih, lampu panas (jika perlu), sarung tangan, dan pembasmi kuman untuk menjamin kebersihan. - Susu Gantian & Ibu Tumpang
Sediakan susu gantian sekiranya induk betina kurang susu, serta pertimbangkan ibu tumpang jika diperlukan. - Ubatan & Persediaan Kecemasan
Pastikan bekalan ubat luka, vitamin, mineral, dan kit kecemasan mudah dicapai.
12. Kelahiran
Pengurusan kelahiran yang baik meningkatkan kadar kelangsungan hidup anak. Pemantauan rapi sebelum, semasa, dan selepas kelahiran akan membantu mengelakkan komplikasi.
- Rekod Kelahiran
Catat maklumat seperti masa lahir, berat anak, ID induk, dan maklumat penting lain. - Pemberian Kolostrum
Pastikan anak menerima kolostrum (susu awal) seawal mungkin untuk membina sistem imun yang kuat. - Pemeriksaan Kecacatan
Lakukan pemeriksaan teliti untuk mengenal pasti sebarang kecacatan kelahiran. - Pemeriksaan Induk
Perhatikan sama ada induk mengeluarkan plasenta dengan sempurna dan tidak mengalami pendarahan yang berlebihan.
13. Pemeriksaan Anak Baru Lahir
Selepas seminggu, anak yang dilahirkan perlu dinilai semula bagi memastikan tiada masalah tumbesaran dan kesihatan. Pemeriksaan susulan ini akan membantu pengurusan ladang mengambil tindakan awal sekiranya diperlukan.
- Berat Badan
Kenaikan berat badan yang stabil menandakan anak membesar dengan baik. - Tahap Kesihatan
Perhatikan tanda-tanda dehidrasi, cirit-birit, atau kelemahan yang boleh menjejaskan tumbesaran. - Rekod No ID
Pastikan setiap anak mempunyai ID unik untuk memudahkan rekod pembiakan dan pemantauan.
14. Kesihatan Gerompok (Ulangan)
Sekali lagi, aktiviti kesihatan gerompok diteruskan secara berkala, merangkumi pemeriksaan kesihatan, vaksinasi, dan nyah cacing. Hal ini bertujuan mengekalkan kualiti kesihatan ternakan pada tahap optimum.
- Sampel Tinja & Darah
Kekerapan pengambilan sampel bergantung pada risiko penyakit di ladang, namun sebaiknya dilakukan secara berkala. - Vaksinasi & Makanan Tambahan
Sesuaikan jenis dan dos vaksin serta suplemen berdasarkan keperluan semasa.
Nota: Bantuan daripada DVS amat digalakkan untuk memastikan prosedur kesihatan ini dijalankan dengan betul.
15. Vaksin Anak
Anak yang baru lahir juga memerlukan program vaksin yang sistematik bagi mencegah jangkitan sejak awal. Pengurusan ladang perlu merujuk jadual vaksin yang dikeluarkan oleh pihak bertanggungjawab untuk memastikan dos dan masa yang betul.
- Jenis Vaksin
Pilih vaksin yang relevan dengan ancaman penyakit di kawasan setempat. - Sejarah Penyakit & Wabak
Pastikan vaksin tersebut berkesan terhadap penyakit yang pernah atau berpotensi menyerang ladang.
16. Penilaian Keperluan Pemakanan
Keperluan pemakanan ternakan mesti dirancang berdasarkan bilangan ternakan, jenis baka, dan keluasan padang ragut. Penambahan makanan konsentrat juga bergantung kepada tahap pengeluaran rumput atau dedaun.
- Kira Bekalan Rumput & Jumlah Ternakan
Pastikan bekalan makanan semula jadi mencukupi sepanjang tahun. - Makanan Tambahan (Konsentrat)
Gunakan ration lengkap yang mengandungi protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral mencukupi. - Penilaian Kualiti Makanan
Elakkan makanan yang tercemar dengan kulat atau toksin bagi menghindari keracunan.
17. Vaksin “Booster”
Beberapa jenis vaksin memerlukan dos ulangan atau “booster” untuk mengekalkan tahap imuniti. Penternak perlu merujuk jadual rasmi yang disarankan pengilang serta memantau status kesihatan ternakan dari semasa ke semasa.
- Selang Masa Pemberian
Ikuti dengan tepat tempoh antara dos awal dan dos “booster” agar keberkesanan vaksin maksimum. - Tahap Imuniti Ternakan
Ternakan yang sihat akan memberi respons lebih baik terhadap vaksin.
18. Cerai Susu
Cerai susu lazimnya dilakukan sekitar 3 bulan selepas kelahiran, apabila anak sudah bersedia untuk menerima makanan pejal sepenuhnya dan induk betina pula perlu kembali kepada kitar pembiakan seterusnya.
- Pemulihan Induk
Dengan menceraikan susu, induk dapat mengumpul semula tenaga dan nutrisi bagi persediaan bunting berikutnya. - Program Pembesaran Anak
Anak diceraikan memasuki fasa pembesaran yang menumpukan pertambahan berat badan dan otot.
19. Penilaian Pelapis Induk
Anak-anak yang menunjukkan prestasi tumbesaran dan kesihatan cemerlang harus dikenal pasti sebagai bakal pelapis induk. Data seperti berat badan, kadar peningkatan berat, dan ketahanan terhadap penyakit memainkan peranan penting dalam pemilihan ini.
- Rekod Tumbesaran
Pastikan segala maklumat tumbesaran dan kesihatan anak direkod untuk rujukan jangka panjang. - Ciri Fizikal & Genetik
Anak yang mewarisi ciri-ciri baik daripada induk dan penjantan akan dijadikan induk akan datang.
20. Penilaian Strategi Pemasaran
Setelah pengeluaran ternakan mencapai tahap komersial, strategi pemasaran perlu dilaksanakan bagi menyalurkan hasil ladang kepada pengguna akhir. Keupayaan memahami permintaan pasaran serta membina rangkaian pengedaran sangat penting untuk menjamin kelangsungan perniagaan.
- Platform Jualan
Manfaatkan pasar tani, pasaran digital, atau khidmat peraih untuk meningkatkan jangkauan pelanggan. - Penghasilan Produk Industri Asas Ternakan (IAT)
Pertimbangkan peluang nilai tambah seperti daging sejuk beku, dendeng, atau prosesan tenusu untuk mempelbagaikan hasil pendapatan.
Kesimpulan
Pengurusan aktiviti setahun penternakan bukan sekadar menyediakan makanan dan tempat tinggal untuk ternakan. Ia menuntut pemahaman mendalam tentang biologi ternakan, strategi pembiakan, penjagaan kesihatan, dan pelan pemasaran yang mantap. Setiap aspek perlu ditangani dengan profesional dan teliti, supaya matlamat utama – menghasilkan ternakan yang sihat, produktif, dan menguntungkan – dapat dicapai.
Nota Penting: Setiap ladang mempunyai keunikan tersendiri, sama ada dari sudut skala operasi, sumber kewangan, lokasi geografi, atau persekitaran. Justeru, panduan di atas perlu disesuaikan mengikut keperluan dan kemampuan tempatan, sambil mendapatkan khidmat nasihat daripada pihak Jabatan Perkhidmatan Veterinar (DVS) atau pakar-pakar berkaitan.
Lima Cara Breeding dalam Penternakan https://penternak.my/6791/
Breeding atau pembiakan merupakan strategi utama dalam penternakan untuk meningkatkan prestasi ternakan dari segi produktiviti, kesihatan, dan kualiti genetik. Berdasarkan gambar yang dilampirkan, terdapat lima kaedah utama pembiakan ternakan:
1. Two Breed Cross
Penerangan:
Kaedah ini melibatkan kawin silang antara dua baka murni (100% dari Breed A dan 100% dari Breed B) untuk menghasilkan keturunan F1 crossbred progeny dengan perkadaran genetik 50% A dan 50% B.
Kelebihan:
- Menggabungkan kelebihan genetik kedua-dua baka.
- Menghasilkan heterosis (vigor hibrid), di mana keturunan lebih baik dalam pertumbuhan, daya tahan penyakit, dan prestasi.
Kegunaan:
- Digunakan untuk meningkatkan prestasi daging, susu, atau ciri-ciri tertentu.
2. Backcross
Penerangan:
Keturunan F1 (50% A, 50% B) dikawin balik dengan salah satu baka asal, contohnya Bull Breed A, untuk menghasilkan progeny dengan komposisi genetik 75% A dan 25% B.
Kelebihan:
- Mengekalkan ciri-ciri genetik yang dominan dari baka yang diingini.
- Memberikan lebih banyak fleksibiliti dalam mengekalkan ciri genetik.
Kegunaan:
- Digunakan untuk mengekalkan ciri genetik tertentu, seperti daya tahan terhadap penyakit atau kualiti daging.
3. Three Breed Cross
Penerangan:
Kaedah ini melibatkan penggunaan baka ketiga (Breed C) sebagai terminal sire untuk mengawinkan betina F1 (50% A, 50% B). Hasilnya ialah progeny dengan genetik 25% A, 25% B, dan 50% C.
Kelebihan:
- Maksimumkan heterosis melalui pengenalan genetik dari baka ketiga.
- Progeny sesuai untuk pasaran kerana mereka biasanya mempunyai kualiti daging yang lebih baik.
Kegunaan:
- Digunakan dalam sistem penternakan terminal untuk menghasilkan ternakan siap pasar.
4. Rotational Cross
Penerangan:
Menggunakan dua atau lebih baka secara bergilir untuk menghasilkan progeny dengan kombinasi genetik yang berubah-ubah setiap generasi. Contohnya:
- Generasi pertama: 50% A, 50% B.
- Generasi kedua: 25% A, 75% B.
- Generasi berikutnya: 62.5% A, 37.5% B, dan seterusnya.
Kelebihan:
- Mengekalkan tahap heterosis yang tinggi sepanjang generasi.
- Membolehkan penggunaan pelbagai ciri genetik dari lebih banyak baka.
Kegunaan:
- Digunakan dalam ladang untuk jangka panjang bagi meningkatkan genetik populasi.
5. Composite Breed
Penerangan:
Melibatkan penggabungan lebih daripada dua baka untuk membentuk baka baru dengan campuran genetik tetap. Sebagai contoh, progeny akhir mempunyai genetik 12.5% A, 12.5% B, 12.5% C, 12.5% D, 25% E, 25% F.
Kelebihan:
- Menjadikan ternakan lebih seragam dengan ciri genetik yang seimbang.
- Mencipta baka baru yang sesuai untuk persekitaran tertentu.
Kegunaan:
- Digunakan untuk menghasilkan ternakan yang serasi dengan keadaan tempatan atau keperluan pasaran.
Kesimpulan
Pemilihan kaedah breeding bergantung kepada matlamat penternakan, seperti pengeluaran daging, susu, atau daya tahan terhadap penyakit. Gabungan strategi ini boleh menghasilkan populasi ternakan yang lebih produktif dan berdaya tahan. Penternak perlu memahami kelebihan setiap kaedah untuk memaksimumkan hasil penternakan mereka.
Sumber rujukan: Crossbreeding systems for beef cattle, futurebeef.com.au
Pengurusan Sisa Buangan Ternakan Ruminan Berdasarkan Konsep 3R (Reduce, Reuse, Recycle) https://penternak.my/6788/
Pengurusan sisa buangan ternakan ruminan seperti lembu, kambing, dan biri-biri memerlukan pendekatan yang sistematik untuk memastikan keseimbangan antara produktiviti ternakan dan penjagaan alam sekitar. Konsep Reduce (Kurangkan), Reuse (Guna Semula), dan Recycle (Kitar Semula) atau dikenali sebagai 3R, adalah kaedah mampan yang sesuai digunakan untuk menguruskan sisa buangan ternakan secara efektif.
1. Reduce (Kurangkan)
Mengurangkan penghasilan sisa ternakan dari peringkat awal:
- Tujuan: Meminimumkan jumlah sisa yang perlu diuruskan untuk mengurangkan kos dan impak kepada alam sekitar.
- Langkah-Langkah:
- Optimumkan pemberian makanan dengan memastikan diet seimbang bagi meningkatkan kadar penghadaman haiwan. Ini membantu mengurangkan penghasilan najis dan sisa makanan.
- Guna teknologi seperti automatic feeders untuk mengelakkan pembaziran makanan.
- Kawalan stok ternakan mengikut kapasiti ladang bagi mengelakkan pengumpulan sisa yang berlebihan.
2. Reuse (Guna Semula)
Menggunakan semula sisa buangan untuk keperluan ladang:
- Air kumbahan:
- Air sisa dari sistem rawatan boleh digunakan semula untuk mencuci kandang atau menyiram tanaman.
- Najis haiwan:
- Najis yang telah dirawat boleh digunakan sebagai baja organik untuk memperbaiki kesuburan tanah.
- Penanaman Rumput:
- Air sisa dan baja organik dari najis ternakan sesuai digunakan untuk menyuburkan tanaman rumput bagi tujuan makanan ternakan.
3. Recycle (Kitar Semula)
Mengitar semula sisa ternakan untuk menghasilkan nilai tambah:
- Sistem Biogas:
- Najis ternakan boleh diproses dalam sistem biogas untuk menghasilkan gas metana sebagai sumber tenaga.
- Sisa dari proses biogas boleh dijadikan baja organik.
- Kompos:
- Najis bercampur sisa organik lain boleh diolah menjadi kompos untuk kegunaan pertanian.
- Produk Baru:
- Sisa ternakan yang diproses boleh dijadikan bahan asas dalam penghasilan biofertilizer atau biochar.
Kaedah Lain dalam Pengurusan Sisa
- Energy Recovery (Penghasilan Tenaga)
- Proses penghasilan tenaga dari sisa seperti pembakaran terkawal untuk menghasilkan tenaga elektrik.
- Rawatan dan Pelupusan (Treatment and Disposal)
- Sisa yang tidak boleh digunakan semula dirawat untuk mengurangkan pencemaran sebelum dilupuskan.
Kelebihan Pengurusan Sisa Buangan 3R
- Mesra Alam:
- Mengurangkan pencemaran air, tanah, dan udara.
- Kos-Efektif:
- Mengurangkan kos rawatan dan pelupusan sisa.
- Produktiviti Tinggi:
- Menghasilkan baja organik dan tenaga untuk kegunaan ladang.
- Kelestarian Ladang:
- Meningkatkan kecekapan sumber dan menjadikan operasi ladang lebih mampan.
Kesimpulan
Pengurusan sisa buangan ternakan ruminan berdasarkan konsep Reduce, Reuse, dan Recycle merupakan kaedah terbaik untuk mengurangkan impak pencemaran alam sekitar sambil meningkatkan nilai tambah sisa ternakan. Dengan melaksanakan pendekatan ini, penternak dapat mengurangkan kos operasi, meningkatkan produktiviti, dan menyumbang kepada kelestarian alam sekitar.
Sumber rujukan: Kajian Bagi Penyeragaman Sistem Pengolahan Euen dalam pengurusan buangan ternakan “Projek Perintis” Jabatan Alam Sekitar bersama Universiti Putra Malaysia, 2016.
Akta Kebajikan Haiwan 2015 (Akta 772): Lima Prinsip Kebajikan Haiwan https://penternak.my/6775/
Akta Kebajikan Haiwan 2015 merupakan undang-undang penting di Malaysia untuk melindungi haiwan daripada penyalahgunaan, penderitaan, dan pengabaian. Ia menetapkan kewajipan pemilik haiwan untuk memenuhi keperluan asas haiwan mereka berdasarkan lima prinsip kebajikan haiwan.
Lima Prinsip Kebajikan Haiwan
- Keperluan Persekitaran yang Bersesuaian
- Haiwan perlu tinggal dalam persekitaran yang selesa, bersih, dan selamat, sesuai dengan habitat semula jadinya.
- Contohnya, kandang mesti menyediakan ruang yang mencukupi untuk pergerakan haiwan tanpa tekanan.
- Keperluan Diet yang Sesuai
- Haiwan mesti diberikan makanan dan air yang mencukupi dan berkualiti untuk memastikan kesihatan dan tumbesaran yang baik.
- Pemakanan perlu disesuaikan mengikut spesies dan umur haiwan.
- Keperluan untuk Memaparkan Corak Kelakuan yang Semula Jadi
- Haiwan perlu diberi peluang untuk menunjukkan tingkah laku semula jadi mereka, seperti bermain, meneroka, atau memburu (bagi karnivor).
- Ketiadaan ruang atau peralatan untuk berkelakuan semula jadi boleh menyebabkan stres.
- Keperluan untuk Ditempatkan Bersama atau Berasingan
- Keperluan sosial haiwan perlu diambil kira. Haiwan sosial seperti kambing perlu ditempatkan dalam kumpulan, manakala haiwan solitari seperti harimau mungkin memerlukan ruang persendirian.
- Penempatan yang tidak sesuai boleh menyebabkan konflik atau tekanan.
- Keperluan untuk Dilindungi daripada Kesakitan, Penderitaan, Kecederaan, dan Penyakit
- Haiwan mesti dilindungi daripada penderitaan melalui rawatan veterinar yang cepat dan berkualiti apabila mereka sakit atau cedera.
- Biosekuriti dan vaksinasi juga penting untuk mencegah penyakit.
Definisi “Haiwan” dalam Akta
Mengikut tafsiran Akta 772, “haiwan” merujuk kepada apa-apa makhluk hidup selain manusia, termasuk haiwan ternakan, burung, reptilia, dan serangga, tetapi tidak termasuk hidupan liar di bawah Akta Pemuliharaan Hidupan Liar 2010 (Akta 716).
Penalti atas Pelanggaran
- Kesalahan: Gagal memenuhi lima prinsip kebajikan haiwan.
- Hukuman:
- Denda: Tidak kurang daripada RM15,000 dan tidak lebih daripada RM75,000.
- Penjara: Tidak lebih daripada 2 tahun.
- Atau kedua-duanya sekali.
Kepentingan Akta Kebajikan Haiwan
- Melindungi Hak Haiwan:
- Memastikan haiwan dipelihara dalam keadaan yang berperikemanusiaan.
- Meningkatkan Kesedaran:
- Menggalakkan pemilik haiwan untuk memahami keperluan asas haiwan mereka.
- Pencegahan Penyalahgunaan:
- Mencegah tindakan kejam atau pengabaian terhadap haiwan.
- Kesejahteraan Komuniti:
- Melahirkan masyarakat yang lebih bertanggungjawab dan prihatin terhadap haiwan.
Rumusan
Akta Kebajikan Haiwan 2015 dan lima prinsip kebajikan haiwan adalah panduan penting bagi pemilik haiwan untuk memastikan penjagaan yang baik. Ia bukan sahaja melindungi haiwan tetapi juga memastikan hubungan harmoni antara manusia dan haiwan dalam masyarakat. Pemilik haiwan harus memahami bahawa kegagalan mematuhi prinsip ini bukan sahaja melibatkan penalti undang-undang tetapi juga mencerminkan keprihatinan terhadap kebajikan makhluk lain.
Penggunaan Nanoparticles (NPs) Supplementation dalam Penternakan https://penternak.my/6772/
Nanoparticles (NPs) supplementation adalah salah satu teknologi inovatif yang digunakan dalam penternakan untuk meningkatkan kesihatan haiwan, produktiviti, dan kualiti produk ternakan. Gambar yang dilampirkan menunjukkan pelbagai peranan penting NPs dalam meningkatkan prestasi ternakan, yang merangkumi:
Peranan Utama NPs dalam Ternakan
- Penyembuhan Luka (Wound Healing)
Nanoparticles, khususnya berbasis logam seperti perak (silver NPs), mempunyai sifat antibakteria dan anti-radang yang membantu mempercepat penyembuhan luka pada ternakan, mengurangkan risiko jangkitan sekunder. - Penghasilan Hormon (Hormones Production)
NPs membantu dalam penghasilan hormon melalui sokongan kepada enzim dan metabolisme selular yang kritikal dalam regulasi hormon reproduksi dan pertumbuhan. - Prestasi Pertumbuhan (Growth Performance)
NPs, seperti zink oksida (ZnO) atau selenium (Se), mampu meningkatkan kadar pertumbuhan haiwan dengan merangsang metabolisme dan meningkatkan efisiensi penggunaan makanan. - Faktor Pembantu dalam Proses Enzimatik (Cofactor for Enzymatic Processes)
Sebagai kofaktor dalam proses enzimatik, NPs meningkatkan aktiviti enzim tertentu, yang penting dalam pencernaan makanan dan metabolisme tenaga. - Sistem Reproduktif (Reproduction System)
Penggunaan NPs, seperti selenium, menyokong kesihatan sistem reproduktif dengan mengurangkan tekanan oksidatif pada organ reproduktif dan meningkatkan kadar kehamilan serta kesuburan haiwan. - Kualiti Telur (Egg Quality)
Dalam ayam, suplemen NPs meningkatkan kualiti kulit telur, kandungan mineral, dan nilai nutrisi, menjadikan hasil yang lebih baik untuk pasaran. - Pembentukan Tulang (Bone Formation)
NPs yang mengandungi mineral seperti kalsium atau zink membantu dalam pembentukan tulang yang kuat, terutamanya pada ternakan muda yang sedang membesar. - Sistem Imun (Immune System)
Nanoparticles meningkatkan fungsi sistem imun dengan merangsang penghasilan sel imun dan mengurangkan kerentanan terhadap penyakit berjangkit. - Antioksidan (Antioxidant)
Sebatian NPs seperti selenium dan zink berfungsi sebagai antioksidan, mengurangkan tekanan oksidatif yang boleh merosakkan tisu dan organ, sekaligus meningkatkan kesihatan keseluruhan ternakan.
Kelebihan Penggunaan NPs
- Bioavailabiliti Tinggi: NPs mempunyai saiz yang sangat kecil, membolehkan penyerapan yang lebih baik di dalam saluran pencernaan.
- Efisiensi Nutrisi: NPs meningkatkan efisiensi penggunaan nutrien, mengurangkan pembaziran, dan menurunkan kos makanan.
- Pengurangan Penggunaan Antibiotik: Dengan meningkatkan sistem imun, NPs boleh mengurangkan keperluan penggunaan antibiotik, membantu mengawal isu rintangan antibiotik.
Cabaran dan Risiko
- Ketoksikan: Penggunaan dos yang tidak terkawal boleh menyebabkan toksisiti kepada haiwan.
- Kesan Alam Sekitar: Pelepasan NPs ke persekitaran mungkin memberikan kesan buruk kepada ekosistem.
- Kos: Teknologi ini memerlukan pelaburan awal yang tinggi.
Rumusan
Penggunaan NPs supplementation membawa banyak potensi dalam meningkatkan kesihatan dan prestasi ternakan. Namun, penggunaannya perlu diurus dengan teliti, memastikan dos dan jenis NPs yang sesuai digunakan bagi mengelakkan kesan sampingan kepada haiwan dan alam sekitar. Dengan kajian dan pengurusan yang betul, teknologi ini mampu menjadi salah satu cara utama untuk meningkatkan produktiviti dan keberlanjutan dalam industri penternakan.
Faktor Penting dalam Pengurusan Kambing https://penternak.my/6767/
Pengurusan kambing yang cekap memerlukan pemahaman menyeluruh terhadap pelbagai aspek yang saling berkait. Berdasarkan rajah yang dilampirkan, terdapat tiga komponen utama yang mempengaruhi kesihatan dan produktiviti kambing, iaitu haiwan (animals), ladang (farm), dan pengurusan (managerial). Artikel ini akan membincangkan secara terperinci setiap faktor dan bagaimana ia mempengaruhi keberkesanan penternakan kambing.
1. Faktor Haiwan (Animals)
Dua faktor utama yang berkaitan dengan haiwan adalah umur dan kesihatan.
Umur: Kambing pada pelbagai peringkat umur memerlukan pendekatan pengurusan yang berbeza. Contohnya, anak kambing memerlukan penjagaan intensif untuk mengelakkan risiko penyakit, manakala kambing dewasa memerlukan pemakanan yang seimbang untuk mengekalkan produktiviti.
Kesihatan: Keadaan kesihatan haiwan memainkan peranan besar dalam memastikan hasil ternakan yang baik. Program vaksinasi, pemeriksaan kesihatan berkala, dan rawatan segera terhadap penyakit adalah langkah penting untuk mengekalkan tahap kesihatan kambing.
2. Faktor Ladang (Farm)
Faktor ladang memberi tumpuan kepada aspek fizikal dan persekitaran penternakan. Beberapa elemen utama termasuk:
Kepadatan Stok (Stocking Density): Kepadatan kambing dalam satu kawasan perlu diurus dengan baik untuk mengelakkan tekanan (stress) dan penyebaran penyakit. Ruang yang mencukupi membolehkan haiwan bergerak bebas dan mengurangkan risiko kecederaan.
Saiz Kumpulan (Herd Size): Saiz kumpulan yang terlalu besar tanpa pengurusan yang baik boleh meningkatkan persaingan terhadap makanan dan sumber lain, sekaligus menjejaskan kesihatan dan prestasi kambing.
Spesies Ruminan Campuran (Mixed Ruminant Species): Mencampurkan spesies ruminan lain bersama kambing boleh memberikan manfaat seperti pengurusan tanah yang lebih baik. Namun, ia juga boleh meningkatkan risiko penyebaran penyakit antara spesies.
3. Faktor Pengurusan (Managerial)
Kejayaan penternakan sangat bergantung pada kemahiran dan amalan pengurusan penternak. Faktor penting termasuk:
Pengalaman Penternak (Farmer Experience): Penternak yang berpengalaman lebih peka terhadap keperluan haiwan, mampu mengenal pasti tanda awal penyakit, dan melaksanakan langkah pencegahan yang sesuai.
Biosekuriti dan Kuarantin (Biosecurity and Quarantine): Langkah biosekuriti seperti kuarantin haiwan baharu dan kawalan pergerakan haiwan membantu mencegah penularan penyakit dalam ladang.
Pengurusan Anak Kambing (Kidding Management): Anak kambing memerlukan perhatian khusus selepas kelahiran, termasuk memastikan ia mendapat kolostrum yang mencukupi untuk menguatkan sistem imun.
Rotasi Padang (Pasture Rotation): Rotasi padang merendahkan risiko pencemaran parasit dan memastikan padang ragut kekal produktif untuk tempoh yang lebih lama.
Pencemaran Najis pada Air atau Makanan (Faecal Contamination of Water or Food): Pencemaran najis adalah punca utama penyakit bawaan makanan dan air. Oleh itu, kebersihan persekitaran dan tempat makan perlu diberi keutamaan.
Pendekatan Bersepadu
Faktor haiwan, ladang, dan pengurusan tidak boleh dipisahkan kerana kesemuanya saling berkait. Sebagai contoh, penternak yang berpengalaman (managerial) mampu mengurus saiz kumpulan (farm) dan kesihatan haiwan (animals) dengan lebih baik. Pendekatan holistik yang mengintegrasikan semua faktor ini akan membantu meningkatkan produktiviti kambing, mengurangkan risiko penyakit, dan memastikan keuntungan yang mampan.
Rumusan
Pengurusan kambing yang berjaya memerlukan pemahaman menyeluruh terhadap pelbagai faktor yang mempengaruhi haiwan, ladang, dan pengurusan. Melalui pendekatan bersepadu, penternak boleh memastikan kesihatan kambing terpelihara, produktiviti meningkat, dan risiko penyakit dikurangkan. Dengan pengetahuan dan kemahiran yang betul, industri penternakan kambing dapat berkembang secara mampan, memberikan manfaat kepada penternak dan pengguna.
Kitaran Penyakit dalam Ternakan: Pengurusan, Kawalan, dan Rawatan https://penternak.my/6764/
Pemahaman berkaitan dengan kitaran penyakit dalam ternakan dan langkah-langkah utama untuk kawalan serta rawatan. Memahami setiap komponen dalam kitaran ini adalah penting bagi memastikan ternakan bebas daripada penyakit, meningkatkan produktiviti, dan meminimumkan kerugian ekonomi.
1. Penyebab Penyakit: Interaksi Host, Patogen, dan Persekitaran
Penyakit berlaku apabila terdapat interaksi yang tidak seimbang antara host (perumah), patogen, dan persekitaran:
- Host (Perumah): Haiwan yang lemah, seperti yang mempunyai sistem imun rendah, lebih mudah terdedah kepada jangkitan.
- Patogen: Organisma penyebab penyakit, seperti bakteria, virus, atau parasit.
- Persekitaran: Keadaan persekitaran yang tidak baik, seperti kebersihan yang rendah atau tekanan haba, meningkatkan risiko jangkitan.
Langkah kawalan utama adalah memperbaiki kebersihan persekitaran, memastikan pemakanan yang seimbang, dan menjalankan program vaksinasi.
2. Tempoh Inkubasi dan Tanda Klinikal
- Tempoh Inkubasi: Selepas patogen menjangkiti host, terdapat tempoh masa sebelum tanda klinikal muncul. Semasa tempoh ini, patogen mungkin merebak tanpa gejala yang jelas.
- Tanda Klinikal: Apabila penyakit berkembang, haiwan menunjukkan gejala seperti demam, batuk, kehilangan selera makan, atau tanda-tanda lain bergantung kepada jenis penyakit.
Pemantauan tanda awal adalah penting untuk mencegah penyebaran penyakit kepada ternakan lain.
3. Rawatan dan Penjagaan Sokongan
- Rawatan: Apabila tanda klinikal muncul, rawatan spesifik seperti penggunaan antibiotik, antiparasit, atau antiviral diberikan bergantung kepada penyebab penyakit.
- Penjagaan Sokongan (TLC – Tender Loving Care): Memberikan sokongan seperti hidrasi, pemakanan tambahan, dan rehat membantu haiwan pulih lebih cepat.
4. Komplikasi: Jangkitan Sekunder
Jika penyakit utama tidak dirawat dengan segera, haiwan mungkin mengalami jangkitan sekunder, yang memperburuk keadaan. Contohnya, jangkitan bakteria boleh menyusuli penyakit virus seperti Newcastle Disease.
5. Hasil Rawatan:
- Respon Terhadap Rawatan: Jika rawatan berjaya, haiwan pulih sepenuhnya, dan kes dianggap selesai.
- Tidak Respon Terhadap Rawatan: Jika rawatan gagal, penyakit mungkin menjadi lebih teruk, atau haiwan terpaksa direhatkan (euthanasia) bagi mengelakkan penderitaan.
6. Kawalan dan Pencegahan
Kunci utama adalah pencegahan penyakit melalui langkah berikut:
- Biosekuriti: Kawalan kemasukan haiwan baharu dan pelawat ke kawasan ternakan.
- Program Vaksinasi: Melindungi ternakan daripada penyakit yang biasa berlaku.
- Kebersihan dan Sanitasi: Membersihkan reban, tempat makan, dan sumber air untuk mengurangkan risiko pencemaran.
Rumusan
Penyakit dalam ternakan melibatkan kitaran kompleks yang bergantung kepada host, patogen, dan persekitaran. Pengurusan yang baik, rawatan yang berkesan, dan langkah pencegahan adalah asas untuk memutuskan kitaran ini. Dengan strategi ini, penternak dapat memastikan kesihatan ternakan terjaga dan hasil ternakan yang berkualiti tinggi.
Graf Perkembangan Kehamilan Kambing Peranan Placenta, Vaskular, dan Berat Janin https://penternak.my/6761/
Rajah ini menggambarkan perkembangan kehamilan kambing melalui tiga parameter utama: berat plasenta, perkembangan vaskular, dan berat janin sepanjang tempoh kebuntingan. Memahami hubungan antara ketiga-tiga faktor ini amat penting untuk mengurus kebuntingan yang sihat dan meningkatkan kadar kelahiran hidup.
1. Perkembangan Berat Plasenta (Placental Weight)
- Fasa Awal (0 – 60 hari):
Berat plasenta meningkat dengan ketara, mencapai hampir 80% daripada berat maksimum menjelang pertengahan kebuntingan. Ini menunjukkan kepentingan plasenta sebagai organ utama yang menyediakan nutrisi dan oksigen kepada janin pada peringkat awal. - Fasa Pertengahan dan Akhir (60 – 150 hari):
Selepas pertengahan kehamilan, berat plasenta tidak bertambah dengan signifikan. Fungsi plasenta menjadi lebih kepada menyokong pertumbuhan janin melalui pemindahan nutrien yang efisien.
2. Perkembangan Vaskular (Vascular Development)
- Fasa Awal (0 – 90 hari):
Perkembangan vaskular bermula seiring dengan peningkatan berat plasenta dan mencapai puncaknya sekitar 90 hari. Sistem vaskular yang matang membolehkan penghantaran nutrien dan oksigen yang lebih cekap daripada ibu kepada janin. - Fasa Akhir (90 – 150 hari):
Walaupun pertumbuhan vaskular hampir lengkap sebelum fasa akhir kebuntingan, fungsi utamanya adalah untuk menampung keperluan janin yang semakin besar.
3. Pertumbuhan Berat Janin (Foetal Weight)
- Fasa Awal (0 – 60 hari):
Pertumbuhan janin adalah perlahan, mencerminkan fokus pada pembentukan organ-organ asas. Berat janin berada pada tahap yang sangat rendah berbanding kapasiti maksimumnya. - Fasa Pertengahan (60 – 120 hari):
Pertumbuhan janin mula meningkat dengan ketara selepas 60 hari, menunjukkan peningkatan keperluan nutrisi dan oksigen daripada plasenta dan sistem vaskular. - Fasa Akhir (120 – 150 hari):
Berat janin meningkat dengan pesat, mencapai tahap maksimum sebelum kelahiran. Ini adalah tempoh kritikal yang memerlukan pemakanan ibu yang mencukupi untuk menyokong pertumbuhan pesat ini.
Implikasi Pengurusan Ternakan
- Pemakanan Seimbang Sepanjang Kehamilan:
- Fasa Awal: Berikan pemakanan asas yang mencukupi untuk menyokong perkembangan plasenta.
- Fasa Akhir: Pemakanan tinggi tenaga dan protein diperlukan untuk menyokong pertumbuhan pesat janin.
- Pengawasan Kesihatan Ibu:
- Perkembangan plasenta dan vaskular yang baik bergantung kepada kesihatan ibu. Pastikan tiada tekanan (stress) dan penyakit sepanjang tempoh kehamilan.
- Persediaan untuk Kelahiran:
- Pada fasa akhir, pantau perkembangan janin dan kesihatan ibu dengan lebih kerap. Pastikan keadaan persekitaran bersih dan selamat untuk kelahiran.
Rumusan
Graf ini menekankan pentingnya plasenta, perkembangan vaskular, dan berat janin dalam menentukan hasil kehamilan yang sihat. Dengan pengurusan pemakanan dan kesihatan yang tepat, penternak boleh memastikan perkembangan janin yang optimum dan meningkatkan kadar kelahiran hidup. Keberkesanan sokongan ini memberi impak besar kepada hasil produktiviti ternakan.
Masalah Ketidakhadaman pada Ternakan: Punca dan Penyelesaian https://penternak.my/6758/
Ketidakhadaman merupakan salah satu masalah kesihatan yang sering dialami oleh ternakan ruminan, seperti lembu, kambing, dan biri-biri. Masalah ini berpunca daripada gangguan pada sistem pencernaan yang boleh menyebabkan pelbagai komplikasi kesihatan dan menjejaskan produktiviti ternakan. Berdasarkan rajah yang dilampirkan, terdapat beberapa punca utama yang menyumbang kepada ketidakhadaman, serta langkah pencegahan dan rawatan yang boleh diambil.
Punca-Punca Ketidakhadaman
1. Retikuloperitonitis Traumatis (Traumatic Reticuloperitonitis)
Keadaan ini berlaku apabila ternakan menelan objek tajam seperti paku atau dawai, yang mencederakan retikulum (bahagian kedua perut ruminan). Objek ini boleh menyebabkan keradangan serius dan kesakitan.
Penyelesaian:
o Gunakan magnet retikulum untuk menangkap objek logam.
o Elakkan ternakan daripada memakan makanan tercemar dengan logam atau bahan asing.
2. Masalah Saraf Gastrointestinal (GIT)
Gangguan saraf yang mengawal pergerakan usus boleh menyebabkan masalah pencernaan. Keadaan ini biasanya berpunca daripada tekanan atau penyakit saraf.
Penyelesaian:
o Elakkan tekanan kepada ternakan.
o Rawatan simptomatik di bawah pengawasan veterinar.
3. Sumbatan
Sumbatan pada esofagus atau saluran usus boleh berlaku akibat makanan yang tidak dikunyah dengan betul atau objek asing. Ini menghalang aliran makanan dan menyebabkan ketidakhadaman.
Penyelesaian:
o Berikan makanan berserat yang mudah dihadam.
o Rawatan mekanikal seperti penggunaan trocar untuk membebaskan sumbatan.
4. Kembung (Bloat)
Pengumpulan gas yang berlebihan dalam rumen adalah salah satu masalah utama dalam ternakan. Ia boleh disebabkan oleh pemakanan makanan legum berlebihan atau ketidakseimbangan diet.
Penyelesaian:
o Gunakan antifoam untuk mengurangkan gas.
o Pastikan diet seimbang dengan jumlah serat yang mencukupi.
5. Keradangan Rumen (Ruminitis)
Keradangan pada rumen sering disebabkan oleh perubahan diet secara mendadak, seperti pemberian bijirin berlebihan tanpa serat yang mencukupi.
Penyelesaian:
o Perkenalkan perubahan diet secara perlahan.
o Berikan probiotik untuk memulihkan flora rumen.
6. Muatan Bijirin (Asidosis)
Asidosis berlaku apabila ternakan diberikan bijirin atau makanan pekat secara berlebihan, yang mengurangkan pH rumen dan menyebabkan ketidakseimbangan bakteria.
Penyelesaian:
o Pastikan diet mempunyai nisbah bijirin dan serat yang seimbang.
o Berikan buffer seperti bikarbonat untuk menstabilkan pH rumen.
7. Ketidakaktifan Bakteria Rumen
Bakteria dalam rumen memainkan peranan penting dalam mencerna serat. Ketidakhadaman berlaku apabila populasi bakteria terganggu akibat diet yang tidak sesuai atau rawatan antibiotik berlebihan.
Penyelesaian:
o Gunakan probiotik untuk mengembalikan keseimbangan mikroflora.
o Kurangkan penggunaan antibiotik secara tidak terkawal.
Langkah Pencegahan
• Penyediaan Diet Seimbang: Pastikan diet ternakan mengandungi campuran serat kasar, bijirin, dan suplemen nutrisi yang sesuai.
• Pengurusan Pemakanan: Perkenalkan perubahan diet secara beransur-ansur untuk mengelakkan kejutan pada sistem pencernaan.
• Kebersihan: Pastikan makanan dan air bersih daripada pencemaran yang boleh menyebabkan masalah pencernaan.
• Pemeriksaan Berkala: Lakukan pemeriksaan kesihatan secara berkala untuk mengenal pasti tanda awal masalah pencernaan.
Rumusan
Masalah ketidakhadaman boleh menjejaskan kesihatan dan produktiviti ternakan jika tidak ditangani dengan segera. Memahami punca-punca utama dan mengambil langkah pencegahan adalah kunci untuk mengelakkan masalah ini. Pengurusan diet yang baik, penjagaan kebersihan, dan pemantauan kesihatan secara berkala adalah elemen penting dalam memastikan ternakan kekal sihat dan produktif.
Effective Microbes (EM): Pengaktifan, Penggunaan, dan Kelebihan https://penternak.my/6746/
Effective Microbes (EM) merupakan gabungan mikroorganisma yang bermanfaat seperti bakteria asid laktik, yis, dan bakteria fotosintetik. EM digunakan secara meluas dalam pertanian, penternakan, dan rawatan air kerana ia membantu meningkatkan keseimbangan ekosistem mikrobiologi.
1. Cara Aktifkan Effective Microbe (EM)
Untuk mengaktifkan EM, langkah berikut perlu dilakukan:
- Bahan-Bahan:
- EM Stok (1 unit): Mikroorganisma asal yang tidak aktif.
- Molases (1 unit): Sumber gula untuk menyokong pembiakan mikroorganisma.
- Air Tanpa Klorin (18 unit): Medium untuk pembiakan.
- Langkah-Langkah:
- Campurkan EM stok, molases, dan air dalam nisbah 1:1:18.
- Pastikan campuran berada dalam bekas tertutup yang tidak membenarkan udara masuk.
- Simpan di tempat gelap dan suhu bilik selama 7-10 hari.
- Kacau campuran sekali-sekala untuk mengelakkan gas berlebihan.
- Apabila bau manis masam terhasil, EM telah diaktifkan.
2. Kembang Biak Effective Microbe
Proses pembiakan dilakukan untuk menambah jumlah EM:
- Gunakan nisbah 1 bahagian EM aktif : 1 bahagian molases : 18 bahagian air tanpa klorin.
- Simpan dalam bekas kedap udara selama 7-10 hari seperti pengaktifan awal.
3. Cara Simpan Effective Microbe
- Simpan EM di tempat yang gelap dan bersuhu bilik (20-30°C).
- Jangan simpan dalam peti sejuk kerana suhu rendah akan melambatkan aktiviti mikroorganisma.
- Elakkan pendedahan kepada cahaya matahari dan udara untuk memastikan kualiti EM terpelihara.
- Jangka hayat EM aktif adalah sekitar 1-3 bulan mungkin lebih, bergantung kepada penyimpanan.
4. Cara Guna dan Dos Penggunaan
Pertanian
- Penyemburan Tanah: Cairkan dalam nisbah 1:1000 dan sembur pada tanah sebelum menanam.
- Penyemburan Daun: Nisbah 1:500 untuk mencegah penyakit dan mempercepatkan pertumbuhan.
- Kompos: Campurkan dengan bahan kompos untuk mempercepatkan penguraian.
Penternakan
- Air Minuman: Cairkan dalam nisbah 1:1000 untuk meningkatkan sistem imun ternakan.
- Kebersihan Kandang: Nisbah 1:100 untuk mengurangkan bau dan kuman.
Rawatan Air
- Kolam: Nisbah 1:10000 untuk mengurangkan alga dan memperbaiki kualiti air.
Rumah
- Kebersihan: Nisbah 1:100 untuk membersihkan permukaan seperti dapur, tandas, dan lantai.
- Penghilang Bau: Nisbah 1:200 untuk menghilangkan bau tidak menyenangkan.
5. Kelebihan Menggunakan Effective Microbe
- Meningkatkan Kesuburan Tanah:
- Membantu penguraian bahan organik dan meningkatkan ketersediaan nutrien kepada tanaman.
- Mengawal Penyakit:
- Mikroorganisma bermanfaat bersaing dengan patogen, mengurangkan risiko serangan penyakit.
- Mengurangkan Pencemaran:
- Mengurai bahan pencemar organik dalam air dan tanah, menjadikan persekitaran lebih bersih.
- Meningkatkan Kesihatan Ternakan:
- Membantu penghadaman dan meningkatkan sistem imun haiwan.
- Menyahbau Secara Semula Jadi:
- Mengurangkan bau ammonia dalam kandang dan tandas.
- Kos Efektif:
- Mengurangkan keperluan bahan kimia dalam pertanian dan penternakan.
Rumusan
Effective Microbes (EM) adalah teknologi mesra alam yang memberikan manfaat besar dalam pelbagai bidang. Pengaktifan dan penggunaannya memerlukan perhatian kepada nisbah campuran dan penyimpanan yang betul untuk memastikan keberkesanannya. Dengan mengamalkan penggunaan EM, produktiviti dapat ditingkatkan secara berkesan dan mampan.
Air Kelapa Boleh Meningkatkan Kesuburan Kambing? https://penternak.my/6707/
Air kelapa adalah cecair semula jadi yang dihasilkan dalam buah kelapa muda dan telah lama dikenali sebagai minuman yang menyegarkan dan berkhasiat. Kandungannya yang kaya dengan elektrolit, vitamin, mineral, antioksidan, dan gula semula jadi menjadikannya bahan tambahan yang sering dikaji dalam pelbagai aspek kesihatan manusia dan haiwan. Dalam konteks pembiakan haiwan, khususnya kambing, air kelapa dipercayai berpotensi membantu meningkatkan kesuburan dan kesihatan reproduktif.
Peningkatan kesuburan haiwan ternakan adalah aspek penting dalam industri penternakan, terutama bagi penternak yang bergantung kepada produktiviti ternakan untuk menjana pendapatan. Faktor seperti tekanan haba, kekurangan nutrisi, atau masalah kesihatan reproduktif boleh memberi kesan negatif terhadap kesuburan, menyebabkan hasil yang tidak optimum. Oleh itu, penternak sering mencari penyelesaian alternatif yang mesra alam dan mampu milik, seperti air kelapa, untuk meningkatkan prestasi pembiakan kambing mereka. Walaupun keberkesanannya masih memerlukan kajian lanjut, ciri-ciri air kelapa menjadikannya pilihan yang menarik untuk diterokai dalam program pembiakan kambing.
Bagaimana Air Kelapa Boleh Meningkatkan Kesuburan
- Penghidratan dan Keseimbangan Elektrolit
Air kelapa membantu mengekalkan penghidratan dan keseimbangan elektrolit kerana kandungannya yang kaya dengan kalium, natrium, dan magnesium. Ini penting untuk fungsi fisiologi yang normal, termasuk proses pembiakan. Penghidratan yang baik dapat mengurangkan tekanan haba, yang diketahui memberi kesan buruk kepada kesuburan haiwan ternakan. - Pengawalan Hormon
Kehadiran fitohormon seperti sitokinin dalam air kelapa dipercayai dapat membantu mengawal hormon pembiakan. Walaupun bukti penggunaannya pada kambing masih terhad, kajian awal menunjukkan ia berpotensi mempengaruhi kitaran estrus dan meningkatkan keberkesanan pembiakan. - Meningkatkan Kualiti Sperma
Dalam kajian ke atas haiwan lain seperti lembu jantan dan babi hutan, air kelapa digunakan sebagai bahan pencairan sperma semasa proses permanian beradas. Ia didapati mampu meningkatkan motiliti dan daya tahan sperma, yang merupakan faktor penting dalam kejayaan pembiakan. - Sifat Antioksidan
Tekanan oksidatif sering dikaitkan dengan masalah kesuburan. Antioksidan dalam air kelapa dapat melawan radikal bebas yang menyebabkan tekanan oksidatif, sekaligus melindungi sel pembiakan seperti sperma dan ovum daripada kerosakan. - Sumber Tenaga Semula Jadi
Gula semula jadi dalam air kelapa memberikan tenaga yang diperlukan untuk kambing kekal aktif dan sihat, membantu mereka mengekalkan keadaan badan yang optimum untuk pembiakan.
Pertimbangan Ekonomi
- Kos dan Ketersediaan
- Di kawasan tropika, air kelapa sering tersedia dengan mudah dan murah, menjadikannya alternatif yang mampu milik berbanding suplemen kesuburan komersial.
- Bagi penternak di kawasan bukan tropika, kos mungkin menjadi cabaran kerana perlunya pengangkutan atau pemprosesan.
- Kaedah Penggunaan
- Penggunaan air kelapa secara langsung sebagai minuman tambahan atau sebagai bahan pencairan dalam program permanian beradas menjadikannya sangat fleksibel.
- Walau bagaimanapun, kos keseluruhan bergantung kepada bilangan kambing dan kekerapan penggunaannya.
- Pulangan Pelaburan (ROI)
- Jika air kelapa membantu meningkatkan kadar kelahiran, memendekkan selang masa kelahiran, dan meningkatkan kadar hidup anak kambing, keuntungan jangka panjang dapat menampung kos pelaksanaannya. Ini sangat berguna untuk penternak kecil atau sederhana yang ingin meningkatkan produktiviti ternakan.
Kesimpulan
Secara keseluruhan, air kelapa menunjukkan potensi yang besar sebagai bahan tambahan untuk meningkatkan kesuburan kambing, terutamanya di kawasan tropika di mana sumbernya mudah diperoleh dan murah. Kandungan nutrien, elektrolit, dan antioksidan yang tinggi menjadikannya sesuai untuk menyokong kesihatan reproduktif secara semula jadi. Di samping itu, penggunaannya yang fleksibel dalam bentuk suplemen atau bahan pencairan sperma memberikan nilai tambah yang besar, terutama bagi penternak yang terlibat dalam program pembiakan seperti permanian beradas atau teknologi pembiakan lain.
Namun begitu, adalah penting untuk diingat bahawa penggunaan air kelapa sebagai pendekatan untuk meningkatkan kesuburan perlu dilaksanakan bersama-sama dengan pengurusan nutrisi dan kesihatan yang menyeluruh. Ini termasuk memastikan pemakanan seimbang, kesihatan ternakan terjaga, dan keadaan persekitaran yang kondusif.
Walaupun bukti saintifik tentang keberkesanan air kelapa dalam meningkatkan kesuburan kambing masih berkembang, ia adalah alternatif yang menarik untuk diterokai, terutamanya bagi penternak yang mencari penyelesaian kos rendah dan berkesan. Dengan pelaksanaan yang betul, air kelapa berpotensi memberikan impak positif kepada hasil pembiakan dan keuntungan penternak.
Faktor mempengaruhi kualiti karkas https://penternak.my/6704/
Karkas adalah hasil utama daripada penyembelihan haiwan ternakan yang menjadi asas kepada penghasilan daging untuk keperluan pengguna. Kualiti karkas merangkumi pelbagai aspek seperti saiz, berat, nisbah otot kepada lemak, kandungan lemak intramuskular (marbling), tekstur, dan keempukan daging, yang memainkan peranan penting dalam memenuhi keperluan industri serta kepuasan pengguna. Walau bagaimanapun, kualiti karkas tidak berlaku secara kebetulan tetapi dipengaruhi oleh pelbagai faktor sepanjang hayat haiwan tersebut, dari aspek genetik hingga ke pengurusan sebelum penyembelihan.
Faktor-faktor ini saling berkait rapat dan melibatkan pengaruh biologi dan persekitaran seperti genetik, jantina, umur, hormon, pemakanan, dan keadaan persekitaran. Pengendalian haiwan sebelum penyembelihan juga sangat kritikal kerana tekanan yang dialami haiwan boleh menjejaskan ciri fisiologi otot yang akhirnya menentukan mutu daging. Selain itu, keadaan cuaca, kesihatan haiwan, serta kehadiran penyakit atau faktor pertumbuhan abnormal turut menyumbang kepada variasi kualiti karkas.
Memahami dan mengawal faktor-faktor ini adalah kunci utama bagi penternak dan industri ternakan untuk menghasilkan karkas yang konsisten berkualiti tinggi, sekaligus meningkatkan nilai pasaran dan daya saing dalam industri makanan. Pendekatan yang sistematik dalam pengurusan faktor ini mampu memastikan produktiviti ternakan yang optimum serta hasil karkas yang memenuhi standard dan kehendak pasaran.
1. Faktor Genetik
Faktor genetik menentukan potensi haiwan untuk menghasilkan karkas yang berkualiti tinggi. Ia merangkumi:
- Pemilihan Baka: Haiwan daripada baka yang khusus untuk pengeluaran daging, seperti baka Boer untuk kambing atau baka Charolais untuk lembu, cenderung menghasilkan karkas dengan nisbah otot kepada lemak yang lebih baik.
- Warisan Genetik: Genetik mempengaruhi kadar pertumbuhan, pengagihan lemak intramuskular, dan saiz otot. Sebagai contoh, baka yang mempunyai kadar pertumbuhan tinggi menghasilkan karkas yang lebih berat dalam tempoh masa yang lebih singkat.
- Rintangan Penyakit: Genetik yang baik juga membantu haiwan kekal sihat, yang secara langsung menyumbang kepada kualiti karkas kerana haiwan yang sakit sering menghasilkan daging berkualiti rendah.
2. Jantina
Jantina haiwan turut mempengaruhi komposisi karkas:
- Haiwan Jantan: Biasanya menghasilkan karkas dengan lebih banyak otot dan kurang lemak subkutan. Namun, haiwan jantan matang mungkin mempunyai rasa dan bau yang kuat (boar taint dalam babi jantan).
- Haiwan Betina: Mempunyai lebih banyak lemak intramuskular (marbling) yang penting untuk rasa daging. Tetapi karkas betina cenderung lebih ringan kerana kadar pertumbuhan yang lebih perlahan berbanding jantan.
- Haiwan Dikasi (Kastrat): Contohnya, kambing wether atau lembu steer menunjukkan keseimbangan antara otot dan lemak yang lebih baik, menghasilkan karkas berkualiti tinggi.
3. Hormon
Hormon berperanan besar dalam menentukan pertumbuhan dan kualiti karkas:
- Hormon Semula Jadi: Testosteron meningkatkan jisim otot tetapi boleh menghasilkan daging yang lebih keras, manakala estrogen membantu mengawal penimbunan lemak intramuskular.
- Penggunaan Implan Hormon (Dalam Kawalan): Dalam sesetengah sistem ternakan, hormon tambahan digunakan untuk meningkatkan kadar pertumbuhan. Walaupun meningkatkan berat karkas, ia boleh memberi kesan pada tekstur dan rasa daging jika tidak dikawal.
- Keseimbangan Hormonal: Ketidakseimbangan hormon, akibat penyakit atau tekanan, boleh menjejaskan kadar pertumbuhan dan komposisi karkas.
4. Pengendalian Sebelum Penyembelihan
Pengurusan haiwan sebelum penyembelihan adalah kritikal untuk mengelakkan tekanan yang boleh merosakkan kualiti karkas:
- Tekanan: Tekanan boleh menyebabkan daging PSE (pucat, lembut, berair) atau DFD (gelap, keras, kering). Ini berlaku akibat metabolisme otot yang tidak normal disebabkan oleh tahap glikogen yang rendah atau tinggi dalam otot sebelum penyembelihan.
- Pengangkutan: Haiwan yang diangkut dengan cara yang tidak sesuai, seperti kesesakan atau tempoh perjalanan yang terlalu lama, boleh mengalami kecederaan atau tekanan yang menjejaskan karkas.
- Rehat Sebelum Penyembelihan: Haiwan perlu direhatkan selama 12-24 jam sebelum penyembelihan untuk memastikan tahap glikogen dalam otot stabil.
5. Umur Fisiologi
Umur haiwan mempengaruhi tekstur dan rasa daging:
- Haiwan Muda: Dagingnya lebih lembut tetapi mungkin kekurangan rasa yang mendalam. Karkas mereka juga mempunyai nisbah daging kepada tulang yang lebih rendah.
- Haiwan Matang: Mempunyai rasa daging yang lebih kaya tetapi tekstur daging menjadi lebih keras kerana peningkatan kandungan tisu penghubung seperti kolagen.
- Umur Optimum: Biasanya, umur terbaik untuk penyembelihan berbeza mengikut spesies. Sebagai contoh, lembu pedaging disembelih pada usia 18-24 bulan, manakala kambing pedaging disembelih pada usia 6-12 bulan.
6. Pemakanan
Pemakanan memainkan peranan kritikal dalam menghasilkan karkas berkualiti:
- Keseimbangan Nutrisi: Haiwan memerlukan makanan yang kaya dengan protein, tenaga, vitamin, dan mineral untuk pertumbuhan otot yang optimum.
- Kesan Makanan Pada Lemak: Diet yang kaya dengan tenaga (seperti bijirin) meningkatkan kandungan lemak intramuskular, yang memberi rasa kepada daging. Sebaliknya, diet rendah tenaga boleh menghasilkan karkas yang lebih kurus.
- Fasa Penggemukan Akhir (Finishing): Pada fasa ini, haiwan diberi diet khusus untuk meningkatkan pengagihan lemak intramuskular.
- Kekurangan Nutrisi: Kekurangan makanan yang seimbang boleh menyebabkan pertumbuhan yang perlahan dan pengurangan kualiti karkas.
7. Cuaca dan Persekitaran
Keadaan cuaca mempengaruhi pertumbuhan dan kesihatan haiwan:
- Tekanan Haba: Haiwan yang terdedah kepada suhu tinggi cenderung makan lebih sedikit, menyebabkan penurunan kadar pertumbuhan.
- Tekanan Sejuk: Dalam suhu rendah, haiwan membakar lebih banyak tenaga untuk mengekalkan suhu badan, yang boleh mengurangkan kadar pertumbuhan.
- Keadaan Ladang: Persekitaran ladang yang bersih dan selesa membantu haiwan mencapai potensi pertumbuhan maksimum tanpa tekanan tambahan.
8. Faktor Pertumbuhan Abnormal
Keadaan pertumbuhan abnormal akibat penyakit atau gangguan lain boleh menjejaskan kualiti karkas:
- Penyakit Kronik: Haiwan yang mengalami penyakit jangka panjang cenderung menghasilkan karkas yang kurang berat, dengan daging yang mungkin kurang rasa dan tekstur yang abnormal.
- Gangguan Metabolik: Seperti ketosis atau asidosis rumen, boleh menyebabkan pengurangan pertumbuhan otot.
- Kecacatan Fizikal: Kecederaan atau keadaan abnormal seperti patah tulang boleh memberi kesan pada nilai karkas.
Kesimpulan
Kualiti karkas dipengaruhi oleh pelbagai faktor yang memerlukan perhatian khusus dalam pengurusan ladang. Dengan memastikan haiwan memiliki genetik yang baik, diberi pemakanan seimbang, dilindungi daripada tekanan, dan diuruskan dengan teliti sebelum penyembelihan, pengeluar dapat memastikan karkas yang berkualiti tinggi dan memenuhi keperluan pasaran. Pendekatan holistik dan bersepadu terhadap faktor-faktor ini akan membantu meningkatkan keuntungan dan keberkesanan pengeluaran ternakan.
Kesihatan perut ternakan https://penternak.my/6698/
Sistem pencernaan ternakan ruminan seperti lembu, kambing, dan biri-biri merupakan salah satu keajaiban biologi yang kompleks. Dalam sistem ini, terdapat koloni mikrob yang terdiri daripada bakteria, protozoa, dan kulat yang berfungsi sebagai pemangkin utama proses pencernaan. Mikrob ini memainkan peranan penting dalam menguraikan bahan makanan yang sukar dihadam seperti fiber, menghasilkan asid lemak meruap (volatile fatty acids, VFAs) sebagai sumber tenaga utama serta protein mikrob untuk pertumbuhan ternakan. Hasil akhirnya, ternakan dapat memanfaatkan makanan untuk menghasilkan daging dan susu, yang menjadi asas kepada industri penternakan.
Namun, sistem yang hebat ini amat bergantung kepada keseimbangan ekologi di dalam rumen. Koloni mikrob perlu berada dalam keadaan stabil untuk memastikan proses pencernaan berjalan lancar. Kestabilan ini pula sangat dipengaruhi oleh diet ternakan, khususnya kandungan fiber. Sebagai penternak, pemahaman mendalam tentang kesihatan perut dan pengurusan pemakanan ternakan bukan sahaja membantu meningkatkan produktiviti tetapi juga memastikan kesihatan ternakan terjaga, mengurangkan keperluan penggunaan ubat-ubatan yang boleh memberi kesan negatif jangka panjang.
Kepentingan Fiber dalam Diet Ruminan
Fiber adalah komponen kritikal dalam diet ruminan kerana:
- Menjaga Kesihatan Mikrob: Fiber membantu menyediakan substrat untuk mikrob dalam rumen, memastikan koloni mikrob kekal stabil.
- Merangsang Ruminasi: Diet berserat tinggi merangsang proses mengunyah semula (ruminasi), meningkatkan pengeluaran air liur yang bertindak sebagai penampan untuk mengekalkan pH rumen antara 6.2–6.8.
- Mengelakkan Masalah Pencernaan: Ketidakseimbangan fiber boleh menyebabkan masalah seperti asidosis rumen akibat pengumpulan asid laktik, yang membawa kepada cirit-birit dan risiko kematian jika tidak dirawat segera.
Kesan Pemakanan Tidak Seimbang
Jika ternakan diberi diet rendah fiber tetapi tinggi dalam pekat (contohnya dedak atau pellet):
- pH rumen akan jatuh mendadak, merencatkan aktiviti mikrob penghadam serat.
- Berlaku peningkatan asid laktik yang mengakibatkan asidosis akut atau subakut, ditandai dengan pengurangan selera makan, lemah, cirit-birit, dan penurunan pengeluaran susu atau berat badan.
- Gangguan ini bukan sahaja mengurangkan prestasi ternakan tetapi memerlukan intervensi perubatan seperti penggunaan antibiotik, yang boleh meningkatkan risiko kerintangan antimikrob (AMR).
Strategi Penjagaan Kesihatan Perut Ternakan
- Pemakanan Seimbang: Pastikan diet mengandungi sekurang-kurangnya 40–60% fiber kasar daripada berat kering makanan. Sumber fiber boleh diperolehi daripada rumput segar, hay, atau silaj.
- Pengurusan Kualiti Fiber: Fiber perlu diberikan dalam bentuk kasar dan panjang yang mencukupi untuk merangsang pengunyahan dan ruminasi.
- Penambahan Pekat Berhati-hati: Pekat seperti dedak hanya perlu diberikan dalam jumlah yang terkawal (tidak lebih dari 2% berat badan), bagi mengelakkan tekanan metabolik pada rumen.
- Pemantauan Ternakan: Pantau tanda-tanda gangguan pencernaan seperti perubahan najis, pengurangan selera makan, atau keengganan untuk berdiri.
Manfaat Jangka Panjang
Ternakan yang mendapat pemakanan seimbang dengan fiber yang mencukupi akan:
- Mempunyai sistem imun yang lebih kuat, mengurangkan keperluan untuk antibiotik.
- Mengurangkan risiko penyakit berkaitan metabolisme seperti ketosis dan asidosis.
- Meningkatkan efisiensi pertumbuhan dan pengeluaran susu, memberi hasil ekonomi yang lebih baik kepada penternak.
Kesihatan perut ternakan adalah asas kepada kejayaan dalam penternakan ruminan. Dengan menjaga keseimbangan pemakanan, khususnya memastikan keperluan fiber dipenuhi, kita dapat menyokong kestabilan koloni mikrob yang menjadi kunci kepada pencernaan yang efisien. Usaha ini bukan sahaja mengurangkan risiko penyakit seperti asidosis, cirit-birit, dan masalah metabolik lain, tetapi juga membantu meningkatkan produktiviti ternakan dari segi pertumbuhan dan pengeluaran hasil seperti susu dan daging.
Dalam masa yang sama, pengurusan yang baik terhadap kesihatan perut ternakan dapat membantu mengurangkan kebergantungan kepada antibiotik, sekali gus menyokong usaha global untuk mengatasi masalah kerintangan antimikrob (AMR). Penternakan yang lestari tidak hanya memberi manfaat kepada hasil perniagaan, tetapi juga menyumbang kepada kesihatan awam dan kelestarian alam sekitar.
Sebagai penternak, setiap langkah ke arah penjagaan kesihatan ternakan adalah pelaburan yang memberi pulangan jangka panjang. Keprihatinan terhadap diet ternakan bukan sahaja membina asas penternakan yang lebih mapan, tetapi juga melindungi kepentingan generasi akan datang. Kesihatan perut adalah kunci kepada ternakan yang produktif dan dunia yang lebih sihat.
#WAAW2024 #antimicrobialresistanceawareness #STOPAMR
Jenis parasit pada ternakan https://penternak.my/6695/
Ringkasan isu; Isu parasit dalam ternakan ruminan merupakan salah satu cabaran utama yang dihadapi oleh penternak. Parasit, sama ada ektoparasit (seperti kutu dan lalat) atau endoparasit (seperti cacing dan parasit darah), boleh menjejaskan kesihatan, produktiviti, dan kesejahteraan ternakan. Parasit ini bukan sahaja menyebabkan kerugian dari segi penurunan berat badan, penurunan hasil susu, dan kesan penyakit, tetapi juga meningkatkan kos rawatan dan kawalan.
Di ladang ternakan, parasit sering menyebar melalui persekitaran yang tercemar atau melalui kontak langsung antara ternakan. Jika tidak ditangani dengan betul, infestasi parasit boleh membawa kepada masalah kesihatan yang serius, penurunan kualiti produk ternakan, dan dalam kes yang teruk, kematian haiwan.
Oleh itu, pengurusan dan kawalan parasit adalah penting untuk memastikan ternakan berada dalam keadaan sihat, produktif, dan ekonomi yang lebih berdaya saing. Pendekatan yang berkesan termasuk program deworming, penggunaan insektisida, sanitasi yang baik, dan pengawasan kesihatan ternakan secara berkala.
Jenis
Pelbagai jenis parasit yang boleh menyerang ternakan ruminan, yang terbahagi kepada tiga kategori utama: ektoparasit (parasite luar), endoparasit (parasite dalaman), dan parasit lain. Setiap jenis parasit mempunyai kesan yang berbeza kepada kesihatan ternakan ruminan, termasuk lembu, kambing, dan biri-biri.
1. Ektoparasit
- Jenis: Kutu (ticks), lalat, tungau, kutu rambut, dan kutu.
- Punca: Parasit ini biasanya berpunca daripada persekitaran yang tidak bersih, keadaan kandang yang lembap, dan kontak langsung dengan haiwan lain yang terinfeksi.
- Kesan pada Ternakan: Ektoparasit ini boleh menyebabkan kegatalan, iritasi kulit, kehilangan darah, dan penurunan berat badan. Lalat misalnya, boleh membawa penyakit seperti pinkeye (keratitis infeksius).
- Cara Merawat: Rawatan menggunakan racun serangga, mandian ubat, atau penyemburan insektisida pada ternakan dan kawasan persekitaran boleh membantu membasmi ektoparasit.
- Cara Menangani: Menjaga kebersihan kandang, mempraktikkan sanitasi yang baik, dan mengamalkan kawalan persekitaran seperti penggunaan perangkap lalat atau aplikasi insektisida.
2. Endoparasit
- Jenis: Cacing (seperti cacing pita, cacing perut), fluke hati (liver fluke).
- Punca: Jangkitan endoparasit sering berlaku apabila ternakan memakan makanan atau minuman yang tercemar dengan larva atau telur parasit, yang terdapat dalam najis atau air kotor.
- Kesan pada Ternakan: Kehadiran endoparasit boleh menyebabkan kurang selera makan, anemia, penurunan berat badan, masalah penghadaman, dan dalam kes yang teruk, kematian.
- Cara Merawat: Pemberian ubat cacing secara berkala, seperti ivermectin atau albendazole, boleh membantu mengawal jangkitan cacing.
- Cara Menangani: Program deworming secara berkala, memastikan makanan dan air ternakan tidak tercemar, dan mempraktikkan pengurusan najis yang baik di ladang.
3. Parasit Lain
- Jenis: Parasit darah seperti protozoa (misalnya Babesia dan Trypanosoma).
- Punca: Jangkitan biasanya disebarkan oleh vektor seperti kutu atau lalat yang menggigit, yang membawa parasit darah dari satu haiwan ke haiwan lain.
- Kesan pada Ternakan: Parasit ini boleh menyebabkan demam, anemia, dan kematian dalam kes yang teruk.
- Cara Merawat: Rawatan dengan ubat anti-parasit seperti diminazene atau imidocarb bergantung pada jenis parasit.
- Cara Menangani: Kawalan vektor adalah kunci untuk mencegah penyebaran parasit ini. Menggunakan insektisida dan menjaga kawasan persekitaran daripada kutu dan lalat adalah langkah yang berkesan.
Kesimpulan
Kawalan parasit dalam ternakan ruminan adalah aspek penting dalam memastikan kesihatan dan produktiviti haiwan yang optimum. Parasit, sama ada dari jenis ektoparasit atau endoparasit, membawa risiko yang besar jika tidak dikendalikan dengan baik, termasuk penurunan berat badan, hasil susu yang kurang, dan risiko penyebaran penyakit yang serius. Langkah-langkah pencegahan seperti sanitasi persekitaran, program deworming berkala, dan kawalan vektor adalah strategi utama yang perlu diambil oleh penternak untuk mengurangkan infestasi parasit.
Dengan mengamalkan pengurusan parasit yang berkesan, penternak bukan sahaja dapat meningkatkan kesejahteraan ternakan tetapi juga memaksimumkan hasil ladang mereka, mengurangkan kos rawatan, dan memastikan produk yang berkualiti untuk pasaran. Oleh itu, usaha berterusan dalam memerangi parasit perlu dijadikan sebahagian penting daripada amalan penternakan lestari yang dapat meningkatkan daya saing dalam industri ternakan.
Lembu gemuk tidak membiak https://penternak.my/6660/
Kali ini jom kita bincangkan bagaimana skor keadaan tubuh (Body Condition Score, BCS) lembu tenusu memainkan peranan penting dalam mempengaruhi kesuburan dan kejayaan pembiakan. Lembu yang terlalu gemuk atau terlalu kurus boleh menghadapi masalah kesuburan, dan oleh itu, pengurusan BCS yang baik adalah kunci untuk kejayaan program pembiakan.
Kesan skor keadaan tubuh (BCS) terhadap Kesuburan:
1. BCS yang Terlalu Tinggi (Lembu Gemuk):
Lembu yang memiliki BCS terlalu tinggi (gemuk) sering mengalami masalah kesuburan. Ini kerana kelebihan lemak boleh menyebabkan gangguan hormon yang penting untuk kitaran estrus dan ovulasi.
Lembu gemuk cenderung untuk mengalami kesukaran dalam proses kelahiran, memiliki kadar konsepsi yang lebih rendah, dan memerlukan masa yang lebih lama untuk pulih selepas kelahiran. Kesan ini semuanya boleh menyebabkan kelewatan dalam pembiakan semula.
2. BCS yang terlalu rendah (lembu kurus):
Sebaliknya, lembu yang terlalu kurus dengan BCS yang rendah juga cenderung untuk menghadapi masalah kesuburan. Lembu yang kekurangan lemak tidak mempunyai tenaga yang mencukupi untuk menyokong kitaran pembiakan yang sihat.
Lembu yang kurus sering memerlukan lebih banyak masa untuk kembali ke estrus selepas melahirkan, yang boleh menjejaskan program pembiakan dan tempoh pemulihan mereka lebih lama.
BCS optimum untuk kesuburan:
Skor keadaan tubuh yang optimum bagi lembu tenusu untuk pembiakan yang berjaya biasanya berkisar antara 2.5 hingga 3.5 pada skala BCS, bergantung pada sistem yang digunakan. Pada tahap ini, lembu mempunyai keseimbangan tenaga yang baik untuk menyokong kitaran pembiakan dan kesihatan keseluruhan.
Pemantauan berkala terhadap BCS lembu adalah penting untuk memastikan mereka berada pada tahap yang sesuai sebelum pembiakan. Penyesuaian diet boleh dilakukan untuk menambah atau mengurangkan berat badan lembu bagi mencapai BCS yang optimum.
Pengurusan Pemakanan untuk Mengawal BCS:
1. Diet Seimbang:
Diet yang seimbang dengan jumlah tenaga, protein, mineral, dan vitamin yang mencukupi sangat penting untuk mengekalkan BCS yang optimum. Lembu memerlukan pemakanan yang mencukupi untuk menyokong kitaran estrus dan pembiakan tanpa menambah terlalu banyak lemak badan.
Penambahan serat dan makanan tenaga tinggi boleh membantu lembu yang kurus meningkatkan berat badan mereka, manakala pengurangan makanan berkalori tinggi diperlukan untuk lembu yang terlalu gemuk.
2. Pemantauan BCS Secara Berkala:
Pemantauan BCS lembu secara berkala, terutama sebelum dan selepas musim pembiakan, adalah penting untuk memastikan bahawa lembu berada dalam keadaan tubuh yang sesuai untuk menggalakkan kesuburan dan pembiakan yang berjaya.
Hubungan Antara Kesihatan Metabolik dan Kesuburan:
Kesihatan metabolik yang baik sangat penting untuk kesuburan lembu. Lembu yang gemuk sering berisiko menghadapi masalah metabolik seperti ketosis, yang boleh menjejaskan kitaran estrus dan menghalang pembiakan.
Pengurusan kesihatan secara keseluruhan, termasuk pemantauan tahap gula darah dan keseimbangan mineral, adalah kunci untuk memastikan lembu berada dalam keadaan terbaik untuk pembiakan.
Kesimpulan:
BCS yang sesuai memainkan peranan penting dalam kejayaan pembiakan lembu tenusu. Lembu yang terlalu gemuk atau terlalu kurus menghadapi risiko gangguan hormon dan kesihatan yang boleh menjejaskan kesuburan mereka. Oleh itu, pengurusan BCS yang baik melalui diet seimbang dan pemantauan yang kerap adalah penting untuk memastikan lembu berada dalam keadaan terbaik untuk pembiakan yang berjaya dan kesihatan jangka panjang.
Cadangan bacaan tambahan dan berkaitan: Skor badan lembu
Sumber rujukan: Dairy Herd https://www.dairyherd.com/news/education/fat-cows-dont-breed-body-condition-scores-affect-fertility
Jenis Antihelmintik https://penternak.my/6656/
Penggunaan ubat antihelmintik merupakan salah satu strategi penting dalam pengurusan kesihatan ternakan ruminan. Parasit dalaman dan luaran boleh memberi kesan negatif kepada prestasi ternakan, termasuk penurunan pertumbuhan, pengurangan pengeluaran susu, dan penyakit. Di kalangan ruminan seperti lembu, kambing, dan biri-biri, empat jenis ubat antihelmintik yang sering digunakan ialah Fenbendazol, Albendazol, Levamisol, dan Ivermektin. Ubat-ubatan ini digunakan untuk melawan pelbagai jenis parasit seperti nematoda, cacing paru-paru, cacing hati, dan parasit luaran. Setiap satu mempunyai spektrum tindakan yang berbeza, kelebihan tersendiri, dan beberapa kekurangan yang perlu dipertimbangkan dalam penggunaannya.
Penerangan 4 Jenis Antihelmintik
1. Fenbendazol
Fenbendazol merupakan antihelmintik spektrum luas yang sering digunakan untuk mengawal parasit dalaman seperti nematoda gastrointestinal, cacing paru-paru, dan cacing pita dalam ruminan. Ubat ini dianggap selamat untuk haiwan muda dan ternakan bunting. Namun, ia tidak berkesan terhadap cacing hati dan memerlukan rawatan berulang untuk memastikan semua peringkat parasit dimusnahkan.
2. Albendazol
Albendazol juga merupakan ubat spektrum luas yang berkesan terhadap nematoda, cacing paru-paru, cacing pita, dan cacing hati dewasa. Ia amat berguna dalam merawat cacing hati yang sering menjadi masalah kepada ruminan di kawasan lembap. Walaubagaimanapun, ia tidak boleh digunakan pada awal kehamilan kerana boleh menyebabkan kecacatan kepada janin. Seperti Fenbendazol, kerintangan parasit terhadap Albendazol boleh terbentuk dengan penggunaan berterusan.
3. Levamisol
Levamisol adalah antihelmintik yang berkesan terutamanya terhadap nematoda dewasa dan cacing paru-paru. Ia terkenal dengan kesan cepat dan biasanya diberikan sekali sahaja. Namun, spektrumnya lebih terhad kerana tidak berkesan terhadap cacing hati dan cacing pita. Levamisol juga boleh menjadi toksik jika diberi secara berlebihan, terutamanya kepada haiwan muda atau haiwan yang berada dalam keadaan tertekan.
4. Ivermektin
Ivermektin dikenali kerana spektrumnya luas yang meliputi nematoda gastrointestinal, cacing paru-paru, serta parasit luaran seperti kutu dan hama. Kelebihan utama Ivermektin adalah tempoh tindakannya yang lama, yang mengurangkan keperluan rawatan berulang. Namun, ia tidak berkesan terhadap cacing hati dan cacing pita. Selain itu, penggunaan Ivermektin secara berlebihan boleh menyebabkan kerintangan parasit dan ia juga mempunyai impak negatif kepada alam sekitar, terutamanya kepada hidupan akuatik.
Ubat | Parasit yang Dilindungi | Kelebihan | Kekurangan |
Fenbendazol | Nematoda (Haemonchus, Ostertagia, Trichostrongylus, Cooperia, Nematodirus), Cacing Paru-paru (Dictyocaulus), Cacing Pita (Moniezia, peringkat dewasa) | Spektrum luas terhadap nematoda, selamat untuk haiwan bunting | Tiada kesan pada cacing hati, rawatan berulang mungkin diperlukan |
Albendazol | Nematoda (Haemonchus, Ostertagia, Trichostrongylus, Cooperia, Nematodirus), Cacing Paru-paru (Dictyocaulus), Cacing Hati (Fasciola, peringkat dewasa), Cacing Pita (Moniezia) | Berkesan terhadap cacing hati dewasa dan cacing pita | Tidak sesuai digunakan semasa awal kehamilan, aktiviti terhad pada cacing hati muda |
Levamisol | Nematoda (Haemonchus, Ostertagia, Trichostrongylus, Cooperia, Nematodirus), Cacing Paru-paru (Dictyocaulus) | Bertindak pantas, lebih murah, berkesan dengan satu dos | Tiada kesan pada cacing hati/cacing pita, risiko toksik jika berlebihan |
Ivermektin | Nematoda (Haemonchus, Ostertagia, Trichostrongylus, Cooperia), Cacing Paru-paru (Dictyocaulus), Parasit Luaran (Kutu, Hama), Warble (Hypoderma) | Kesan tahan lama, meliputi parasit dalaman dan luaran | Tiada kesan pada cacing hati/cacing pita, kebimbangan alam sekitar, risiko kerintangan |
Rumusan
Pengurusan parasit adalah aspek penting dalam menjaga kesihatan ternakan ruminan. Setiap ubat antihelmintik seperti Fenbendazol, Albendazol, Levamisol, dan Ivermektin menawarkan kelebihan tersendiri bergantung kepada jenis parasit yang disasarkan. Walau bagaimanapun, pilihan ubat harus dibuat dengan mengambil kira spektrum tindakan, keselamatan, dan risiko ketahanan parasit. Penggiliran penggunaan antara kelas-kelas ubat ini disyorkan untuk mengelakkan kerintangan parasit, sambil memastikan rawatan parasit yang berkesan dan berterusan dalam ternakan.
Penggunaan ubat cacing https://penternak.my/6653/
Kawalan parasit yang berkesan merupakan aspek penting dalam pengurusan ternakan, bagi memastikan kesihatan haiwan yang optimum dan produktiviti yang tinggi. Salah satu kaedah yang sering digunakan untuk menguruskan parasit dalaman pada ternakan adalah dengan pemberian anthelmintik, iaitu ubat yang direka untuk menghapuskan cacing parasit. Walau bagaimanapun, penggunaan ubat ini yang tidak betul boleh membawa kepada rintangan ubat, ketidakberkesanan, dan juga merbahayakan haiwan malah manusia juga. Oleh itu, pemahaman yang betul tentang cara menggunakan anthelmintik adalah penting bagi mana-mana penternak.
Panduan ini menggariskan strategi utama untuk memastikan penggunaan anthelmintik yang selamat, berkesan, dan bertanggungjawab dalam penternakan, meminimumkan risiko sambil memaksimumkan faedah kawalan parasit. Penggunaan anthelmintik yang betul dalam ternakan adalah penting untuk memastikan kawalan parasit yang berkesan, mengurangkan risiko rintangan ubat, dan mengekalkan kesihatan haiwan. Berikut adalah panduan untuk menggunakan anthelmintik dengan betul:
- Diagnosis beban cacing
Lakukan Kiraan Telur dalam Tinja (FEC): Sebelum memberikan anthelmintik, adalah penting untuk mengesahkan kehadiran cacing melalui kiraan telur dalam tinja. Ini membantu menentukan tahap infestasi dan jenis cacing yang menjejaskan ternakan. - Sasarkan parasit yang betul
Kenal pasti Spesies Cacing: Anthelmintik yang berbeza menyasarkan parasit yang berbeza (contohnya, cacing gelang, cacing pita, fluk hati). Gunakan ubat yang berkesan terhadap parasit yang dikenalpasti. - Gunakan dos yang betul
Timbang Haiwan dengan Tepat: Sentiasa timbang haiwan atau anggar berat mereka dengan betul untuk memastikan dos yang tepat. Dos yang terlalu rendah boleh menyebabkan rintangan, manakala dos berlebihan boleh menyebabkan keracunan.
Ikuti Arahan Pengilang: Gunakan dos yang disyorkan untuk jenis ternakan dan spesies cacing tertentu seperti yang ditunjukkan pada label produk. - Gilirkan kelas anthelmintik
Elakkan rintangan ubat: Gunakan kelas anthelmintik yang berbeza (contohnya, benzimidazole, lacton makrosiklik, imidazotiazole) untuk mengelakkan perkembangan rintangan pada parasit. Elakkan penggunaan kelas ubat yang sama secara berulang dalam tempoh yang lama. - Rawat hanya apabila perlu
Pengurusan deworming yang strategik: Deworming harus berdasarkan kiraan telur dalam tinja atau tanda-tanda klinikal yang kelihatan dari beban cacing, bukan rawatan rutin tanpa tujuan. Rawat haiwan yang paling terjejas atau menunjukkan tanda-tanda beban cacing yang tinggi. - Masa rawatan yang tepat
Pertimbangan Bermusim: Rawat haiwan pada tempoh berisiko tinggi apabila infestasi cacing paling mungkin berlaku, seperti pada musim basah dan panas, apabila larva berlimpah di padang rumput. - Berikan ubat dengan betul
Pastikan dos lengkap: Gunakan kaedah yang betul untuk jenis anthelmintik (drench oral, suntikan, atau pour-on). Pastikan keseluruhan dos disampaikan dengan baik, kerana pentadbiran yang tidak betul boleh mengurangkan keberkesanan. - Kurangkan pencemaran padang rumput
Kuarantin haiwan baru: Kuarantin haiwan baru untuk tempoh tertentu dan berikan rawatan deworming sebelum memperkenalkannya ke dalam kumpulan untuk mengelakkan membawa masuk cacing yang kebal.
Pengiliran Padang Rumput: Gunakan sistem penggembalaan berputar untuk mengurangkan pendedahan parasit dengan menjaga haiwan daripada padang rumput yang tercemar untuk tempoh yang lama. - Pantau keberkesanan
Lakukan Ujian Pengurangan Kiraan Telur dalam Tinja (FECRT): Selepas rawatan, pantau keberkesanan anthelmintik dengan melakukan kiraan telur dalam tinja susulan untuk mengesahkan pengurangan beban cacing. - Galakkan Kekebalan Semula Jadi
Pembiakan selektif: Pilih dan biakkan ternakan yang mempunyai ketahanan semula jadi terhadap parasit sebagai penyelesaian jangka panjang untuk mengurangkan pergantungan pada anthelmintik.
Penggunaan anthelmintik dengan berkesan memerlukan lebih daripada sekadar deworming rutin. Dengan mendiagnosis infestasi parasit dengan tepat, memberikan dos yang betul, memutarkan kelas ubat, dan melaksanakan pengurusan padang rumput yang betul, penternak dapat melindungi kesihatan ternakan mereka dan mencegah perkembangan parasit yang kebal ubat. Penggunaan anthelmintik yang strategik dan bertanggungjawab bukan sahaja meningkatkan kesejahteraan dan produktiviti haiwan tetapi juga menyumbang kepada penternakan lestari dalam jangka masa panjang. Dengan penjagaan yang betul dan pematuhan kepada amalan terbaik, penternak dapat mengawal parasit sambil mengekalkan keberkesanan rawatan penting ini untuk generasi akan datang.
Pantau tanda sakit ternakan anda https://penternak.my/6540/
Memantau kesihatan ternakan adalah langkah penting yang perlu diambil oleh setiap penternak. Ternakan yang sihat akan memberikan pulangan yang baik dari segi hasil seperti susu, daging, atau baka, sementara ternakan yang sakit boleh menyebabkan kerugian besar. Oleh itu, mengenal pasti tanda-tanda awal penyakit pada ternakan adalah kritikal untuk memastikan tindakan yang cepat dan tepat dapat diambil. Tanda-tanda penyakit pada ternakan biasanya dapat dikesan melalui perubahan fizikal, tingkah laku, dan prestasi ternakan tersebut. Berikut adalah langkah dan tanda yang perlu diperhatikan;
1. Perubahan selera makan dan minum
Salah satu tanda awal penyakit pada ternakan adalah perubahan dalam selera makan dan minum. Ternakan yang sihat biasanya makan dengan baik dan menunjukkan minat terhadap makanan. Namun, jika ternakan mula mengurangkan pengambilan makanan atau air, atau langsung tidak makan, ini mungkin menunjukkan masalah kesihatan yang perlu diperhatikan.
2. Perubahan berat badan dan penurunan prestasi
Penurunan berat badan tanpa sebab yang jelas atau perubahan dalam prestasi, seperti penurunan pengeluaran susu pada lembu tenusu atau kekurangan tenaga, adalah tanda bahawa ternakan mungkin mengalami masalah kesihatan. Penurunan berat badan secara berterusan adalah salah satu petunjuk penting kepada penyakit kronik seperti jangkitan dalaman atau masalah metabolik.
3. Perubahan tingkah laku
Ternakan yang sakit mungkin menunjukkan perubahan tingkah laku yang ketara. Ternakan yang biasanya aktif mungkin menjadi lesu dan tidak bergerak seperti biasa. Sebaliknya, mereka mungkin kelihatan terlalu gelisah atau sering berbaring. Tingkah laku agresif atau tidak normal juga boleh menjadi tanda masalah kesihatan yang lebih serius.
4. Tanda-tanda fizikal luar biasa
Terdapat banyak tanda fizikal yang boleh membantu penternak mengenal pasti masalah kesihatan pada ternakan. Tanda-tanda ini termasuklah mata yang kemerahan atau berkabut, lendir berlebihan dari hidung atau mulut, kulit yang kering atau terdapat luka, dan perubahan pada bulu atau bulu yang gugur dengan banyak. Pemeriksaan fizikal secara berkala dapat membantu mengesan tanda-tanda ini lebih awal.
5. Masalah pernafasan
Masalah pernafasan, seperti batuk, bersin, atau kesukaran bernafas, sering menjadi tanda masalah kesihatan pada sistem pernafasan ternakan. Penyakit seperti pneumonia atau jangkitan pernafasan lain boleh menjadi penyebab utama dan perlu dirawat dengan segera untuk mengelakkan komplikasi yang lebih teruk.
6. Gangguan pencernaan
Ternakan yang mengalami cirit-birit, sembelit, atau kembung perut mungkin menghadapi masalah dengan sistem pencernaan mereka. Perubahan dalam najis, seperti tekstur yang berair atau perubahan warna yang ketara, juga perlu diberi perhatian. Masalah pencernaan ini boleh disebabkan oleh pelbagai faktor, termasuk jangkitan parasit, diet yang tidak seimbang, atau masalah perut.
7. Kekejangan atau kelesuan otot
Ternakan yang menunjukkan tanda-tanda kekejangan otot, seperti kesukaran bergerak atau berjalan dengan lemah, mungkin mengalami masalah kesihatan yang berkaitan dengan otot atau sistem saraf. Masalah seperti ini sering kali dikaitkan dengan kekurangan zat mineral atau vitamin tertentu, atau boleh menjadi tanda kepada penyakit neurologi yang lebih serius.
8. Kelakuan berkelompok
Ternakan yang berada dalam kumpulan yang menunjukkan tanda-tanda penyakit yang sama, seperti batuk atau cirit-birit, mungkin menghadapi wabak penyakit yang boleh merebak dengan cepat. Apabila terdapat lebih dari satu ternakan yang menunjukkan tanda-tanda penyakit, tindakan segera perlu diambil untuk mengasingkan ternakan yang terlibat dan mengawal penyebaran penyakit.
9. Langkah pencegahan dan kawalan
Pencegahan adalah lebih baik daripada mengubati, dan penternak perlu mengambil langkah proaktif untuk memastikan ternakan mereka kekal sihat. Ini termasuk memberikan vaksinasi yang diperlukan, menyediakan makanan yang seimbang, menjaga kebersihan kandang, dan memastikan ternakan mendapat air bersih yang mencukupi. Pemeriksaan kesihatan berkala oleh doktor veterinar juga penting untuk memastikan sebarang masalah kesihatan dapat dikesan dan dirawat pada peringkat awal.
10. Mengambil tindakan segera
Sekiranya ternakan menunjukkan mana-mana tanda-tanda yang dinyatakan di atas, adalah penting untuk bertindak segera. Dapatkan nasihat daripada doktor veterinar dan, jika perlu, asingkan ternakan yang sakit untuk mengelakkan penyebaran penyakit kepada ternakan lain. Tindakan cepat boleh membantu mengurangkan kerugian dan menjaga kesejahteraan ternakan anda.
Kesihatan ternakan adalah aspek kritikal dalam memastikan kejayaan sesebuah ladang. Memantau tanda-tanda awal penyakit merupakan langkah penting yang boleh membantu penternak mengambil tindakan segera sebelum keadaan menjadi lebih teruk. Dengan mengesan perubahan dalam selera makan, tingkah laku, tanda-tanda fizikal, dan prestasi ternakan, penternak dapat mengenal pasti potensi masalah kesihatan dan bertindak pantas untuk mengatasinya. Selain itu, mengambil langkah pencegahan seperti vaksinasi, pemberian makanan yang seimbang, dan pemeriksaan kesihatan secara berkala dapat memastikan ternakan kekal sihat. Kesedaran dan tindakan proaktif ini akan membantu penternak bukan sahaja mengelakkan kerugian tetapi juga meningkatkan produktiviti dan kesejahteraan ternakan dalam jangka masa panjang.
Sumber rujukan AgriLand https://www.agriland.ie/farming-news/monitoring-and-tackling-lameness-in-the-flock/
Nasihat Mengenai Penyapihan https://penternak.my/6537/
Ini adalah panduan mengenai penyapihan/ cerai susu dan pemberian makanan tambahan (creep feeding) untuk anak lembu pedaging yang disusui. Kedua-dua amalan ini adalah penting dalam memastikan pertumbuhan yang sihat dan memaksimumkan keuntungan dari aktiviti penternakan lembu pedaging.
Penyapihan Anak Lembu:
1. Waktu penyapihan:
– Penyapihan biasanya dilakukan apabila anak lembu berusia sekitar 5 hingga 6 bulan. Pada usia ini, anak lembu seharusnya telah mencapai berat badan yang baik dan mampu hidup tanpa susu ibu.
– Penternak perlu memilih waktu penyapihan yang sesuai, mengelakkan tempoh tekanan seperti perubahan cuaca yang drastik atau tekanan lain di ladang.
2. Pemantauan kesejahteraan:
– Semasa penyapihan, anak lembu perlu dipantau dengan teliti untuk tanda-tanda stres atau masalah kesihatan. Stres penyapihan boleh menyebabkan penurunan berat badan dan risiko penyakit.
– Penyapihan yang beransur-ansur, di mana anak lembu dipisahkan dari ibu mereka dalam jarak yang dekat, boleh membantu mengurangkan stres.
3. Pemakanan selepas penyapihan:
– Anak lembu yang disapih memerlukan akses kepada makanan berkualiti tinggi untuk memastikan pertumbuhan yang berterusan. Pastikan diet mereka mengandungi protein, tenaga, dan mineral yang mencukupi.
– Air bersih dan segar juga harus sentiasa tersedia, kerana ia penting untuk pencernaan dan kesihatan keseluruhan anak lembu.
Pemberian makanan tambahan (creep feeding):
1. Kelebihan makanan tambahan:
– Creep feeding adalah kaedah memberi makanan tambahan kepada anak lembu sambil mereka masih disusui oleh ibu mereka. Makanan ini membantu anak lembu mendapatkan nutrien tambahan, meningkatkan berat badan mereka sebelum penyapihan.
– Creep feeding dapat meningkatkan berat penyapihan, yang membawa kepada nilai jualan yang lebih tinggi bagi anak lembu. Ia juga mengurangkan tekanan pada ibu, kerana anak lembu mendapat sebahagian daripada keperluan nutrisi mereka dari makanan tambahan.
2. Pemilihan makanan creep:
– Makanan creep harus mengandungi campuran protein, bijirin, dan vitamin yang dirumus khas untuk menyokong pertumbuhan anak lembu. Pastikan makanan ini mudah dicerna dan menarik bagi anak lembu.
– Kualiti makanan creep adalah penting untuk mencapai hasil yang optimum. Elakkan penggunaan makanan yang tidak sesuai atau berkualiti rendah, kerana ini boleh menjejaskan pertumbuhan anak lembu.
3. Penyediaan makanan creep:
– Pastikan makanan creep ditempatkan di kawasan yang mudah diakses oleh anak lembu tetapi tidak oleh ibu mereka. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan pagar yang membolehkan anak lembu masuk tetapi menghalang lembu dewasa.
– Pemantauan pengambilan makanan creep adalah penting untuk memastikan anak lembu mendapat jumlah makanan yang sesuai. Sesuaikan jumlah makanan yang ditawarkan berdasarkan keperluan anak lembu dan tahap pengambilan mereka.
Kesimpulan:
Penyapihan dan pemberian makanan tambahan (creep feeding) adalah langkah penting dalam pengurusan anak lembu pedaging. Dengan merancang penyapihan dengan baik dan memberikan makanan tambahan yang berkualiti, penternak dapat memastikan pertumbuhan yang sihat dan meningkatkan nilai anak lembu di pasaran. Pemantauan yang teliti dan pemilihan makanan yang betul adalah kunci kepada kejayaan dalam kedua-dua amalan ini.
Sumber rujukan : Farmers Weekly https://www.fwi.co.uk/livestock/beef/advice-on-weaning-and-creep-feeding-suckled-calves
Mengira kecekapan penyapihan https://penternak.my/6534/
Mari kita bincangkan cara mengira kecekapan penyapihan dalam lembu pedaging dan mengapa ia penting untuk kejayaan penternakan. Kecekapan penyapihan adalah metrik yang digunakan untuk menilai prestasi pengeluaran lembu betina dan anak lembu, dengan matlamat untuk meningkatkan keuntungan dan keberkesanan pengurusan ternakan.
Apa itu kecekapan penyapihan?
Kecekapan penyapihan merujuk kepada peratusan berat anak lembu yang disapih berbanding berat lembu betina. Ia adalah penunjuk penting yang menunjukkan sejauh mana lembu betina berjaya menghasilkan dan menyusukan anak lembu mereka hingga penyapihan.
Mengapa kecekapan penyapihan penting?
1. Prestasi Pembiakan dan Pengurusan Kawanan:
– Kecekapan penyapihan memberikan gambaran jelas mengenai prestasi pembiakan kawanan. Lembu betina yang menghasilkan anak lembu yang berat dan sihat menunjukkan bahawa mereka adalah pengeluar yang baik dan layak untuk terus berada dalam kawanan.
– Dengan mengukur kecekapan penyapihan, penternak dapat mengenal pasti lembu betina yang mungkin perlu dikeluarkan kerana prestasi yang rendah atau kurang produktif.
2. Keuntungan Ekonomi:
– Semakin tinggi kecekapan penyapihan, semakin besar potensi keuntungan bagi penternak. Anak lembu yang lebih berat semasa penyapihan membawa kepada pendapatan yang lebih tinggi apabila dijual atau diteruskan ke fasa penggemukan.
– Memahami metrik ini membantu penternak membuat keputusan yang lebih baik mengenai pengurusan ternakan, dari pembiakan hingga pemakanan, yang seterusnya dapat meningkatkan produktiviti dan keuntungan.
3. Pengoptimuman Sumber:
– Kecekapan penyapihan juga membolehkan penternak mengoptimumkan penggunaan sumber seperti makanan dan tanah. Lembu betina yang lebih cekap dalam menghasilkan anak lembu yang berat dengan sumber yang sama memberikan nilai yang lebih baik dalam sistem ternakan.
– Pengurusan makanan yang betul dan pemilihan lembu betina yang produktif memastikan bahawa sumber yang digunakan memberi pulangan yang maksimum.
Bagaimana Mengira Kecekapan Penyapihan?
Kecekapan penyapihan boleh dikira dengan formula berikut:
Kecekapan Penyapihan (%)=(Berat Anak Lembu Semasa Penyapihan/Berat Lembu Betina×100%)
Sebagai contoh, jika anak lembu disapih dengan berat 250 kg dan lembu betina mempunyai berat 600 kg, maka kecekapan penyapihan adalah:
(250 kg/600 kg ×100%)=41.67%
Kecekapan penyapihan yang baik biasanya berada dalam julat 40% hingga 50%, bergantung pada sistem penternakan dan objektif pengeluaran.
Faktor-faktor yang mempengaruhi kecekapan penyapihan:
1. Genetik:
– Faktor genetik memainkan peranan penting dalam menentukan keupayaan lembu betina untuk menghasilkan anak lembu yang sihat dan berat. Pemilihan genetik yang baik melalui program pembiakan boleh meningkatkan kecekapan penyapihan dari generasi ke generasi.
2. Pemakanan:
– Pemakanan yang baik adalah kunci kepada kecekapan penyapihan yang tinggi. Lembu betina memerlukan diet seimbang yang mencukupi untuk menyokong pengeluaran susu dan kesihatan anak lembu. Kekurangan nutrisi boleh menjejaskan prestasi penyapihan.
3. Kesihatan dan pengurusan:
– Kesihatan kawanan dan pengurusan ladang yang baik juga mempengaruhi kecekapan penyapihan. Vaksinasi, rawatan kesihatan yang berkala, dan pengurusan tekanan adalah penting untuk memastikan lembu betina dan anak lembu kekal sihat.
Kesimpulan:
Mengira kecekapan penyapihan dalam lembu pedaging adalah penting untuk menilai prestasi kawanan dan mengoptimumkan keuntungan. Dengan memahami faktor-faktor yang mempengaruhi kecekapan penyapihan, penternak dapat membuat keputusan yang lebih baik dalam pengurusan ternakan dan meningkatkan hasil pengeluaran. Pengukuran kecekapan penyapihan secara berkala juga membantu dalam menilai keberkesanan program pembiakan dan strategi pengurusan ladang.
Sumber rujukan : Farmers Weekly https://www.fwi.co.uk/livestock/calculating-beef-weaning-efficiency-and-why-it-is-important
Sudah waktu untuk menyapih https://penternak.my/6531/
Menyapih anak lembu merujuk kepada proses memisahkan/ diceraikan anak lembu dari sumber susunya, biasanya dari ibu lembu atau susu formula, dan memperkenalkannya kepada makanan pepejal seperti rumput, dedak, atau bijirin. Proses ini penting untuk membantu anak lembu berdikari dalam pemakanan dan mempersiapkan mereka untuk fasa pertumbuhan seterusnya dalam penternakan. Biasanya, penyapihan dilakukan apabila anak lembu berusia antara 6 hingga 8 minggu, bergantung kepada keadaan kesihatan dan tahap kesediaan anak lembu tersebut untuk menerima makanan pepejal.
Penyapihan anak lembu diperlukan kerana beberapa sebab penting dalam penternakan:
1. Pertumbuhan dan perkembangan: Pada peringkat awal, anak lembu memerlukan susu untuk nutrisi yang penting. Namun, selepas beberapa minggu, sistem pencernaan mereka berkembang untuk mencerna makanan pepejal. Penyapihan membantu mereka beralih kepada makanan pepejal yang diperlukan untuk pertumbuhan yang lebih baik dan perkembangan otot serta rangka.
2. Kecekapan pengeluaran susu: Dengan menyapih anak lembu, lembu induk dapat kembali menghasilkan susu untuk tujuan lain, seperti penjualan atau pemprosesan. Ini meningkatkan pengeluaran susu dalam ladang.
3. Kos penjagaan: Susu, sama ada dari ibu lembu atau susu formula, adalah lebih mahal berbanding makanan pepejal. Dengan menyapih anak lembu, kos penjagaan dapat dikurangkan kerana makanan pepejal biasanya lebih murah.
4. Kesihatan jangka panjang: Penyapihan pada waktu yang sesuai membantu mengurangkan risiko masalah kesihatan seperti cirit-birit yang biasa berlaku jika anak lembu terlalu lama bergantung kepada susu sahaja. Penyapihan memperkenalkan anak lembu kepada diet yang lebih seimbang dan sesuai dengan keperluan mereka yang semakin meningkat.
5. Persediaan untuk kehidupan dewasa: Anak lembu yang disapih akan mula menyesuaikan diri dengan keadaan persekitaran mereka dan membiasakan diri dengan makanan yang akan berterusan sehingga mereka menjadi dewasa. Ini juga membantu dalam proses pemisahan sosial antara anak lembu dan induk mereka, mempersiapkan mereka untuk hidup secara berdikari dalam kumpulan ternakan.
Untuk itu, pentingnya menentukan waktu yang tepat untuk menyapih anak lembu, serta faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan oleh penternak untuk memastikan proses penyapihan berjalan lancar dan tidak menjejaskan kesihatan atau pertumbuhan anak lembu.
Faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan:
1. Umur dan berat anak lembu:
– Umur adalah salah satu faktor utama dalam menentukan waktu penyapihan. Anak lembu biasanya disapih antara usia 5 hingga 6 bulan, tetapi keputusan ini juga perlu dipertimbangkan berdasarkan berat badan mereka. Anak lembu yang mencapai berat badan yang sesuai lebih cenderung untuk menyesuaikan diri dengan baik selepas penyapihan.
– Anak lembu yang lebih berat dan sihat menunjukkan bahawa mereka telah menerima nutrisi yang mencukupi dari susu dan sudah bersedia untuk beralih ke makanan pepejal.
2. Pengambilan makanan pejal:
– Sebelum penyapihan, penting untuk memastikan bahawa anak lembu telah mula memakan makanan pejal seperti rumput kering atau bijirin dan mahupun konsentrat. Pengambilan makanan pejal yang mencukupi membantu memastikan mereka mendapatkan nutrisi yang diperlukan selepas penyapihan.
– Pemantauan pengambilan makanan pejal oleh anak lembu adalah penting. Jika anak lembu sudah makan dengan baik, ini menunjukkan bahawa mereka bersedia untuk disapih.
3. Kesihatan dan imuniti:
– Kesihatan umum anak lembu juga harus dipertimbangkan. Anak lembu yang sihat dan bertenaga lebih mampu menyesuaikan diri dengan perubahan diet dan tekanan yang mungkin timbul semasa penyapihan.
– Vaksinasi dan penjagaan kesihatan yang tepat waktu sebelum penyapihan dapat membantu meningkatkan sistem imun anak lembu, menjadikan mereka lebih tahan terhadap penyakit setelah penyapihan.
Strategi Penyapihan:
1. Penyapihan secara berperingkat:
– Penyapihan secara berperingkat, di mana anak lembu secara beransur-ansur dipisahkan dari susu ibu, dapat membantu mengurangkan stres. Pendekatan ini memberi masa kepada anak lembu untuk menyesuaikan diri dengan perubahan diet dan mengurangkan risiko penurunan berat badan.
– Penternak boleh mengurangkan jumlah susu yang diberikan secara beransur-ansur sambil meningkatkan akses kepada makanan pejal.
2. Pemantauan selepas penyapihan:
– Pemantauan yang rapi selepas penyapihan adalah penting untuk memastikan anak lembu menyesuaikan diri dengan baik. Perhatikan tanda-tanda seperti penurunan berat badan, pengurangan selera makan, atau masalah kesihatan lain.
– Sokongan tambahan, seperti menyediakan makanan yang lebih mudah dihadam dan memastikan akses kepada air bersih, dapat membantu anak lembu melalui tempoh penyapihan dengan lebih baik.
Kesimpulan:
Menentukan waktu yang tepat untuk menyapih anak lembu memerlukan pertimbangan yang teliti terhadap umur, berat badan, pengambilan makanan pejal, dan kesihatan umum anak lembu. Penyapihan yang dirancang dengan baik dapat membantu memastikan anak lembu terus tumbuh dengan baik dan kekal sihat. Dengan strategi penyapihan yang berkesan dan pemantauan yang rapi, penternak dapat mengurangkan risiko dan memastikan proses penyapihan berjalan dengan lancar.
Sumber rujukan: Bovine Vet Online, https://www.bovinevetonline.com/news/education/it-time-wean
Ringkasan cirit-birit pada Ruminan https://penternak.my/6526/
Cirit-birit pada ruminan seperti lembu, kambing, dan biri-biri adalah masalah kesihatan yang biasa berlaku dan boleh menyebabkan kerugian ekonomi yang besar dalam pengeluaran ternakan. Keadaan ini boleh menyebabkan kerapnya pembuangan tinja yang berair, dehidrasi, lemah, dan pengurangan produktiviti.
Dengan memahami faktor-faktor yang menyumbang kepada cirit-birit, cara merawat, dan langkah-langkah pencegahan sangatlah penting supaya pengurusan dan kawalan yang dibuat akan lebih berkesan.
1. Faktor penyumbang kepada cirit-birit pada ruminan
Cirit-birit pada ruminan boleh disebabkan oleh pelbagai faktor, termasuk:
• Ejen jangkitan: Bakteria (contohnya, E. coli, Salmonella), virus (contohnya, rotavirus, coronavirus), dan parasit (contohnya, coccidia, cryptosporidia) adalah punca biasa cirit-birit. Ejen berjangkit ini boleh merebak dengan cepat dalam kawanan, terutamanya pada ternakan muda atau yang mempunyai sistem imun yang lemah.
• Faktor pemakanan: Perubahan mendadak dalam pengurusan pemakanan, makanan yang berkualiti rendah, dan pemakanan yang tidak seimbang boleh mengganggu fungsi normal sistem pencernaan, akhirnya boleh menyebabkan cirit-birit. Pemakanan berlebihan atau kurang, serta pengambilan makanan berkulat atau rosak, adalah penyumbang yang ketara.
• Tekanan alam sekitar: Keadaan cuaca yang melampau, kebersihan yang buruk, kepadatan tinggi, dan tempat tinggal yang tidak mencukupi boleh memberi tekanan kepada ternakan ruminan, melemahkan sistem imun mereka dan membuat mereka lebih mudah terkena cirit-birit malah penyakit lain.
• Keracunan: pemberian tumbuhan beracun, bahan kimia, atau air yang tercemar boleh mencederakan dan menyebabkan keradangan pada sistem pencernaan, dan menyebabkan cirit-birit.
2. Penyelesaian dan pilihan rawatan
Rawatan untuk cirit-birit pada ruminan bergantung kepada punca utama. Strategi rawatan boleh disusun seperti berikut:
• Terapi rehidrasi: Memastikan pengambilan cecair yang mencukupi adalah penting untuk mengatasi dehidrasi yang disebabkan oleh cirit-birit. Penyelesaian rehidrasi oral (ORS) yang mengandungi elektrolit dan glukos boleh diberikan kepada ternakan yang terjejas.
• Antibiotik dan antiparasit: Jika cirit-birit disebabkan oleh jangkitan bakteria atau parasit, antibiotik atau ubat antiparasit yang sesuai harus diberikan di bawah pengawasan veterinar. Penting untuk menggunakan ubat ini dengan bijak dan terancang bagi mengelakkan kerintangan ubat.
• Penjagaan sokongan: Menyediakan makanan yang berkualiti tinggi dan mudah dihadam, mengurangkan tekanan alam sekitar, dan mengasingkan ternakan yang terjejas boleh membantu dalam proses pemulihan.
• Probiotik dan prebiotik: Suplemen ini boleh membantu memulihkan keseimbangan normaflora usus semula jadi, meningkatkan kesihatan pencernaan dan membantu dalam proses pemulihan.
3. Strategi pencegahan
Mencegah cirit-birit pada ruminan lebih membantu kepada kos efektif berbanding merawatnya. Langkah-langkah pencegahan utama termasuklah:
• Vaksinasi: Vaksin tersedia untuk patogen tertentu, seperti rotavirus dan coronavirus, yang boleh mencegah wabak cirit-birit pada ruminan muda.
• Pengurusan pemakanan yang baik: Memastikan diet yang konsisten dan seimbang dengan peralihan yang beransur-ansur antara jenis makanan membantu mengekalkan sistem pencernaan yang sihat. Pemberian air bersih dan segar juga penting.
• Kebersihan dan biosekuriti: Menjaga kebersihan, pembasmian kuman secara berkala, pengurusan najis yang betul, dan mengawal vektor seperti lalat dapat mengurangkan penyebaran agen berjangkit.
• Pemantauan berkala: Pemeriksaan kesihatan secara berkala, pensempelan tinja dan pemantauan ternakan, terutamanya semasa tempoh tekanan atau perubahan diet, boleh membantu mengesan tanda awal cirit-birit dan membantu dalam mengatur langkah pencegahan segera.
• Pengurusan Alam Sekitar: Menyediakan tempat perlindungan yang mencukupi, elakkan kepadatan yang tinggi, dan meminimumkan pendedahan kepada keadaan cuaca yang melampau membantu mengurangkan tekanan alam sekitar yang boleh menyumbang kepada cirit-birit.
Kesimpulan
Cirit-birit pada ruminan adalah isu multifaktor yang memerlukan pendekatan menyeluruh dalam pengurusan, rawatan, dan pencegahan. Dengan memahami punca asas dan melaksanakan strategi yang sesuai, penternak dan veterinar boleh mengurangkan kejadian cirit-birit dengan ketara, meningkatkan kesihatan dan produktiviti keseluruhan kawanan ruminan. Pengesanan awal dan langkah pencegahan segera adalah kunci untuk meminimumkan impak cirit-birit terhadap operasi ladang, memastikan kelestarian dan keuntungan dalam penternakan ruminan.
Sumber rujukan:
Diarrhea in Neonatal Ruminants, (Scours) By Walter Grünberg, DVM, PhD, DECAR, DECBHM, Faculty of Veterinary Medicine, Justus-Liebig-Universität Giessen, Giessen, Germany, https://www.msdvetmanual.com/digestive-system/intestinal-diseases-in-ruminants/diarrhea-in-neonatal-ruminants
Diarrhoea in adult cattle, https://www.agric.wa.gov.au/beef-cattle/diarrhoea-adult-cattle
Calf diarrhea: types, causes, solutions, https://ew-nutrition.com/calf-diarrhea-types-causes-solutions/
Pengesanan kebuntingan ternakan https://penternak.my/6522/
Dalam industri penternakan lembu, keberkesanan program pembiakan memainkan peranan penting untuk memastikan produktiviti dan keuntungan ladang. Salah satu elemen utama adalah dalam pengurusan pembiakan, keupayaan untuk mengesan kebuntingan dengan cepat selepas program pembiakan.
Kebuntingan yang berjaya bukan sahaja menandakan kejayaan dalam usaha pembiakan, tetapi juga membolehkan penternak membuat keputusan yang tepat dalam menguruskan ternakan mereka, terutamanya dalam merancang keperluan makanan ternakan dan meramal hasil masa hadapan.
Antara teknik mengesan kebuntingan dengan pantas adalah dengan membuat imbasan ultrasound, oleh itu, pemahaman tempoh masa yang diperlukan untuk mengesan lembu bunting adalah penting, ianya dapat memaksimumkan kecekapan dan mengurangkan kerugian dalam operasi penternakan. Mari kita teliti perkara ini;
Tempoh optimum untuk pengimbasan:
- Pemeriksaan ultrasound:
- Penggunaan ultrasound adalah kaedah yang paling tepat dan biasa digunakan untuk mengesan kebuntingan pada lembu. Dengan teknologi ini, kebuntingan boleh dikesan seawal 26 hingga 30 hari selepas pembiakan.
- Ultrasound membolehkan pemeriksaan visual terhadap embrio dan kantung janin, teknik ini memberikan maklumat yang tepat tentang status kebuntingan.
- Pemeriksaan manual (rectal palpation):
- Pemeriksaan manual melalui palpasi rektum juga merupakan kaedah yang digunakan secara meluas untuk mengesan kebuntingan. Kaedah ini boleh digunakan sekitar 35 hingga 42 hari selepas program pembiakan.
- Walaupun tidak secepat ultrasound, palpasi rektum tetap merupakan kaedah yang berkesan dan berpatutan untuk kebanyakan penternak.
Kelebihan pengesanan awal kebuntingan:
- Pengurusan pembiakan yang lebih baik:
- Mengesan kebuntingan pada peringkat awal membolehkan penternak membuat keputusan yang tepat tentang pengurusan pembiakan seterusnya. Lembu yang tidak bunting boleh segera dikenalpasti dan dirawat semula untuk mengurangkan selang kelahiran.
- Kesejahteraan ternakan:
- Pengesanan awal membolehkan pengurusan yang lebih baik terhadap kesihatan lembu betina. Pemakanan dan penjagaan yang sesuai boleh diberikan untuk memastikan kesihatan induk dan perkembangan anak lembu yang baik.
- Produktiviti yang meningkat:
- Dengan mengurangkan tempoh tidak produktif (open days), produktiviti keseluruhan kawanan dapatlah ditingkatkan. Ini membantu dalam mencapai sasaran pengeluaran yang lebih konsisten dan berkesan.
Prosedur pengimbasan:
- Persediaan dan teknik:
- Sebelum melakukan pengimbasan, lembu perlu diuruskan dengan baik untuk mengurangkan stres. Ini termasuk memastikan lembu berada dalam keadaan tenang dan stabil.
- Prosedur pengimbasan harus dilakukan oleh profesional yang terlatih untuk memastikan ketepatan dan mengurangkan risiko kecederaan kepada ternakan.
- Interpretasi hasil:
- Hasil pengimbasan harus dianalisis dengan teliti. Pengesahan kebuntingan perlu dipantau dan keputusan pembiakan seterusnya dibuat berdasarkan maklumat yang diperoleh.
Kesimpulan:
Pengimbasan kebuntinan pada lembu boleh dilakukan seawal 26 hingga 30 hari selepas pembiakan menggunakan ultrasound, dan sekitar 35 hingga 42 hari menggunakan palpasi rektum. Pengesanan awal kebuntingan memberikan banyak kelebihan dalam pengurusan pembiakan, kesejahteraan ternakan, dan produktiviti ternakan. Dengan teknik yang betul dan pengurusan yang baik, penternak dapat memastikan keberkesanan dan kejayaan program pembiakan mereka.
Sumber rujukan: AgriLand, https://www.agriland.ie/farming-news/how-soon-after-breeding-can-cows-be-scanned/
Mengenai Lembu Bunting https://penternak.my/6518/
Terdapat banyak persoalan berkaitan dengan pengurusan lembu bunting, termasuk keperluan pemakanan, penjagaan kesihatan, dan langkah-langkah untuk memastikan kesejahteraan lembu sepanjang tempoh kebuntingan. Diantaranya seperti berikut;
Pemakanan Lembu Bunting:
1. Keperluan Nutrisi:
Lembu bunting memerlukan diet yang seimbang untuk memastikan kesihatan mereka dan perkembangan anak lembu yang optimum. Nutrisi yang mencukupi termasuk protein, tenaga, mineral, dan vitamin.
Pada peringkat akhir kehamilan, keperluan nutrisi meningkat. Diet harus disesuaikan untuk memastikan lembu mendapat tenaga dan protein yang mencukupi untuk menyokong pertumbuhan anak lembu dan persiapan untuk penyusuan.
2. Suplemen Tambahan:
Suplemen mineral seperti kalsium, fosforus, dan magnesium adalah penting untuk mengelakkan masalah kesihatan seperti milk fever. Vitamin A, D, dan E juga perlu ditingkatkan dalam diet.
Penjagaan Kesihatan:
1. Vaksinasi dan Rawatan:
Program vaksinasi yang baik adalah penting untuk melindungi lembu bunting dari penyakit yang boleh menjejaskan kebuntingan dan kesihatan anak lembu. Konsultasi dengan doktor veterinar untuk jadual vaksinasi yang sesuai adalah disarankan.
Rawatan cacing dan parasit juga harus dilakukan secara berkala untuk memastikan lembu berada dalam keadaan sihat.
2. Pemeriksaan Kesihatan:
Pemeriksaan kesihatan secara berkala oleh doktor veterinar membantu dalam mengesan masalah kesihatan lebih awal. Ini termasuk pemeriksaan fizikal dan pemantauan berat badan.
Pengurusan Lembu Bunting:
1. Kawasan Beranak:
Sediakan kawasan yang bersih dan selamat untuk lembu beranak. Kawasan ini harus mempunyai tempat berlindung yang cukup dan bebas dari gangguan.
Perhatikan tanda-tanda awal kelahiran dan sediakan bantuan jika diperlukan. Ini termasuk memantau lembu dengan lebih kerap menjelang tarikh jangkaan kelahiran.
2. Stres dan Ketenangan:
Kurangkan stres pada lembu bunting dengan memastikan mereka berada dalam persekitaran yang tenang. Gangguan dan stres boleh menjejaskan kesihatan dan kelancaran kelahiran.
Pastikan lembu mempunyai akses kepada air bersih dan segar setiap masa.
Selepas Kelahiran:
1. Penjagaan Anak Lembu:
Pastikan anak lembu mendapat kolostrum dalam beberapa jam pertama selepas kelahiran. Kolostrum penting untuk memberikan antibodi dan perlindungan terhadap penyakit.
Periksa kesihatan anak lembu dan pastikan ia bernafas dengan baik dan berada dalam keadaan hangat.
2. Pemeriksaan Kesihatan Ibu:
Periksa lembu betina selepas kelahiran untuk memastikan tiada komplikasi seperti retained placenta atau jangkitan. Berikan rawatan yang diperlukan segera.
Kesimpulan:
Pengurusan lembu bunting memerlukan perhatian kepada pemakanan yang seimbang, penjagaan kesihatan yang berkala, dan persekitaran yang tenang. Langkah-langkah ini membantu memastikan kelahiran yang selamat dan kesihatan yang baik bagi ibu dan anak lembu. Dengan pendekatan yang teliti dan perhatian kepada butiran, penternak dapat meningkatkan kesejahteraan ternakan mereka dan memastikan produktiviti yang berterusan.
Sumber rujukan: [Beef UNL, https://beef.unl.edu/faq/pregnant-cows
Mencapai potensi penuh silaj https://penternak.my/6511/
Artikel ini membincangkan panduan tentang bagaimana penternak boleh memperolehi potensi penuh makanan ternakan mereka dari silaj . Silaj merujuk kepada penyimpanan tanaman keseluruhan, seperti, napier, jagung, padi atau gandum, untuk dijadikan makanan ternakan melalui proses fermentasi. Pengurusan yang baik adalah kunci untuk memastikan silaj yang berkualiti tinggi dan nutrien yang mencukupi untuk ternakan.
Langkah-langkah untuk mencapai potensi penuh dari silaj:
1. Pemilihan tanaman yang sesuai:
– Memilih jenis tanaman yang sesuai untuk silaj adalah langkah pertama yang penting. Tanaman seperti jagung, gandum, dan barli adalah antara pilihan yang baik kerana mereka mempunyai kandungan nutrien yang tinggi dan mudah untuk difermantasikan.
2. Penanaman dan penuaian:
– Penanaman tanaman silaj memerlukan perancangan yang baik untuk memastikan pertumbuhan yang optimum. Pengurusan tanah, penggunaan baja, dan kawalan perosak yang betul adalah kritikal.
– Penuaian pada masa yang tepat adalah penting untuk memastikan kandungan nutrien yang maksimum. Tanaman harus dituai ketika kandungan kelembapan dan nutrien berada pada tahap yang optimum.
3. Proses penuaian dan penyimpanan:
– Tanaman yang dituai perlu dicincang dengan saiz yang sesuai untuk mempercepatkan proses fermentasi dan memudahkan penyimpanan.
– Penyimpanan silaj dalam silo yang kedap udara adalah penting untuk memastikan fermentasi anaerobik yang baik. Udara yang berlebihan boleh menyebabkan kerosakan dan akan berlakunya kehilangan nutrien.
4. Penggunaan inokulan (E.M):
– Penggunaan inokulan dalam proses penghasilan silaj boleh membantu meningkatkan proses fermentasi dengan memperkenalkan bakteria asid laktik yang baik. Inokulan membantu mengurangkan pH dengan cepat dan mengurangkan risiko kerosakan.
5. Pemantauan dan pengurusan silaj:
– Pemantauan silaj secara berkala adalah penting untuk memastikan tiada kerosakan berlaku. Silaj yang berkualiti tinggi harus mempunyai bau yang segar dan berasid, warna yang terang, dan tekstur yang lembut.
– Pengambilan silaj oleh ternakan harus dipantau untuk memastikan mereka menerima nutrien yang mencukupi dan tiada masalah kesihatan yang timbul.
Manfaat silaj keseluruhan tanaman:
Kualiti nutrien yang tinggi:
– Silaj keseluruhan tanaman menyediakan sumber makanan yang seimbang dengan kandungan tenaga, protein, dan serat yang tinggi.
Kebolehan penyimpanan yang baik:
– Silaj yang difermantasikan dengan baik boleh disimpan untuk jangka masa yang panjang tanpa kehilangan kualiti.
Peningkatan produktiviti ternakan:
– Ternakan yang diberi silaj berkualiti tinggi menunjukkan peningkatan dalam berat badan, pengeluaran susu, dan kesihatan keseluruhan.
Mencapai potensi penuh silaj memerlukan perancangan dan pengurusan yang teliti dari peringkat penanaman hingga penyimpanan. Dengan pemilihan tanaman yang sesuai, proses penuaian yang tepat, penggunaan inokulan, dan pemantauan yang berterusan, penternak boleh memastikan silaj yang dihasilkan adalah berkualiti tinggi, ianya mampu menyediakan nutrien yang mencukupi untuk ternakan mereka. Ini bukan sahaja meningkatkan produktiviti ternakan tetapi juga memastikan penggunaan sumber daya yang lebih efisien, dan akan menjamin keuntungan ladang.
Sumber rujukan: Cattle Site, https://www.thecattlesite.com/articles/achieve-full-feed-potential-from-wholecrop-silage
Penggunaan kolistin makanan haiwan rintangan antibiotik https://penternak.my/6506/
Artikel ini membincangkan tentang penggunaan kolistin dalam makanan haiwan dan kesannya terhadap peningkatan rintangan antibiotik di kalangan manusia. Kolistin adalah antibiotik yang digunakan secara meluas dalam industri ternakan untuk mencegah penyakit dan meningkatkan pertumbuhan haiwan, tetapi ia juga dianggap sebagai ubat terakhir untuk merawat jangkitan bakteria pada manusia.
Kesan penggunaan kolistin dalam makanan haiwan:
1. Peningkatan rintangan antibiotik:
– Penggunaan kolistin yang meluas dalam makanan haiwan menyumbang kepada perkembangan rintangan antibiotik. Bakteria yang terdedah kepada kolistin di ladang ternakan boleh mengembangkan gen rintangan, yang boleh dipindahkan kepada bakteria lain, termasuk yang menjangkiti manusia.
– Rintangan terhadap kolistin adalah membimbangkan kerana kolistin adalah salah satu antibiotik terakhir yang digunakan untuk merawat jangkitan yang tidak dapat dirawat dengan antibiotik lain. Kehilangan keberkesanan kolistin boleh menyebabkan krisis dalam rawatan jangkitan bakteria yang serius.
2. Penyebaran gen rintangan:
– Gen rintangan kolistin boleh menyebar melalui rantai makanan dan persekitaran. Bakteria yang tahan terhadap kolistin boleh dipindahkan dari haiwan kepada manusia melalui makanan yang tercemar, air, dan hubungan langsung dengan haiwan.
– Gen rintangan juga boleh tersebar melalui produk haiwan yang diimport dan eksport, menjadikan isu rintangan antibiotik sebagai masalah global.
3. Impak kesihatan awam:
– Peningkatan rintangan terhadap kolistin menjejaskan keberkesanan rawatan jangkitan pada manusia. Ini boleh membawa kepada jangkitan yang lebih sukar dirawat, peningkatan kadar kematian, dan kos rawatan yang lebih tinggi.
– Kesihatan awam terancam apabila antibiotik kritikal seperti kolistin kehilangan keberkesanan mereka, dan ini memerlukan perhatian segera dari pihak berkuasa kesihatan dan industri ternakan.
Cadangan dan langkah pencegahan:
1. Penggunaan antibiotik yang bertanggungjawab:
– Mengurangkan penggunaan kolistin dan antibiotik lain dalam makanan haiwan adalah penting untuk mengawal rintangan antibiotik. Penggunaan antibiotik harus dihadkan kepada kes-kes yang benar-benar memerlukan rawatan perubatan.
– Penternak perlu mengamalkan pendekatan pengurusan kesihatan haiwan yang komprehensif, termasuk vaksinasi, kebersihan yang baik, dan pemakanan yang seimbang untuk mencegah penyakit tanpa bergantung kepada antibiotik.
2. Penyelidikan dan pemantauan:
– Meningkatkan penyelidikan mengenai rintangan antibiotik dan kesannya terhadap kesihatan manusia dan haiwan. Pemantauan yang berterusan terhadap penggunaan antibiotik dan tahap rintangan adalah penting untuk memahami dan mengawal masalah ini.
– Pembangunan alternatif kepada antibiotik, seperti probiotik, vaksin, dan rawatan lain, boleh membantu mengurangkan kebergantungan pada antibiotik dalam industri ternakan.
3. Kesedaran dan pendidikan:
– Mendidik penternak, doktor veterinar, dan masyarakat umum mengenai risiko rintangan antibiotik dan kepentingan penggunaan antibiotik yang bertanggungjawab. Kesedaran yang meningkat dapat mendorong perubahan dalam amalan dan polisi yang lebih baik.
Penggunaan kolistin dalam makanan haiwan mempunyai kesan negatif yang besar terhadap rintangan antibiotik di kalangan manusia. Langkah-langkah pencegahan dan pengurusan yang bertanggungjawab diperlukan untuk mengawal masalah ini dan melindungi kesihatan awam. Dengan pendekatan yang tepat, kita dapat mengurangkan risiko rintangan antibiotik dan memastikan keberkesanan antibiotik kritikal seperti kolistin untuk generasi akan datang.
Untuk maklumat lanjut, sila rujuk artikel penuh di The Cattle Site, https://www.thecattlesite.com/articles/use-of-colistin-in-animal-feed-is-increasing-antibiotic-resistance-amongst-humans
Faktor penghasilan saiz telur ayam https://penternak.my/6503/
Saiz telur yang dihasilkan oleh ayam dipengaruhi oleh pelbagai faktor, masing-masing memainkan peranan penting dalam produktiviti keseluruhan dan kesihatan kawanan ayam. Memahami faktor-faktor ini adalah penting bagi petani unggas yang bertujuan untuk mengoptimumkan pengeluaran telur. Elemen-elemen utama seperti kualiti makanan, ketersediaan air, tahap protein dalam diet, suhu persekitaran, dan keadaan pencahayaan semuanya menyumbang secara signifikan kepada saiz telur. Dengan meneliti aspek-aspek ini, petani boleh mengamalkan amalan terbaik yang bukan sahaja meningkatkan saiz telur tetapi juga memastikan kesejahteraan ayam mereka. Penyelidikan ini menyediakan gambaran menyeluruh tentang bagaimana faktor-faktor ini berinteraksi dan kesannya terhadap pengeluaran telur.
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Saiz Telur
1. Kualiti dan Keseimbangan Makanan
– Komposisi Nutrien: Makanan yang seimbang mengandungi perkadaran karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral yang betul adalah penting. Makanan yang kaya dengan nutrien penting menyokong kesihatan keseluruhan yang lebih baik dan produktiviti ayam.
– Sekatan Makanan: Mengehadkan kuantiti makanan boleh menyebabkan telur yang lebih kecil kerana ayam tidak menerima nutrien yang mencukupi untuk menghasilkan telur yang lebih besar. Memastikan bekalan makanan yang konsisten dan mencukupi membantu mengekalkan saiz telur yang optimum.
– Nutrien Spesifik: Nutrien tertentu, seperti kalsium, sangat penting untuk kualiti kulit telur, manakala yang lain seperti asid amino (metionin dan lisin) secara langsung mempengaruhi saiz telur.
2. Ketersediaan Air
– Hidrasi: Air adalah komponen kritikal dalam pembentukan telur, membentuk sebahagian besar kandungan telur. Kekurangan air boleh menyebabkan dehidrasi, yang mempengaruhi keupayaan ayam untuk menghasilkan telur dan sering menghasilkan telur yang lebih kecil.
– Kualiti Air: Air bersih dan segar adalah penting. Air yang tercemar atau tidak mencukupi boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan ayam dan pengeluaran telur.
3. Tahap Protein dalam Makanan
– Kepentingan Protein: Protein adalah penting untuk perkembangan albumen (putih telur) dan kuning telur. Tahap protein yang lebih tinggi dalam diet menyediakan blok binaan yang diperlukan untuk menghasilkan telur yang lebih besar.
– Sumber Protein: Sumber protein yang berkualiti, seperti soya, tepung ikan, dan hasil sampingan haiwan lain, boleh membantu memastikan ayam mendapat protein yang mencukupi untuk pengeluaran telur yang optimum.
4. Suhu Persekitaran
– Tekanan Haba: Suhu tinggi boleh menyebabkan tekanan haba pada ayam, mengurangkan pengambilan makanan. Pengurangan dalam pengambilan nutrien ini secara langsung memberi kesan kepada pengeluaran dan saiz telur.
– Suhu Optimum: Mengekalkan julat suhu optimum (umumnya antara 18°C hingga 24°C) membantu ayam kekal selesa dan produktif. Mekanisme penyejukan seperti kipas, penyembur, dan pengudaraan yang baik boleh membantu menguruskan tekanan haba.
5. Pencahayaan
– Tempoh Cahaya: Fotoperiod, atau panjang pendedahan cahaya matahari, sangat mempengaruhi pengeluaran telur. Tempoh pencahayaan standard sekitar 16-17 jam sehari biasanya ideal untuk ayam penelur.
– Keamatan Cahaya: Kedua-dua tempoh dan keamatan cahaya perlu diuruskan. Pencahayaan yang berlebihan boleh menyebabkan tekanan dan menghasilkan telur yang lebih kecil, manakala pencahayaan yang tidak mencukupi boleh mengurangkan kadar pengeluaran telur.
– Penyesuaian Bermusim: Menyesuaikan pendedahan cahaya untuk meniru keadaan semula jadi boleh membantu mengekalkan pengeluaran telur yang konsisten sepanjang tahun.
Faktor Tambahan untuk Dipertimbangkan
– Baka dan Genetik: Komposisi genetik ayam juga memainkan peranan penting dalam menentukan saiz telur. Baka yang berbeza dikenali untuk menghasilkan saiz telur yang berbeza.
– Umur Ayam: Ayam yang lebih muda (pullet) biasanya menghasilkan telur yang lebih kecil, manakala ayam dalam usia peneluran utama mereka (kira-kira 24-30 minggu) menghasilkan telur yang lebih besar. Apabila ayam semakin tua, saiz telur mungkin sedikit menurun semula.
– Kesihatan dan Tahap Tekanan: Penyakit, parasit, dan persekitaran yang penuh tekanan boleh memberi kesan negatif kepada pengeluaran dan saiz telur. Memastikan langkah biosekuriti yang betul, pemeriksaan kesihatan, dan persekitaran yang bebas tekanan boleh menggalakkan saiz telur yang lebih baik.
Memahami dan menguruskan faktor-faktor ini secara berkesan boleh membantu mengoptimumkan pengeluaran telur dan memastikan ayam menghasilkan telur dengan saiz yang diingini secara konsisten. Amalan pengurusan yang betul yang disesuaikan dengan keperluan spesifik kawanan ayam boleh meningkatkan produktiviti dan keuntungan dalam penternakan unggas secara signifikan.
Sebagai kesimpulan, saiz telur yang dihasilkan oleh ayam adalah hasil dari interaksi kompleks pelbagai faktor termasuk pemakanan yang seimbang, hidrasi yang mencukupi, tahap protein yang optimum, suhu persekitaran yang sesuai, dan keadaan pencahayaan yang betul. Setiap elemen ini perlu diuruskan dengan teliti untuk mencapai saiz telur yang konsisten dan diingini. Dengan melaksanakan strategi pemakanan yang berkesan, memastikan bekalan air bersih, mengekalkan kandungan protein yang sesuai dalam makanan, mengawal keadaan persekitaran, dan mengoptimumkan pendedahan cahaya, petani unggas dapat meningkatkan kualiti dan saiz telur yang dihasilkan dengan ketara. Memahami dan menangani faktor-faktor ini adalah penting untuk memaksimumkan produktiviti dan mencapai kejayaan dalam penternakan unggas.
Sumber rujukan: Dr. Livestock DVM
Telur lantai dan kesan terhadap penetasan https://penternak.my/6487/
Salah satu faktor yang menyebabkan kadar kejayaan penetasan telur bagi setiap kutipan adalah datang daripada masalah telur kotor, yang mana ianya terjadi disebabkan ayam bertelur diatas lantai, dan selepas ini kita akan memanggilnya sebagai telur lantai, terdapat pelbagai masalah telur lantai dalam industri unggas dan kesannya terhadap kadar penetasan. Telur lantai adalah telur yang diletakkan oleh ayam betina di lantai kandang, bukan di sarang yang disediakan. Masalah ini boleh memberi kesan negatif terhadap kualiti telur dan kadar penetasan.
Masalah telur lantai:
1. Pencemaran dan jangkitan: telur yang diletakkan di lantai lebih terdedah kepada kotoran, najis, dan patogen. Ini boleh menyebabkan pencemaran dan meningkatkan risiko jangkitan pada telur, yang seterusnya boleh mengurangkan kadar penetasan dan kualiti anak ayam.
2. Kerosakan fizikal: telur lantai juga lebih mudah mengalami kerosakan fizikal seperti retakan dan pecah. Telur yang retak atau pecah tidak sesuai untuk penetasan kerana risiko jangkitan dan ketidakmampuan embrio untuk berkembang dengan baik.
3. Kerja tambahan: mengumpul telur lantai memerlukan kerja tambahan oleh pekerja ladang, yang meningkatkan kos buruh dan masa. Selain itu, telur lantai yang dikumpulkan mungkin memerlukan pembersihan tambahan sebelum boleh dimasukkan ke dalam inkubator.
Kesan terhadap kadar penetasan:
Telur lantai cenderung mempunyai kadar penetasan yang lebih rendah berbanding telur yang diletakkan di sarang. Pencemaran dan kerosakan fizikal pada telur lantai boleh menghalang perkembangan embrio dan menyebabkan kematian embrio sebelum menetas. Telur yang bersih dan tidak rosak lebih cenderung menghasilkan anak ayam yang sihat dan kuat.
Strategi mengurangkan telur lantai:
1. Penyediaan sarang yang mencukupi: pastikan terdapat cukup sarang untuk semua ayam betina dalam reban. Sarang haruslah mudah diakses dan selesa untuk menggalakkan ayam betina menggunakan sarang tersebut.
2. Reka bentuk reban yang baik: reka bentuk reban yang baik dapat membantu mengurangkan telur lantai. Ini termasuk penyediaan lantai yang rata dan bersih, serta penempatan sarang di lokasi yang strategik.
3. Pemantauan dan latihan: memantau tingkah laku ayam betina dan memberikan latihan kepada pekerja ladang tentang cara mengurangkan telur lantai juga penting. Mengutip telur dengan kerap dapat membantu mengurangkan jumlah telur lantai dan mengurangkan risiko kerosakan telur.
4. Pengurusan cahaya dan pemakanan: Pengurusan cahaya yang baik dan pemakanan yang seimbang boleh membantu mengawal tingkah laku ayam betina dan mengurangkan telur lantai.
Kesimpulannya, telur lantai adalah masalah dalam industri unggas yang boleh memberi kesan negatif terhadap kadar penetasan dan kualiti anak ayam. Dengan mengambil langkah-langkah yang betul untuk mengurangkan telur lantai, petani dapat meningkatkan kadar penetasan dan menghasilkan anak ayam yang lebih sihat.
Sumber rujukan: Floor eggs and their effect on hatch, Juan Carlos López, https://avinews.com/en/floor-eggs-and-their-effect-on-hatch/
Pensijilan yang berkaitan ternakan https://penternak.my/6477/
Dalam industri ternakan dan pengeluaran makanan, pensijilan adalah langkah penting untuk memastikan produk yang dihasilkan memenuhi standard keselamatan, kualiti, dan keperluan pengguna. Di Malaysia, terdapat beberapa jenis pensijilan yang memainkan peranan penting dalam mengawal selia dan memantau amalan terbaik dalam sektor ini.
Antara pensijilan yang signifikan adalah Good Manufacturing Practice (GMP), Malaysian Good Agricultural Practices (MyGAP), MyOrganik, Veterinary Health Mark (VHM), Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), HALAL, dan Makanan Selamat Tanggungjawab Industri (MeSTI). Setiap pensijilan ini dikendalikan oleh badan autoriti tertentu dan menetapkan garis panduan serta standard yang perlu dipatuhi oleh pengeluar.
Dengan adanya pensijilan ini, produk ternakan dan makanan yang dihasilkan bukan sahaja memenuhi keperluan kesihatan dan keselamatan, tetapi juga memberikan keyakinan kepada pengguna terhadap kualiti dan ketelusan dalam proses pengeluaran. Artikel ini akan mengupas dengan lebih mendalam tentang setiap pensijilan ini, badan autoriti yang bertanggungjawab, dan kepentingannya dalam industri ternakan di Malaysia.
Berikut adalah penjelasan mengenai pensijilan yang berkaitan dengan ternakan dan badan autoriti yang bertanggungjawab untuk setiap pensijilan:
1. GMP (Good Manufacturing Practice)
Good Manufacturing Practice (GMP) merujuk kepada sistem yang memastikan produk dihasilkan dan dikawal secara konsisten mengikut standard kualiti. GMP merangkumi semua aspek pengeluaran, termasuk bahan mentah, premis, peralatan, dan latihan pekerja.
Di Malaysia, pensijilan GMP dikawal oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) melalui Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM).
2. MyGAP (Malaysian Good Agricultural Practices)
MyGAP adalah standard amalan pertanian baik yang menetapkan garis panduan untuk memastikan pengeluaran pertanian yang selamat, berkualiti, dan mesra alam. MyGAP meliputi sektor tanaman, ternakan, dan akuakultur.
MyGAP dikawal oleh Jabatan Perkhidmatan Veterinar Malaysia di bawah Kementerian Pertanian dan Industri Makanan (MAFI).
3. MyOrganik
MyOrganik adalah standard yang ditetapkan untuk pengeluaran produk organik yang bebas dari bahan kimia sintetik, racun perosak, dan GMO. Pensijilan ini memastikan produk adalah mesra alam dan selamat untuk pengguna.
Pensijilan MyOrganik juga dikendalikan oleh Jabatan Perkhidmatan Veterinar Malaysia di bawah Kementerian Pertanian dan Industri Makanan (MAFI).
4. VHM (Veterinary Health Mark)
Veterinary Health Mark (VHM) adalah pensijilan yang memastikan produk ternakan seperti daging dan hasil ternakan lain diproses dalam kemudahan yang memenuhi standard kesihatan veterinar dan keselamatan makanan.
Pensijilan VHM dikawal oleh Jabatan Perkhidmatan Veterinar Malaysia di bawah Kementerian Pertanian dan Industri Makanan (MAFI).
5. HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
HACCP adalah sistem pengurusan keselamatan makanan yang mengenal pasti, menilai, dan mengawal risiko yang signifikan dalam pengeluaran makanan. Sistem ini membantu dalam memastikan keselamatan makanan dari awal pengeluaran hingga pengguna.
Di Malaysia, pensijilan HACCP dikendalikan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) melalui Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM).
6. HALAL
Pensijilan HALAL memastikan bahawa produk mematuhi syariat Islam dalam semua aspek pengeluaran, pemprosesan, pengendalian, dan penyimpanan. Ini termasuk makanan, minuman, kosmetik, dan farmaseutikal.
Pensijilan HALAL di Malaysia dikawal oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM).
7. MeSTI (Makanan Selamat Tanggungjawab Industri)
MeSTI adalah program yang membantu industri makanan dan minuman memastikan keselamatan makanan mengikut standard minimum yang ditetapkan. Program ini adalah langkah awal sebelum memperoleh pensijilan HACCP atau GMP.
Pensijilan MeSTI dikendalikan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) melalui Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM).
Pensijilan dalam industri ternakan dan pengeluaran makanan memainkan peranan yang sangat penting dalam memastikan kualiti, keselamatan, dan kepercayaan pengguna terhadap produk yang dihasilkan. Dengan mengikuti standard yang ditetapkan oleh pensijilan seperti GMP, MyGAP, MyOrganik, VHM, HACCP, HALAL, dan MeSTI, pengeluar dapat memastikan bahawa amalan pengeluaran mereka memenuhi piawaian yang tinggi dan selaras dengan keperluan perundangan serta etika. Selain daripada menjamin keselamatan dan kualiti produk, pensijilan ini juga membantu meningkatkan daya saing pengeluar di pasaran domestik dan antarabangsa.
Badan autoriti yang bertanggungjawab ke atas pensijilan ini, seperti Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM), Jabatan Pertanian Malaysia, Jabatan Perkhidmatan Veterinar Malaysia, dan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM), memainkan peranan kritikal dalam memantau dan menguatkuasakan standard tersebut. Dengan adanya sokongan dan kerjasama yang kukuh antara pengeluar dan badan autoriti, industri ternakan dan pengeluaran makanan di Malaysia akan terus berkembang dan memberikan sumbangan yang signifikan kepada ekonomi negara.
Kesimpulannya, pensijilan bukan sahaja merupakan satu keperluan tetapi juga satu jaminan kepada pengguna bahawa produk yang mereka beli adalah selamat, berkualiti, dan dihasilkan mengikut amalan terbaik. Adalah penting bagi semua pihak yang terlibat dalam rantaian pengeluaran makanan untuk memahami dan mematuhi standard yang ditetapkan bagi memastikan kelestarian dan keberkesanan industri ini untuk jangka masa panjang.
Kawalan lalat untuk ternakan https://penternak.my/6473/
Artikel kali ini akan membincangkan kepentingan kawalan lalat dalam kawanan ternakan dan menyediakan panduan tentang langkah-langkah yang boleh diambil untuk mengurangkan populasi lalat. Lalat bukan sahaja mengganggu ternakan, tetapi juga boleh menyebarkan penyakit dan menyebabkan tekanan yang menjejaskan kesihatan dan produktiviti lembu.
Mengapa Kawalan Lalat Penting?
1. Kesihatan ternakan: Lalat boleh menyebarkan pelbagai penyakit kepada ternakan, termasuk penyakit bakteria dan parasit. Contohnya, lalat boleh menyebabkan kehilangan darah dan menyebarkan anaplasmosis, manakala lalat juga boleh menyebarkan pinkeye (keratoconjunctivitis).
2. Produktiviti: Lalat yang banyak boleh menyebabkan tekanan kepada lembu, yang seterusnya boleh mengurangkan pengambilan makanan dan kenaikan berat badan. Ini boleh memberi kesan negatif kepada produktiviti dan keuntungan ladang.
3. Keselesaan ternakan: Lalat yang mengganggu boleh menyebabkan lembu menjadi gelisah dan tidak selesa, boleh menyebabkan ternakan akan mengurangkan masa yang sepatutnya dihabiskan untuk makan dan berehat.
Strategi kawalan lalat:
1. Kebersihan dan sanitasi: Menjaga kebersihan kawasan ladang adalah langkah asas untuk mengurangkan populasi lalat. Ini termasuk pembersihan sisa makanan, najis, dan bahan organik lain yang boleh menjadi tempat pembiakan lalat.
2. Pengurusan najis: Najis ternakan adalah tempat pembiakan utama bagi lalat. Pengurusan najis yang berkesan termasuk penyingkiran dan pemusnahan najis secara berkala, serta penggunaan larvasida untuk mengurangkan populasi larva lalat.
3. Penggunaan Insektisida: Insektisida boleh digunakan untuk membunuh lalat dewasa. Ini boleh digunakan dalam bentuk semburan, serbuk, atau umpan. Penting untuk mematuhi arahan penggunaan dan mengelakkan ketahanan serangga dengan menggunakan pelbagai jenis insektisida.
4. Perangkap Lalat: Perangkap lalat boleh membantu mengurangkan populasi lalat dengan menangkap lalat dewasa. Perangkap ini boleh diletakkan di kawasan-kawasan strategik di sekitar ladang.
5. Pengurusan biologi: Penggunaan musuh semulajadi lalat, seperti tawon parasitoid, boleh membantu mengurangkan populasi lalat. Ini adalah pendekatan yang lebih mesra alam dan boleh digunakan sebagai sebahagian daripada program kawalan lalat yang bersepadu.
6. Perlindungan diri ternakan: Produk perlindungan diri seperti tag telinga yang mengandungi insektisida boleh membantu melindungi lembu daripada gigitan lalat. Produk topikal juga boleh digunakan untuk memberi perlindungan tambahan.
Kesimpulannya, kawalan lalat yang berkesan memerlukan pendekatan yang bersepadu dan berterusan. Dengan menggabungkan pelbagai strategi kawalan, petani dapat mengurangkan populasi lalat, meningkatkan kesihatan dan produktiviti lembu, serta memastikan keselesaan ternakan.
Sumber rujukan: Battling flies in beef cattle herds, Flies cause irritation and pain, reduce weight-gain and transmit disease-causing germs, Kansas State Research and Extension https://www.thecattlesite.com/articles/fly-control-for-beef-cattle-herds
Potongan sekarang atau simpan dahulu https://penternak.my/6469/
Mari kita bincangkan dilema yang dihadapi oleh penternak mengenai sama ada untuk mula membuat potongan kedua rumput sekarang atau menunggu lebih lama supaya hasil rumput menjadi lebih banyak. Keputusan ini melibatkan pertimbangan beberapa faktor termasuk cuaca, kualiti rumput, dan keperluan makanan ternakan.
Faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan:
Keadaan Cuaca: Cuaca memainkan peranan penting dalam menentukan masa yang sesuai untuk pemotongan dibuat. Cuaca yang kering dan cerah adalah baik untuk memotong kerana ia membolehkan rumput kering dengan cepat dan mengurangkan risiko kehilangan kualiti disebabkan hujan. Jika ramalan cuaca menunjukkan hujan, adalah lebih baik untuk memotongnya dengan segera supaya dapat kita elakkan kerosakan pada rumput.
Kualiti Rumput: Rumput yang lebih matang cenderung untuk mempunyai lebih banyak serat tetapi kurang dari segi nilai nutrisi. Jika kualiti makanan ternakan adalah menjadi keutamaan, memotong sekarang mungkin lebih baik untuk memastikan rumput yang lebih muda dan bernutrisi tinggi. Menunggu terlalu lama boleh menyebabkan penurunan kualiti rumput.
Keperluan Makanan Ternakan: Jika stok makanan ternakan mencukupi untuk masa terdekat, menunggu lebih lama untuk hasil rumput yang lebih banyak mungkin lebih menguntungkan. Namun, jika terdapat keperluan segera untuk makanan ternakan, memotongnya sekarang mungkin lebih baik.
Pertumbuhan Semula: Memotong lebih awal boleh memberi masa lebih lama untuk rumput tumbuh semula sebelum musim berakhir. Ini boleh memberikan satu lagi peluang untuk memotongnya sebelum musim hujan tiba.
Kesimpulannya, keputusan untuk mula memotong sekarang atau menunggu lebih lama bergantung pada beberapa faktor seperti cuaca, kualiti rumput, dan keperluan makanan ternakan. Penternak perlu mempertimbangkan semua faktor ini untuk membuat keputusan yang terbaik untuk menampung keperluan ladang mereka. Dalam keadaan cuaca yang baik dan keperluan segera untuk makanan ternakan, memotong lebih awal mungkin pilihan terbaik. Namun, jika kualiti rumput dan ramalan cuaca yang baik, menunggu untuk hasil yang lebih banyak juga boleh memberi manfaat.
Sumber rujukan: Light second cut: Mow now or wait for crop to bulk up?, Breifne O’Brien https://www.agriland.ie/farming-news/light-second-cut-mow-now-or-wait-for-crop-to-bulk-further/
Penyebab mandul ayam jantan https://penternak.my/6465/
Kemandulan pada ayam jantan boleh disebabkan oleh pelbagai faktor, yang mempengaruhi sistem reproduktifnya dan kemampuan menghasilkan sperma yang berkualiti. Berikut adalah beberapa faktor utama seperti yang boleh dirujuk daripada gambar dan penyelidikan saintifik:
1. Penyakit Berjangkit
- Mycoplasma Gallisepticum: Jangkitan bakteria ini boleh menyebabkan kerosakan pada saluran pernafasan, yang seterusnya mempengaruhi tahap kesihatan keseluruhan ayam jantan, termasuk fungsi reproduktifnya.
- Avian Influenza: Penyakit ini bukan sahaja mempengaruhi sistem pernafasan tetapi juga memberi kesan negatif kepada sistem imun dan kualiti sperma, menyebabkan kemandulan sementara atau kekal.
- Newcastle Disease: Jangkitan virus ini boleh menyebabkan keradangan pada organ reproduktif ayam jantan, yang mengurangkan kemampuan mereka menghasilkan sperma berkualiti.
- Jangkitan Bakteria (Salmonella dan E. coli): Bakteria ini boleh menyebabkan keradangan pada sistem urogenital, yang memberi kesan langsung kepada kesuburan.
2. Kekurangan Nutrisi (Nutritional Deficiencies)
Kekurangan zat nutrisi seperti protein, vitamin (seperti vitamin E dan A), serta mineral (seperti zink dan selenium) boleh mengurangkan penghasilan sperma. Nutrisi yang tidak mencukupi mengganggu keseimbangan hormon dan kualiti sperma, menyebabkan kemandulan.
3. Tekanan Haba (Heat Stress)
Tekanan haba adalah salah satu penyebab utama kemandulan pada ayam jantan, terutama dalam iklim tropika. Suhu yang tinggi boleh mengganggu penghasilan sperma dan mengurangkan aktiviti seksual ayam. Ini berlaku kerana suhu berlebihan menyebabkan kerosakan pada testis dan menghalang spermatogenesis.
4. Faktor Persekitaran dan Pengurusan
- Kekurangan Biosekuriti: Keadaan persekitaran yang tidak bersih boleh meningkatkan risiko jangkitan penyakit.
- Stres dan Kepadatan Tinggi: Ayam yang hidup dalam keadaan stres atau terlalu padat sering mengalami penurunan kesuburan akibat perubahan hormon.
5. Masalah Hormon
Gangguan hormon yang disebabkan oleh penyakit atau tekanan boleh mempengaruhi pengeluaran testosteron, yang merupakan hormon penting dalam proses pembiakan. Tahap hormon yang rendah akan menyebabkan penurunan dorongan seksual dan kualiti sperma.
Langkah Pencegahan dan Penyelesaian
- Program Vaksinasi dan Rawatan:
- Pastikan ayam diberi vaksin terhadap penyakit seperti Newcastle Disease dan Avian Influenza.
- Kawal penyakit bakteria dengan penggunaan antibiotik yang sesuai di bawah pengawasan veterinar.
- Pengurusan Pemakanan:
- Sediakan diet yang lengkap dengan protein, vitamin, dan mineral.
- Tambahkan suplemen seperti zink dan selenium untuk meningkatkan kesuburan.
- Pengurusan Persekitaran:
- Kurangkan tekanan haba dengan menyediakan sistem pengudaraan yang baik.
- Kurangkan kepadatan ayam dalam reban untuk mengelakkan tekanan.
- Pemantauan Kesihatan Berkala:
- Lakukan pemeriksaan kesihatan secara berkala untuk mengenal pasti sebarang penyakit lebih awal.
Rumusan
Kemandulan pada ayam jantan boleh disebabkan oleh kombinasi faktor penyakit, kekurangan nutrisi, tekanan haba, dan pengurusan persekitaran yang kurang baik. Oleh itu, langkah pencegahan yang menyeluruh, termasuk program kesihatan, pengurusan nutrisi, dan pengendalian persekitaran, amat penting untuk mengekalkan kesuburan ayam jantan dan memastikan kejayaan dalam penternakan ayam.
Sumber rujukan: Diseases causing broiler breeder male infertility, by Edgar O. Oviedo-Rondón and H. John Barnes, https://avinews.com/en/diseases-causing-broiler-breeder-male-infertility/
Jangan padang rendah tekanan ternakan https://penternak.my/6457/
Antara faktor yang memberi tekananan kepada ternakan adalah dengan pengendalian ternakan dengan teknik yang tidak betul dan perubahan rejim makanan mereka secara tiba-tiba, ianya boleh menyebabkan tekanan yang ketara, membawa kepada pelbagai masalah kesihatan dan produktiviti yang merudum, malah akhirnya boleh menyebabkan kerugian kepada ekonomi ladang.
Berikut adalah penjelasan terperinci berkaitan dengan perkara diatas:
Tekanan dari teknik pengendalian yang salah
- Trauma Fizikal: Pengendalian yang tidak betul, seperti pengendalian secara kasar, penggunaan peralatan yang tidak betul, atau berlaku kesilapan pengendalian kenderaan semasa pengangkutan, boleh menyebabkan kecederaan. Lebam, tulang patah, atau kerosakan otot boleh berlaku, ini akan menyebabkan kesakitan dan tekanan.
- Tekanan Kelakuan: Ternakan sangat sensitif terhadap persekitaran mereka, seperti, bunyi yang kuat, pengendali (pekerja) yang tidak dikenali, dan pergerakan yang tiba-tiba boleh menyebabkan ketakutan dan kebimbangan. Ternakan berkemungkinan akan menjadi lebih agresif, dan menunjukkan tingkah laku mahu melarikan diri, atau menunjukkan tanda-tanda menerima tekanan.
- Tekanan Kronik: Pendedahan berterusan kepada pengendalian yang buruk boleh membawa kepada tekanan kronik. Keadaan ini menjejaskan kesejahteraan keseluruhan ternakan, seterusnya menyebabkan penurunan imuniti ketahanan badan, menjadikan ternakan lebih mudah terdedah kepada sebarang penyakit, dan menjejaskan kesihatan reproduktif mereka.
Kesan terhadap pengeluaran dan kesihatan ternakan
- Produksi terjejas: Tekanan boleh mengurangkan produksi ternakan dengan cepat dan ketara. Bagi ternakan tenusu, hasil susu boleh berkurang. Pada ternakan yang menghasilkan daging, peningkatan berat badan boleh perlahan, ini disebabkan pengambilan makanan yang berkurangan (disebabkan tekanan dan menurunkan selera makan ternakan) dan lagi memburukan keadaan penggunaan nutrien yang tidak seimbang.
- Masalah reproduktif:
- Keguguran: Tekanan meningkatkan tahap kortisol dalam ternakan, yang mana boleh menyebabkan ketidakseimbangan hormon yang akan menjejaskan kebuntingan. Ternakan yang bunting di bawah tekanan mempunyai risiko keguguran yang lebih tinggi.
- Kelahiran mati: Tekanan kronik juga boleh menyebabkan perkembangan janin melemah dan meningkatkan lagi kemungkinan kelahiran mati.
- Kematian yang mendadak: Tekanan yang melampau, terutamanya semasa pengangkutan atau pengendalian, boleh menyebabkan kematian mendadak. Ini sering kali disebabkan gabungan pada fizikal, menyebabkan suasana ketakutan, dan keadaan kesihatan yang sedia ada yang diperburuk oleh tekanan makanan yang tidak seimbang, menyebabkan kematian mendadak.
Perubahan rejim pemakanan
- Ketidakseimbangan nutrisi: Perubahan mendadak dalam regim pemakanan boleh menyebabkan ketidakseimbangan nutrisi. Ternakan memerlukan masa untuk menyesuaikan diri dengan jenis makanan atau jadual yang baru. Perubahan tiba-tiba boleh menyebabkan masalah pencernaan seperti kembung, asidosis, atau kekurangan nutrien mula berlaku, lalu menyebabkan produksi ternakan menurun dan mula melemahkan ternakan.
- Penurunan pengambilan makanan: Ternakan adalah makhluk yang sangat sensitif terhadap perubahan dalam rutin pemakanan mereka. Perubahan mendadak boleh menyebabkan penurunan pengambilan makanan, menjejaskan pertumbuhan, pengeluaran susu, dan kesihatan keseluruhan mereka.
- Gangguan metabolik: Menukar regim pemakanan tanpa peralihan secara beransur-ansur boleh menyebabkan gangguan metabolik. Sebagai contoh, peralihan dari diet tinggi serat kepada diet tinggi konsentrat tanpa penyesuaian boleh menyebabkan asidosis rumen pada ruminan, begitu juga untuk situasi disebaliknya.
- Kesan pada sistem pertahanan badan: Tekanan dari perubahan diet boleh melemahkan sistem pertahanan badan ternakan lebih terdedah kepada jangkitan dan penyakit disebabkan perubahan hormon dan tekanan kepada penghasilan sel yang mempertahankan badan ternakan. Dalam diam ianya menyebakan berlakunya keradangan pada sistem pencernaan ternakan.
Patofisiologi tekanan pada ternakan
Permulaan tekanan
- Faktor pencetus:
- Teknik pengendalian: pengendalian kasar, pengendali yang tidak dikenali, penggunaan peralatan yang tidak betul, bunyi kuat, dan pergerakan tiba-tiba mencetuskan cemas dan tindak balas tekanan.
- Perubahan rejim pemakanan: perubahan mendadak dalam diet atau jadual pemakanan mengganggu keseimbangan metabolik haiwan.
- Perubahan fisiologi:
- Peningkatan kadar jantung: adrenalin meningkatkan kadar jantung dan tekanan darah untuk membekalkan otot dengan lebih banyak oksigen dan tenaga.
- Perubahan respirasi: kadar pernafasan meningkat untuk menyediakan lebih banyak oksigen kepada tubuh.
- Peredaran tenaga: simpanan glikogen dipecahkan untuk melepaskan glukosa ke dalam aliran darah untuk tenaga segera.
Tekanan kronik dan perkembangan
- Pengaktifan HPA axis (The hypothalamo-pituitary-adrenocortical) yang berterusan:
- Pembebasan kortisol: korteks adrenal melepaskan kortisol, glukokortikoid yang membantu menguruskan tekanan yang berpanjangan.
- Kesan metabolik: kortisol mempromosikan glukoneogenesis dan katabolisme protein, menyebabkan pembaziran otot dan pertumbuhan terjejas.
- Tekanan pada sistem pertahanan badan:
- Fungsi pertahanan badan berkurang: tahap kortisol yang tinggi menekan tindak balas penekanan pada sistem pertahanan badan, menjadikan ternakan lebih terdedah kepada jangkitan dan penyakit.
- Keradangan: tekanan kronik boleh menyebabkan keradangan sistemik, membawa kepada komplikasi kesihatan seterusnya.
- Masalah pencernaan:
- Asidosis rumen: perubahan diet mendadak boleh menyebabkan pengeluaran asid laktik yang berlebihan dalam rumen, menyebabkan keadaan asidosis berlaku.
- Kembung: pengumpulan gas disebabkan proses fermentasi yang tidak betul boleh menyebabkan kembung, membawa kepada ketidakselesaan yang teruk, tekanan kepada sistem peredaraan darah dan pernafasan, lalu berpotensi membawa kepada kematian jika tidak dirawat.
Komplikasi kesihatan
- Kegagalan reproduktif:
- Ketidakseimbangan hormon: perubahan hormon yang disebabkan oleh tekanan boleh menyebabkan kegagalan reproduktif seperti keguguran dan kelahiran mati.
- Perkembangan janin yang tidak baik: tekanan kronik boleh menjejaskan perkembangan janin, menghasilkan anak yang lahir lemah (kemudiannya akan mati) atau mati lahir.
- Gangguan metabolik:
- Kekurangan tenaga: tekanan yang berpanjangan menghabiskan rizab tenaga, menyebabkan keadaan seperti ketosis pada ternakan tenusu.
- Penyerapan nutrien terjejas: tekanan boleh menjejaskan penyerapan nutrien, menyebabkan kekurangan dan kesihatan keseluruhan yang akan bertambah teruk.
- Tekanan kardiovaskular:
- Hipertensi: tekanan kronik boleh menyebabkan tekanan darah tinggi yang berterusan, meningkatkan risiko kejadian kardiovaskular.
- Aritmia jantung: ketidakseimbangan elektrolit dan tahap adrenalin yang tinggi secara kronik boleh menyebabkan degupan jantung tidak teratur.
Peringkat akhir dan kematian
- Kegagalan sistemik:
- Sindrom organ tidak berfungsi berganda: tekanan yang berpanjangan dan tekanan sistem pertahanan badan yang seterusnya boleh menyebabkan kegagalan pelbagai sistem organ.
- Sepsis: peningkatan terhadap jangkitan boleh menyebabkan sepsis, tindak balas yang mengancam nyawa ternakan.
- Kegagalan kardiovaskular:
- Kegagalan jantung: tekanan pada sistem kardiovaskular yang berpanjangan boleh menyebabkan kegagalan jantung.
- Renjatan: asidosis yang teruk, ketidakseimbangan elektrolit, dan jangkitan sistemik boleh menyebabkan renjatan, membawa kepada kematian.
- Kegagalan respirasi:
- Tekanan pernafasan: dalam kes yang teruk, tekanan boleh menyebabkan tekanan pernafasan dan kegagalan ini disebabkan oleh keradangan sistemik dan asidosis.
Strategi pembetulan
- Latihan pengendalian yang betul: pengendali harus dilatih dengan teknik yang betul untuk mengurangkan tekanan. Ini termasuk memahami tingkah laku ternakan, menggunakan peralatan yang sesuai, dan mengekalkan persekitaran yang tenang dan senyap.
- Perubahan diet yang beransur-ansur: sebarang perubahan dalam rejim pemakanan harus dilakukan secara beransur-ansur. Memperkenalkan makanan baru perlahan-lahan selama beberapa hari hingga minggu, membolehkan sistem pencernaan haiwan menyesuaikan diri.
- Rutin dan konsistensi: mengekalkan jadual pemakanan yang konsisten dan rutin pengendalian untuk meminimumkan tekanan. Ternakan berprestasi lebih baik dalam keadaan rutin dan dapat diramal.
- Pemantauan kesihatan: pemeriksaan kesihatan berkala dapat membantu mengesan tanda awal masalah yang berkaitan dengan tekanan. Menangani masalah kesihatan dengan cepat boleh mencegah kesan jangka panjang.
- Pengurusan persekitaran: pastikan persekitaran sesuai dengan kesejahteraan ternakan. Ruang yang mencukupi, kawalan suhu yang baik, pengudaraan yang baik, dan keadaan yang bersih adalah penting.
Kesimpulan
Tekanan pada ternakan, sama ada disebabkan oleh pengendalian yang tidak betul atau perubahan rejim makanan secara tiba-tiba, akan memulakan rangkaian tindak balas fisiologi yang kompleks. Kesan tindak balas tekanan kepada ternakan akan membawa kepada penurunan tahap kesihatan yang ketara melalui tekanan sistem pertahanan badan, ketidakseimbangan metabolik, dan tekanan kardiovaskular. Memahami patofisiologi ini menekankan kepentingan pengendalian ternakan yang betul dan perubahan diet secara beransur-ansur untuk mengekalkan kesihatan dan produktiviti ternakan yang menurun, termasuklah kematian ternakan.
Faktor tekanan mungkin dipandang rendah dan tidak disedari, namun ianya akan membawa kepada kerugian dengan penurunan produksi, kematian dan juga melibatkan kos yang tinggi serta masa yang lama bagi mengatasi masalah ini, secara tidak langsung akan menyebabkan motivasi kerja yang semakin menurun akan menggagalkan sesebuah ladang ternakan.
Lemak bypass https://penternak.my/6084/
Salah satu unsur prestasi lembu tenusu yang diukur adalah kandungan lemak susu, jadi, objektif utama penggunaan lemak bypass rumen adalah untuk meningkatkan kepekatan tenaga makanan dan meningkatkan kandungan lemak susu dan lemak badan. Setelah bertahun-tahun penambahbaikan pembiakan genetik, hasil susu haiwan tenusu telah meningkat dengan ketara, yang dapat disimpulkan bahawa keperluan pemakanan mereka juga akan meningkat dengan ketara. Antaranya, peningkatan tenaga adalah yang paling besar dan paling sukar untuk dipenuhi. Oleh itu, di bawah pengambilan tertentu, anda mesti meningkatkan kepekatan tenaga makanan untuk mendapatkan tenaga yang mencukupi.
Walaupun lebih ekonomik menggunakan karbohidrat untuk meningkatkan kepekatan tenaga makanan, ia mudah menyebabkan asidosis rumen, yang tidak kondusif untuk penapaian rumen normal haiwan tenusu. Oleh itu, penggunaan lemak bypass rumen untuk menyediakan tenaga tambahan tanpa menjejaskan penapaian rumen normal adalah matlamat pertama penggunaan lemak bypass rumen. Tujuan lain adalah untuk menggunakan ciri-ciri asid lemak yang berbeza untuk mencapai tujuan meningkatkan lemak susu atau meningkatkan pengumpulan lemak badan.
Terdapat empat asid lemak biasa dalam lemak bypass rumen, iaitu asid palmitik (C16:0), asid stearik (C18:0), asid oleik (C18:1) dan asid linoleik (C18:2). Dengan syarat memenuhi keperluan tenaga dan mampu melalui rumen, asid palmitik boleh meningkatkan kadar lemak susu, manakala asid stearik, asid oleik dan asid linoleik boleh meningkatkan pengumpulan lemak badan, yang bermanfaat untuk operasi normal prestasi pembiakan. Walau bagaimanapun, penyelidikan terkini menunjukkan bahawa hasil susu yang berbeza mempunyai keputusan yang berbeza untuk peningkatan asid lemak yang berbeza dalam lemak susu, yang akan saya teruskan dalam artikel seterusnya.
Oleh itu, tidak kira bentuk lemak bypass rumen yang digunakan, kuncinya adalah apa tujuan penggunaannya? Sebagai contoh, jika anda ingin meningkatkan kepekatan tenaga, menambah mana-mana jenis nilai tenaga asid lemak adalah serupa. Jika anda ingin meningkatkan kandungan lemak susu, ia adalah terutamanya berdasarkan kandungan asid palmitik. Mengenai bentuk lemak bypass rumen yang hendak digunakan, ia boleh dipertimbangkan berdasarkan kos penggunaan, menggunakan kos pengiraan unit tenaga, atau kos pengiraan unit asid palmitik untuk membuat pertimbangan menyeluruh untuk mendapatkan manfaat ekonomi tertinggi.
Kesimpulan
Lemak bypass rumen berasaskan minyak sawit kini merupakan sumber lemak rumen yang paling biasa digunakan dalam ruminan. Kecekapan tinggi dan manfaat ekonomi adalah kelebihan utamanya. Setiap bentuk lemak bypass rumen mempunyai kelebihan dan kekurangan tersendiri, dan tidak ada lemak bypass rumen terbaik, hanya rancangan penggunaan yang paling sesuai. Sebagai contoh, ia juga merupakan rancangan kecekapan tinggi untuk mencampur dan menggunakan kelebihan setiap bentuk lemak bypass rumen. Cara terbaik untuk menggunakan lemak bypass rumen adalah untuk mencapai manfaat ekonomi tertinggi mengikut keperluan sebenar.
Sumber rujukan: What is a good fatty acid composition of bypass fat for Dairy Cows? by Chiu Josh https://www.linkedin.com/pulse/what-good-fatty-acid-composition-bypass-fat-dairy-cows-chiu-josh-2vtmc
Bedah siasat https://penternak.my/6078/
Bila berlaku kes kematian ternakan boleh jadi ada yang terus tanam tanpa buat bedah siasat. Bagi saya tidak boleh begitu, sebabnya kita mahu tahu apa punca sebenar kematian.
Untuk tahu punca sebenar kematian ada banyak info yang perlu dikumpulkan terlebih dahulu, antaranya;
1. Maklumat ringkas berkenaan ladang -populasi,
-sejarah penyakit,
-berkenaan aktiviti kesihatan lain.
2. Maklumat ternakan;
-nama,
-no tag,
-umur,
-jantina,
-berat
-dan lain-lain lagi.
3. Tanda klinikal
4. Interasi ternakan
5. Keadaan fizikal ternakan ketika sakit
6. Sejarah rawatan
Dengan maklumat asas ini kita boleh padankan juga dengan keadaan postmortem yang dijumpai, keadaan organ, dan juga tisu yang berkaitan.
Jika boleh, kutip sample yang disyaki bermasalah dan berkait dengan sebab kematian.
Setelah itu barulah boleh kita rangka apa mekanisma yang telah terjadi sehinggalah menyebabkan ternakan mati.
Tidak lupa juga tentang senarai penyakit yang hampir sama juga kena ada.
Dah kenapa beria sangat nak buat semua ni? Sebab kita kena tengok dan sebar apa masalah sebenar, kita muhasabah diri kita, dan perlunya kita mengakui kesilapan yang terjadi.
Lalu berdamailah dengan diri kita sendiri, jangan buat silap lagi, elakkan sebaik mungkin supaya tak berulang lagi.
Selain itu, dengan penemuan dalam proses mencari sebab kematian ini, kita kena rekod dan nanti kita akan nampak pattern apa dan bagaimana.
Jika tuan puan boleh dapat data ini, anda akan jadi seorang penternak yang professional dan juga ladang yang boleh dipercayai.
Selamat muhasabah diri.
Cara mencegah ketosis pada lembu https://penternak.my/6061/
Mencegah ketosis pada lembu memerlukan pendekatan menyeluruh yang memfokuskan kepada pemakanan yang betul, amalan pengurusan, dan pemantauan kesihatan gerompok. Beberapa strategi utama untuk mencegah ketosis:
Pemakanan yang seimbang dan mencukupi: Berikan pemakanan yang seimbang dan memenuhi keperluan tenaga lembu semasa tempoh peralihan dan awal laktasi. Pastikan makanan mengandungi tenaga yang mencukupi seperti karbohidrat, serat yang berkualiti, untuk memenuhi keperluan tenaga lembu dan mengelakkan defisit tenaga yang banyak.
Mengurus tempoh peralihan: Tempoh peralihan, yang merangkumi tiga minggu sebelum dan selepas melahirkan anak, adalah kritikal untuk mencegah ketosis. Laksanakan program pengurusan peralihan yang dikawal termasuk pemakanan yang betul, pemantauan skor kondisi badan, dan menyesuaikan lembu secara beransur-ansur kepada pemakanan laktasi.
Pemantauan skor kondisi badan secara berkala: Pantau skor kondisi badan (BCS) lembu secara berkala, terutamanya semasa tempoh peralihan. Kekalkan lembu pada BCS optimum sekitar 3.0 hingga 3.25 untuk memastikan mereka mempunyai simpanan lemak badan yang mencukupi untuk memenuhi keperluan tenaga semasa awal laktasi.
Elakkan penurunan berat badan yang berlebihan: Kurangkan penurunan berat badan yang berlebihan sebelum dan selepas melahirkan anak, kerana ia meningkatkan risiko ketosis. Pemakanan yang betul dan pengurusan BCS dapat membantu mencegah penurunan berat badan yang berlebihan dan mengekalkan kondisi badan yang optimum.
Kawalan perubahan diet: Elakkan perubahan diet secara mendadak yang boleh mengganggu fungsi rumen dan memberi kesan negatif kepada keseimbangan tenaga. Peralihkan lembu kepada diet baru secara beransur-ansur untuk membolehkan mikrob rumen menyesuaikan diri dan mengoptimumkan penyerapan nutrien.
Pantau kesihatan kawanan: Pantau parameter kesihatan kawanan secara berkala, termasuk pengeluaran susu, pengambilan makanan, dan tingkah laku keseluruhan lembu. Pengesanan awal sebarang tanda tidak normal dapat membantu mengenal pasti lembu yang berisiko ketosis atau masalah kesihatan lain.
Sediakan keselesaan lembu yang mencukupi dan kurangkan tekanan: Pastikan lembu mempunyai akses kepada kawasan rehat yang bersih dan selesa, pengudaraan yang baik, dan langkah-langkah penyejukan yang betul. Mengurangkan stres dapat membantu mengekalkan kesihatan lembu dan mengurangkan risiko gangguan metabolik.
Bekerjasama rapat dengan doktor haiwan: Bekerjasama dengan doktor haiwan untuk membangunkan dan melaksanakan program pengurusan kesihatan kawanan yang komprehensif. Lawatan veterinar secara berkala boleh merangkumi pemeriksaan kesihatan, profil metabolik, dan ujian keton darah untuk mengenal pasti lembu yang berisiko dan melaksanakan langkah-langkah pencegahan.
Dengan melaksanakan strategi pencegahan ini dan mengekalkan pendekatan proaktif terhadap pengurusan lembu, penternak tenusu dapat mengurangkan kejadian dan keterukan ketosis dalam kawanan mereka. Pemantauan yang kerap, pemakanan yang betul, dan penjagaan yang teliti semasa tempoh peralihan amat penting untuk mencegah ketosis dan mempromosikan kesihatan dan produktiviti lembu yang optimum.
Sumber rujukan:
Ketosis, DairyNZ, https://www.dairynz.co.nz/animal/animal-health/ketosis/
Pengembangan Janin Lembu Sehingga Lahir https://penternak.my/6056/
Perkembangan janin lembu, juga dikenali sebagai gestasi, berlangsung kira-kira 283 hari (sekitar 9.5 bulan, boleh jadi kurang atau lebih). Berikut adalah gambaran terperinci mengenai tahap perkembangan dari persenyawaan sehingga kelahiran:
Pembangunan Awal (Trimester Pertama)
- Persenyawaan:
- Persenyawaan berlaku apabila sel sperma dari lembu jantan bertemu dengan sel telur (ovum) dari lembu betina di tiub fallopio.
- Telur yang disenyawakan, kini dipanggil zigot, mula membahagi dan membentuk blastosista semasa ia bergerak menuju ke rahim.
- Implantasi (Hari 8-10):
- Blastosista sampai ke rahim dan menanamkan diri di lapisan rahim.
- Plasenta mula terbentuk, yang akan memberi nutrien kepada janin sepanjang kehamilan.
- Perkembangan Embrio (Hari 11-45):
- Organ dan struktur utama mula terbentuk, termasuk otak, jantung, dan saraf tunjang.
- Tunas anggota badan muncul, yang akan berkembang menjadi kaki.
Pembangunan Tengah (Trimester Kedua)
- Tahap Janin (Hari 45-180):
- Embrio kini dirujuk sebagai janin.
- Pertumbuhan pesat berlaku, dan perkembangan sistem utama seperti sistem peredaran darah, pencernaan, dan pernafasan berkembang.
- Menjelang hari ke-60, janin kira-kira sebesar tikus kecil, dan ciri-ciri yang boleh dikenali seperti kepala, anggota badan, dan mata sudah kelihatan.
- Osifikasi (pembentukan tulang) bermula, dan janin mula menyerupai anak lembu kecil. Pembangunan Akhir (Trimester Ketiga)
- Pertumbuhan dan Kematangan Berterusan (Hari 180-283):
- Janin terus membesar dalam saiz dan berat, memperoleh sebahagian besar berat kelahirannya dalam tempoh ini.
- Paru-paru matang dan janin mula melakukan pergerakan pernafasan sebagai persediaan untuk kelahiran.
- Bulu mula berkembang, dan tisu otot serta lemak janin bertambah, menyediakan simpanan tenaga yang diperlukan selepas kelahiran.
Perubahan Pra-Kelahiran
- Persiapan Akhir (Beberapa Hari Terakhir):
- Janin mengubah kedudukan untuk kelahiran, biasanya bergerak ke posisi kepala ke bawah.
- Perubahan hormon mencetuskan permulaan buruh pada lembu betina.
Kelahiran
- Proses Bersalin:
- Kelahiran berlaku dalam tiga peringkat: pelebaran serviks, kelahiran anak lembu, dan pengeluaran plasenta.
- Semasa peringkat pertama, lembu mengalami kontraksi yang membantu untuk melebarkan serviks.
- Peringkat kedua melibatkan kontraksi yang lebih kuat yang menolak anak lembu melalui saluran kelahiran. Peringkat ini boleh berlangsung dari 30 minit hingga beberapa jam.
- Akhirnya, plasenta dikeluarkan, biasanya dalam beberapa jam selepas anak lembu dilahirkan.
8. Anak Lembu Baru Lahir:
- Selepas kelahiran, lembu biasanya menjilat anak lembu untuk membersihkannya dan merangsang peredaran darah.
- Anak lembu harus berdiri dan mula menyusu dalam beberapa jam, menerima kolostrum yang kaya dengan antibodi dan nutrien penting.
Memahami tahap-tahap ini memberikan gambaran mengenai kerumitan dan koordinasi proses biologi yang terlibat dalam pembiakan dan perkembangan lembu.
Pemantauan berat badan induk ternakan dan perkembangan janin https://penternak.my/6051/
Pemantauan berat badan induk ternakan dan perkembangan janin semasa bunting adalah aspek penting dalam penternakan yang berjaya. Kebuntingan yang sihat dan pertumbuhan janin yang optimum adalah kunci untuk menghasilkan anak ternakan yang berkualiti. Oleh itu, pemantauan berat badan dan perkembangan janin membolehkan penternak mengambil langkah-langkah yang diperlukan untuk memastikan kesihatan ibu dan janin serta prestasi penternakan yang baik.
Dalam artikel ini, kita akan mengupas kepentingan pemantauan berat badan induk ternakan dan pengembangan janin ketika tempoh bunting dalam memastikan kejayaan penternakan. Berikut adalah penerangan yang perlu difahami;
1. Berat Janin: Berat janin meningkat secara beransur-ansur sepanjang tempoh bunting. Ianya akan dipengaruhi oleh pelbagai faktor termasuk genetik, pemakanan induk, dan keseluruhan kesihatan induk. Kenaikan berat janin biasanya akan lebih cepat pada fasa akhir bunting, terutamanya semasa trimester ketiga. Peningkatan berat janin yang mencukupi penting untuk memastikan kesihatan dan perkembangan anak ternakan yang akan lahir.
2. Pertumbuhan Plasental (uri): Uri adalah organ yang terbentuk semasa bunting dan memainkan peranan penting dalam menyediakan oksigen, nutrien, dan bahan pembuangan untuk janin. Pertumbuhan plasental berkait rapat dengan pertumbuhan dan perkembangan janin. Ia mula terbentuk tidak lama selepas proses persenyawaan dan terus berkembang sepanjang tempoh kebuntingan. Plasental kaya dengan jaringan saluran darah yang membolehkan pertukaran nutrien antara sistem peredaran darah induk dan janin.
3. Pembangunan vaskular: Pembangunan vaskular merujuk kepada pembentukan dan kematangan saluran darah, yang penting untuk menyampaikan nutrien dan oksigen ke tisu janin dan juga bahan buangan. Dalam ruang lingkup bunting, pembangunan vaskular merangkumi pertumbuhan semula saluran darah di dalam rahim, plasental, dan peredaran darah janin. Perubahan vaskular ini adalah penting untuk memastikan aliran darah yang mencukupi untuk menyokong pertumbuhan diantara janin dan plasental.
Sepanjang tempoh kebuntingan, terdapat corak pembangunan vaskular yang spesifik:
– Pembangunan Awal Pada peringkat awal bunting, terdapat salur darah pada rahim yang pesat tumbuh untuk menyokong implantasi dan perkembangan awal janin. Ini melibatkan pembentukan saluran darah baru (angiogenesis) dan Pembangunan semula salur darah yang ada.
– Vaskularisasi Plasental: Semasa plasental berkembang, pertumbuhan salur darah yang meluas berlaku, ianya untuk memudahkan pertukaran nutrien, dan oksigen, antara sistem peredaran darah induk dan janin. Proses ini melibatkan percabangan dan kematangan saluran darah dalam tisu plasental.
– Pembangunan Vaskular Janin: Serentak, sistem peredaran darah janin mengalami pembangunan untuk menyokong pertumbuhan janin. Ini termasuk pembentukan dan kematangan saluran darah di pelbagai organ dan tisu janin, memastikan nutrien dan oksigen yang mencukupi.
– Penghujung bunting: Ke arah penghujung tempoh kebuntingan, kematangan dan penyesuaian semula peredaran darah rahim-plasenta untuk memenuhi permintaan nutrien yang semakin meningkat dari janin yang berkembang. Ini melibatkan penyesuaian tonus vaskular, pengedaran aliran darah, dan pertukaran nutrien untuk menyokong pertumbuhan janin dan menyediakan untuk kelahiran.
Secara keseluruhannya, pertumbuhan dan perkembangan yang selaras dari berat janin, tisu plasental, dan sistem vaskular adalah penting untuk melahirkan anak ternakan yang sihat. Faktor seperti kesihatan induk, pemakanan, dan pengaruh persekitaran boleh mempengaruhi proses ini dan mungkin mempunyai implikasi jangka panjang untuk kesihatan induk dan janin.
Sumber rujukan: Production from a breeding doe, Meat and Livestock Australia, www.mla.com.au
Coccidiosis dalam Ruminan: Pemahaman, Impak, dan Pengurusan yang Berkesan https://penternak.my/6041/
Coccidiosis, sebuah penyakit parasit yang disebabkan oleh protozoa dari genus Eimeria, memberikan cabaran yang besar kepada industri ternakan di seluruh dunia, terutamanya dalam ruminan seperti lembu, biri-biri, dan kambing. Dalam tinjauan komprehensif ini, kami menyelami ke dalam kompleksiti coccidiosis, impaknya terhadap kesihatan ruminan, dan strategi pengurusan yang berkesan.
Pemahaman tentang Coccidiosis:
Coccidiosis utamanya disebabkan oleh beberapa spesies Eimeria, setiap satu menyerang kawasan tertentu dalam saluran pencernaan ruminan. Protozoa ini mempunyai kitaran hidup langsung, bermakna mereka boleh menyelesaikan keseluruhan perkembangan dalam satu hos tunggal. Kitaran hidup biasanya bermula melibatkan termakan oosista sporulated, yang akan melepaskan sporozoit setelah ianya sampai ke usus hos. Sporozoit ini akan menyerang sel-sel usus, berkembang biak, dan akhirnya menyebabkan gejala klinikal coccidiosis.
Impak terhadap Kesihatan Ruminan:
Coccidiosis muncul terutamanya pada haiwan muda, terutamanya yang berumur di bawah enam bulan. Penyakit ini boleh menyebabkan pengambilan makanan yang berkurangan, kehilangan berat badan, cirit-birit (sering mengandungi darah), dehidrasi, dan dalam kes yang teruk, kematian. Selain daripada impak secara langsung ke atas kesihatan ternakan, coccidiosis juga boleh menyebabkan kerugian ekonomi disebabkan oleh pengurangan produktiviti, kos rawatan, dan kadar kematian yang meningkat.
Faktor-faktor yang Menyumbang kepada Coccidiosis:
1. Keadaan Alam Sekitar: Kondisi yang lembap dan panas memudahkan kelangsungan hidup dan penularan oosista Eimeria, meningkatkan risiko jangkitan.
2. Penuh Sesak: Kepadatan yang tinggi boleh meningkatkan penyebaran coccidiosis, kerana ia memudahkan penularan oosista di antara haiwan.
3. Amalan kebersihan yang buruk: Amalan kebersihan yang tidak mencukupi boleh menyebabkan pengumpulan oosista dalam makanan, air, dan bahan alas tidur, meningkatkan risiko jangkitan.
4. Stres: Pengaruh stres seperti pemisahan, pengangkutan, dan perubahan diet melemahkan sistem imun, menjadikan haiwan lebih mudah dijangkiti oleh Eimeria.
Strategi Pengurusan:
Strategi pengurusan yang berkesan adalah penting untuk mengawal dan mencegah wabak coccidiosis dalam populasi ruminan. Pendekatan utama termasuklah:
1. Kebersihan dan Sanitasi: Pembersihan dan penyahsanitian berkala fasiliti seperti kandang, peralatan pemakanan dan penyediaan air, serta kawasan padang rumput boleh membantu mengurangkan beban oosista Eimeria dalam alam sekitar.
2. Pengurusan Padang Rumput Teknik penggembalaan bergilir dan rehat pada padang rumput boleh membantu memutuskan kitaran hidup coccidial dengan mengurangkan pendedahan kepada kawasan yang tercemar.
3. Pengurusan Pemakanan: Menyediakan diet seimbang yang kaya dengan nutrien penting, vitamin, dan mineral menguatkan sistem imun dan meningkatkan keseluruhan kesihatan, mengurangkan kepekaan terhadap jangkitan coccidial.
4. Ubat Anticoccidial: Pelbagai ubat anticoccidial, termasuk ionofor, agen kimia, dan vaksin, tersedia untuk pencegahan dan rawatan coccidiosis dalam ruminan. Walau bagaimanapun, penggunaannya perlu bijak untuk mengurangkan risiko ketahanan dadah dan residu dalam produk ternakan.
5. Pembiakan Terancang: Program pembiakan yang bertujuan untuk memilih ternakan dengan keupayaan tahanan yang meningkat kepada coccidiosis boleh membantu meningkatkan keseluruhan kesihatan kawanan dan mengurangkan kekerapan penyakit sepanjang masa.
Kesimpulan:
Coccidiosis tetap menjadi kebimbangan utama bagi pengeluar ternakan, terutamanya dalam populasi ruminan. Memahami biologi parasit Eimeria, melaksanakan amalan pengurusan yang berkesan, dan mempromosikan amalan nutrisi dan kebersihan yang baik adalah penting untuk mengawal dan mencegah wabak coccidiosis. Dengan mengambil pendekatan yang menyeluruh terhadap pengurusan penyakit, pengeluar dapat menjaga kesihatan dan kesejahteraan ternakan mereka sambil mengurangkan kerugian ekonomi yang berkaitan dengan jangkitan coccidial.
Penyakit yang dikaitkan dengan lalat https://penternak.my/6036/
Lalat, terutamanya yang biasa dijumpai di kawasan ladang, fasiliti ternakan, dan tempat-tempat dengan populasi haiwan yang padat, boleh menjadi pembawa dan vektor bagi pelbagai penyakit. Penyakit-penyakit ini boleh memberi kesan kepada haiwan secara langsung atau tidak langsung melalui pencemaran makanan, air, atau persekitaran hidup. Berikut adalah penjelasan mengenai penyakit-penyakit yang berkaitan dengan risiko yang dikaitkan dengan lalat:
1. Avian Influenza: Lalat boleh menjangkiti virus avian influenza dari burung yang dijangkiti kepada burung yang sihat dengan membawa virus tersebut di badan mereka atau melalui najis yang tercemar. Influenza avian boleh menyebabkan penyakit pernafasan yang teruk dan sering menyebabkan kadar kematian yang tinggi dalam kumpulan ayam.
2. Botulisme: Lalat boleh menyumbang kepada penyebaran botulisme dengan membawa bakteria Clostridium botulinum, yang menghasilkan toksin yang menyebabkan paralisis dan botulisme yang berpotensi mematikan dalam haiwan, terutamanya itik dan ayam.
3. Coccidiosis: Lalat boleh membawa dan menyebarkan oosista coccidia, yang merupakan protozoa parasit yang menyebabkan coccidiosis. Coccidiosis adalah penyakit usus yang biasa pada ayam dan burung lain, menyebabkan cirit-birit, dehidrasi, dan kadang-kadang kematian, terutamanya dalam haiwan muda atau yang imunokompromi.
4. E. Coli: Lalat boleh memindahkan bakteria Escherichia coli dari najis ke sumber makanan dan air, menyebabkan jangkitan dalam haiwan. Jangkitan E. coli boleh menyebabkan pelbagai gejala, dari cirit-birit ringan hingga penyakit gastrointestinal yang teruk dan juga jangkitan sistemik dalam haiwan.
5. Penyakit Newcastle: Lalat boleh menjangkiti virus penyakit Newcastle, iaitu jangkitan virus yang sangat berjangkit dan sering mematikan yang mempengaruhi burung. Penyakit Newcastle boleh menyebabkan gejala pernafasan, saraf, dan gastrointestinal, menyebabkan kadar kematian yang tinggi dalam populasi ayam.
6. Cacing Pemakanan: Lalat boleh berperanan sebagai hos perantara bagi pelbagai jenis cacing pemakanan, termasuk nematoda, yang boleh menjangkiti saluran pencernaan haiwan. Jangkitan cacing pemakanan boleh menyebabkan malnutrisi, kehilangan berat badan, dan pertumbuhan terganggu dalam haiwan yang terjejas.
7. Salmonellosis: Lalat boleh mengambil bakteria Salmonella dari persekitaran yang tercemar dan menyebarkannya kepada haiwan melalui sentuhan atau pencemaran sumber makanan dan air. Salmonellosis boleh menyebabkan penyakit gastrointestinal, septicemia, dan juga kematian dalam haiwan.
8. Cacing Pita: Lalat boleh menjangkiti telur atau larva cacing pita kepada haiwan melalui makanan atau air yang tercemar. Jangkitan cacing pita boleh menyebabkan penyumbatan usus, malnutrisi, dan masalah kesihatan lain dalam haiwan.
Secara kesimpulannya, lalat boleh memainkan peranan penting dalam penularan dan penyebaran pelbagai penyakit di kalangan haiwan, membawa risiko kesihatan yang signifikan kepada ternakan, ayam, dan haiwan lain dalam pengeluaran pertanian dan penternakan haiwan. Melaksanakan langkah kawalan lalat yang berkesan dan menjaga amalan kebersihan yang baik adalah penting untuk pencegahan dan pengurusan penyakit dalam populasi haiwan.
Sumber rujukan: Technical update, hy-line, fly management, surveillance and control
Pencegahan uri terlekat dalam ternakan
Mencegah uri terlekat dalam ternakan melibatkan gabungan amalan pengurusan yang baik, pemakanan yang betul, dan penjagaan veterinar yang berterusan. Berikut adalah beberapa strategi penting untuk membantu mencegah plasenta terperangkap dalam ternakan:
Pengurusan Pemakanan:
Pastikan ternakan menerima diet yang seimbang dan mencukupi dari segi nutrisi sepanjang tempoh bunting. Pemakanan yang betul menyokong perkembangan uri yang sihat dan mengurangkan risiko ketidakseimbangan metabolik.
Mengurangkan Stres:
Kurangkan faktor-faktor tekanan seperti perubahan mendadak dalam diet, kepungan, dan pengangkutan, kerana tekanan boleh menyumbang kepada ketidakseimbangan hormon yang boleh meningkatkan kemungkinan uri terlekat.
Pengurusan Kelahiran:
Berikan kemudahan kelahiran yang sesuai dan bantuan pada masanya jika diperlukan. Campur tangan yang tepat semasa kelahiran yang sukar dapat mengurangkan risiko trauma kepada saluran/ organ pembiakan.
Pencegahan Gangguan Metabolik:
Pantau dan uruskan gangguan metabolik, terutamanya hipokalsemia (tahap kalsium darah yang rendah), kerana ia boleh menyumbang kepada kontraksi rahim yang lemah.
Pemeriksaan Veterinar Berkala:
Jadualkan pemeriksaan veterinar secara berkala semasa tempoh kandungan. Ini membolehkan pengesanan awal masalah yang berpotensi dan campur tangan tepat pada masanya.
Penilaian Keadaan Badan (BCS):
Pantau dan pertahankan nilai keadaan badan yang sesuai dalam ternakan. Ternakan yang terlalu kurus atau terlalu gemuk mungkin berisiko komplikasi semasa kelahiran.
Kebersihan dan Sanitasi:
Pastikan kebersihan dan sanitasi yang baik di kawasan kelahiran untuk mengurangkan risiko jangkitan rahim.
Pemilihan Genetik:
Ambil kira faktor genetik semasa memilih haiwan ternakan. Pembiakan untuk ciri-ciri kesihatan pembiakan boleh membantu mengurangkan kejadian uri terlekat.
Aktiviti bebas:
Berikan ternakan bebas menjalani aktiviti untuk menggalakkan kesihatan keseluruhan dan tonus otot. Ini dapat menyumbang kepada proses kelahiran yang lebih sihat.
Pemantauan dan Pencatatan Rekod:
Pantau ternakan bunting secara berkala untuk tanda-tanda kesesakan atau penyakit. Simpan rekod yang tepat tentang tarikh kelahiran, campur tangan, dan status kesihatan. Maklumat ini dapat membantu mengenal pasti trend dan membuat keputusan pengurusan yang berinformasi pada masa akan datang.
Program Vaksinasi yang Betul:
Laksanakan dan pertahankan program vaksinasi yang betul untuk mengurangkan risiko penyakit berjangkit yang boleh menyumbang kepada uri terlekat.
Pendidikan dan Latihan:
Pastikan kakitangan ladang dilatih dengan baik dalam pengurusan kelahiran dan peka terhadap tanda-tanda uri terlekat. Campur tangan awal adalah kunci untuk mencegah komplikasi.
Dengan melaksanakan langkah-langkah pencegahan ini dan mempertahankan pendekatan proaktif dalam pengurusan kumpulan ternakan, penternak boleh mengurangkan kemungkinan uri terlekat berlaku pada ternakan mereka. Kerjasama berterusan dengan seorang doktor haiwan adalah penting untuk membangunkan program kesihatan kumpulan yang menyeluruh.
Sumber rujukan: Hassan Rafiee
Panduan lengkap memberi susu botol kepada anak kambing
Memberi susu botol kepada kambing bayi, juga dikenali sebagai anak kambing, merupakan tugas yang memuaskan tetapi menuntut dedikasi dan perhatian terperinci. Sama ada anda seorang pemilik kambing berpengalaman atau seorang pemula dalam dunia pemeliharaan kambing, memahami butiran kecil penyusuan botol adalah penting untuk kesihatan dan kesejahteraan haiwan muda ini. Dalam panduan lengkap ini, kami akan meneroka teknik, jadual, dan tip penjagaan yang diperlukan untuk memberi susu botol kepada kambing bayi dengan berjaya.
Memahami Penyusuan Botol:
Penyusuan botol menjadi diperlukan apabila anak kambing tidak dapat menyusu daripada ibu mereka disebabkan pelbagai sebab seperti penolakan, penyakit, atau kematian ibu kambing. Adalah penting untuk memastikan bahawa anak kambing menerima nutrisi dan penjagaan yang mencukupi semasa peringkat pembangunan ini yang penting.
Memilih Formula dan Peralatan yang Betul:
Memilih formula dan peralatan yang sesuai adalah penting untuk kejayaan penyusuan botol. Penggantian susu kambing komersial adalah pilihan terbaik, tetapi jika tidak tersedia, penggantian susu lembu boleh digunakan sebagai ganti. Formula harus dicampur mengikut arahan pada bungkusan, memastikan ia hangat tetapi tidak panas sebelum disusukan.
Memilih botol dan puting yang betul juga penting. Pilih botol dan puting yang bersih dan steril yang direka khas untuk memberi makan haiwan muda. Anak kambing mempunyai mulut yang kecil, jadi pemilihan saiz puting yang betul adalah penting untuk keselesaan dan kemudahan penyusuan mereka.
Teknik Penyusuan Botol:
Teknik yang betul adalah penting untuk penyusuan botol yang berjaya dan kesejahteraan keseluruhan anak kambing. Pegang anak kambing dengan lembut tetapi dengan selamat semasa menawarkan botol, membenarkan mereka menyusu pada kadar mereka sendiri. Elakkan memaksa susu ke dalam mulut anak kambing, kerana ini boleh menyebabkan aspirasi.
Pegang botol pada sudut yang membolehkan anak kambing menyusu dengan selesa tanpa menelan udara berlebihan, yang boleh menyebabkan kembung. Selepas penyusuan, tepuk lembut belakang anak kambing untuk membantu melepaskan udara yang terperangkap dan mengelakkan kembung.
Jadual Penyusuan dan Bilangan Penyusuan:
Menetapkan jadual penyusuan yang konsisten adalah penting untuk kesihatan dan pembangunan anak kambing. Jadual penyusuan berbeza bergantung pada usia anak kambing:
– Anak Baru Lahir (0-1 minggu): Susukan setiap 2-4 jam sepanjang masa, bertujuan untuk 10-12 penyusuan sehari.
– 1-2 Minggu: Susukan setiap 3-4 jam pada siang hari, bertujuan untuk 8-10 penyusuan sehari.
– 2-4 Minggu: Susukan setiap 4-6 jam, bertujuan untuk 6-8 penyusuan sehari.
– 4-8 Minggu: Susukan setiap 6-8 jam, bertujuan untuk 4-6 penyusuan sehari.
– 8 Minggu dan Lebih Tua: Kurangkan penyusuan botol secara beransur-ansur apabila anak kambing mula berpindah ke makanan pejal, memastikan akses kepada rumput, bijirin, dan air bersih.
Tip Penjagaan Tambahan:
Selain penyusuan, terdapat beberapa faktor lain yang menyumbang kepada kesejahteraan anak kambing yang disusukan botol:
– Pantau Kenaikan Berat: Selalu timbang anak kambing untuk memastikan mereka menambah berat dengan betul, menunjukkan pertumbuhan yang sihat.
– Menjaga Kebersihan: Sterilkan botol dan puting selepas setiap penggunaan untuk mengelakkan pencemaran bakteria dan memastikan kebersihan.
– Memberi Perlindungan yang Mencukupi: Pastikan anak kambing kekal hangat dan kering, terutamanya semasa cuaca sejuk, untuk mengelakkan penyakit dan meningkatkan keselesaan mereka.
– Pantau Kesihatan: Pantau tanda-tanda penyakit seperti cirit-birit, lesu, atau penolakan untuk makan, dan berunding dengan doktor haiwan jika perlu.
Kesimpulan:
Memberi susu botol kepada anak kambing memerlukan kesabaran, komitmen, dan perhatian terperinci. Dengan mengikuti teknik, jadual, dan tip penjagaan yang diterangkan dalam panduan ini, anda dapat memberikan penjagaan terbaik kepada anak kambing yang disusukan botol anda, memastikan kesihatan dan kesejahteraan mereka semasa mereka berkembang dan berkembang. Ingatlah, setiap anak kambing adalah unik, jadi perhatikan tingkah laku mereka dengan teliti dan sesuaikan amalan penjagaan anda secara sewajarnya. Dengan penjagaan dan pemeliharaan yang betul, anak kambing yang disusukan botol dapat menjadi ahli kawanan yang sihat dan gembira.
Memahami keperluan blok mineral https://penternak.my/6013/
Dalam dunia penternakan, penyediaan pemakanan yang berkualiti dan seimbang adalah kunci untuk memastikan kesihatan dan prestasi optimum bagi ternakan, terutamanya ruminan seperti lembu, kambing, bebiri, dan kerbau. Dalam konteks ini, mineral memainkan peranan penting dalam menjaga keseimbangan nutrisi dan fungsi fisiologi haiwan-haiwan ini. Dalam perbincangan ini, kami akan mengupas mengapa blok mineral adalah benda yang penting dalam pengurusan kesihatan ternakan ruminan. Kita akan meneroka kepentingan blok mineral, keperluan mineral untuk ternakan utama, dan bagaimana kehadiran blok mineral dapat mempengaruhi kesihatan, produktiviti, dan kesejahteraan keseluruhan ternakan ruminan.
Kebanyakan blok mineral untuk ruminan sepatutnya mengandungi mineral penting seperti:
1. Garam (Sodium Chloride):
– Hidrasi: Sodium membantu mengatur keseimbangan air dalam badan, memastikan hidrasi yang betul.
– Fungsi Saraf: Penting untuk penghantaran impuls saraf dan kontraksi otot.
– Pencernaan: Membantu dalam penghasilan asid hidroklorik di dalam perut, yang penting untuk pencernaan.
2. Calcium:
– Kesihatan Tulang: Komponen utama tulang dan gigi, memberikan sokongan struktural dan kekuatan.
– Kontraksi Otot: Diperlukan untuk fungsi otot, termasuk kontraksi dan relaksasi.
– Pembekuan Darah: Penting untuk proses pembekuan, mencegah pendarahan berlebihan dalam kes kecederaan.
3. Phosphorus:
– Pembentukan Tulang: Bersama dengan kalsium, Phosphorus penting untuk pembentukan dan penyelenggaraan tulang dan gigi.
– Metabolisma Tenaga: Membentuk bahagian penting ATP (adenosin trifosfat), mata wang tenaga utama sel.
– Integriti Membran Sel: Fosfolipid merupakan komponen penting membran sel, mengekalkan struktur dan fungsi mereka.
4. Magnesium:
– Fungsi saraf dan otot: Penting untuk penghantaran impuls saraf dan kontraksi otot.
– Metabolisme tenaga: Terlibat dalam beratus-ratus tindak balas enzimatik yang terlibat dalam pengeluaran tenaga dan metabolisme.
– Kesihatan Tulang: Membantu mengatur metabolisma kalsium dan fosforus, mempengaruhi pembentukan dan kepadatan tulang.
5. Potassium:
– Keseimbangan elektrolit: Bekerja bersama dengan sodium untuk mengekalkan keseimbangan cecair yang betul di dalam dan di luar sel.
– Fungsi saraf dan otot: Kritikal untuk penghantaran impuls saraf dan kontraksi otot.
– Kesihatan jantung: Membantu mengatur irama dan fungsi jantung.
6. Sulfur:
– Sintesis Asid Amino: Membentuk ikatan disulfida dalam protein, menyumbang kepada struktur dan kestabilan banyak protein.
– Detoksifikasi: Terlibat dalam sintesis glutathione, sebatian antioksidan yang kuat dan agen detoksifikasi.
– Kesihatan bulu dan kuku: Penting untuk pembentukan keratin, protein yang terdapat dalam rambut, kuku, dan tisu lain.
Blok mineral adalah penting untuk ternakan ruminan atas beberapa sebab:
1. Keseimbangan Pemakanan: Ternakan ruminan memerlukan pengambilan mineral yang seimbang untuk pelbagai fungsi fisiologi, termasuk pembangunan tulang, fungsi otot, metabolisme, dan keseluruhan kesihatan. Blok mineral menyediakan cara yang mudah untuk memastikan haiwan sentiasa mempunyai akses kepada mineral penting, membantu mengekalkan keseimbangan pemakanan mereka.
2. Mencegah Kekurangan: Di banyak kawasan, tanah dan hijauan mungkin kekurangan beberapa mineral penting. Kekurangan mineral boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan dalam ternakan ruminan, termasuk pertumbuhan terbantut, fungsi imun yang lemah, masalah pembiakan, dan gangguan metabolik. Dengan menyediakan blok mineral, pemilik ternakan dapat mencegah kekurangan dan memastikan ternakan mereka menerima nutrien yang diperlukan untuk kesihatan dan produktiviti yang optimum.
3. Menjaga Kesihatan dan Produktiviti: Pengambilan mineral yang mencukupi adalah penting untuk menjaga kesihatan dan produktiviti keseluruhan ternakan ruminan. Mineral memainkan peranan penting dalam fungsi imun, pembiakan, pengeluaran susu (pada haiwan tenusu), dan pencegahan penyakit metabolik seperti tetany rumput dan demam susu. Blok mineral membantu memastikan ruminan menerima mineral yang diperlukan untuk kekal sihat dan produktif.
4. Kemudahan dan Aksesibiliti: Blok mineral menawarkan cara yang mudah untuk menyediakan mineral kepada ternakan ruminan. Mereka boleh diletakkan di padang atau kawasan pemakanan, membolehkan haiwan mengaksesnya mengikut keperluan. Berbeza dengan supplement mineral yang longgar, blok mineral kurang terdedah kepada pembaziran dan pencemaran, menjadikannya pilihan praktikal bagi banyak operasi ternakan.
5. Manfaat Tingkah Laku: Blok mineral juga boleh berfungsi sebagai penyubur dan rangsangan tingkah laku untuk ternakan ruminan. Haiwan mungkin menjilat atau mengunyah blok mineral kerana rasa ingin tahu atau untuk mengurangkan kebosanan, yang boleh membantu mengurangkan tekanan dan mempromosikan tingkah laku semulajadi.
6. Kos Berkesan: Walaupun blok mineral mungkin merupakan pelaburan awal, secara umumnya ia adalah kos berkesan dalam jangka masa panjang. Dengan mencegah kekurangan mineral dan masalah kesihatan yang berkaitan, blok mineral dapat membantu mengurangkan kos veterinar dan kerugian akibat prestasi ternakan yang lemah atau masalah pembiakan.
Secara keseluruhan, blok mineral adalah penting bagi ternakan ruminan kerana mereka menyediakan mineral penting, mencegah kekurangan mineral, menjaga kesihatan dan produktiviti, menawarkan kemudahan dan aksesibiliti, menyediakan manfaat tingkah laku yang sihat, dan kos berkesan untuk jangka masa panjang. Secara keseluruhannya suplemen mineral yang betul melalui blok mineral adalah penting untuk memastikan kesejahteraan dan prestasi ternakan ruminan.
Pengurusan Ternakan Baru Lahir: Membina Asas yang Kuat untuk Masa Depan
Pengurusan ternakan baru lahir memainkan peranan yang kritikal dalam menentukan kesejahteraan dan prestasi keseluruhan kawanan ternakan. Proses ini melibatkan pelbagai langkah dan amalan yang dirangka khusus untuk memastikan perkembangan yang sihat dan berdaya tahan pada peringkat awal kehidupan haiwan ternakan. Pengurusan yang baik pada fasa ini bukan hanya memastikan kelangsungan hidup anak ternakan tetapi juga membentuk asas yang kukuh untuk prestasi masa depan mereka dalam kawanan. Dengan memberikan perhatian yang teliti terhadap setiap aspek pengurusan ternakan baru lahir, peternak dapat mengoptimalkan hasil dan memberikan sumbangan yang berkekalan kepada kejayaan operasi ternakan secara keseluruhan.
Pemakanan yang Optimum:
Pada peringkat awal kehidupan, pemakanan memainkan peranan utama dalam perkembangan dan kesehatan anak ternakan. Pengurusan ternakan baru lahir memerlukan penyediaan makanan yang kaya dengan nutrien penting dan kolostrum yang mencukupi. Anak ternakan perlu memperoleh nutrien yang mencukupi untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan yang sihat, serta meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit.
Penjagaan Kesihatan dan Pemeriksaan Berkala:
Langkah-langkah penjagaan kesihatan yang teliti termasuk pemeriksaan kesihatan berkala dan vaksinasi yang sesuai. Pengurusan ternakan baru lahir harus mencakupi pemantauan kesihatan yang berterusan untuk mengesan sebarang tanda-tanda penyakit atau masalah kesihatan dengan cepat. Pemberian vaksin secara berjadual membantu membangun imuniti yang kuat dalam kawanan, melindungi anak ternakan daripada ancaman penyakit yang berpotensi merugikan.
Pengurusan Alam Sekitar yang Optimum:
Suhu, kelembapan, dan kebersihan tempat pemeliharaan adalah faktor-faktor alam sekitar yang penting untuk diberi perhatian dalam pengurusan ternakan baru lahir. Tempat penempatan dan rekabentuk kandang perlu disesuaikan untuk menyediakan persekitaran yang selesa dan selamat. Langkah-langkah biosekuriti juga perlu diambil untuk mengurangkan risiko penyakit dan menjaga kebersihan dalam kawasan pemeliharaan.
Pantauan Pertumbuhan dan Pembangunan:
Pemantauan pertumbuhan dan pembangunan individu adalah aspek penting dalam pengurusan ternakan baru lahir. Pengukuran berat badan, ketinggian, dan parameter pertumbuhan lain membantu menilai perkembangan anak ternakan. Langkah ini membolehkan peternak mengenal pasti masalah pertumbuhan awal dan memberikan penyesuaian pemakanan atau penjagaan yang diperlukan.
Pendidikan dan Keterlibatan Peternak:
Pengurusan ternakan baru lahir juga melibatkan pendidikan dan keterlibatan peternak. Pengetahuan yang diperoleh melalui penyelidikan dan latihan dapat diterapkan dalam amalan harian. Pengetahuan ini melibatkan pemahaman terhadap keperluan nutrisi, amalan pembiakan yang berkesan, dan kebolehan mengenal pasti isu kesihatan awal.
Penjagaan Emosi dan Sosial:
Anak ternakan juga memerlukan penjagaan emosi dan sosial. Mereka cenderung untuk membentuk ikatan dengan induk dan anak ternakan yang lain. Pengurusan ternakan baru lahir harus memastikan bahawa persekitaran pemeliharaan menyokong interaksi sosial dan memberi perhatian terhadap aspek kesejahteraan mental anak ternakan.
Penyelidikan dan Inovasi:
Pengurusan ternakan baru lahir juga melibatkan penyelidikan dan inovasi. Penternak perlu terus memantau perkembangan dalam pengetahuan dan teknologi terkini yang berkaitan dengan pengurusan ternakan. Menerapkan kaedah yang lebih baik dan teknologi yang canggih dapat memberikan kelebihan dalam memperbaiki hasil ternakan.
Pengurusan ternakan baru lahir adalah sebahagian daripada keseluruhan ekosistem pengurusan ternakan yang berjaya. Dengan memberikan perhatian yang khusus kepada ternakan baru lahir, peternak dapat memastikan asas yang kukuh untuk masa depan ternakan yang produktif dan berjaya. Melalui pengurusan yang bijak dan berkesan pada peringkat awal kehidupan, anak ternakan dapat tumbuh dengan sihat, kuat, dan menyumbang kepada kejayaan keseluruhan kawanan.
Fowl Pox: Pemahaman, Pencegahan, dan Pengurusan
Fowl pox, penyakit virus yang menjejaskan unggas, merupakan ancaman yang signifikan kepada burung ternakan dan liar di seluruh dunia. Penyakit berjangkit ini disebabkan oleh virus avian pox, anggota keluarga Poxviridae. Walaupun secara umumnya tidak membawa maut, fowl pox boleh memiliki konsekuensi ekonomi yang serius bagi industri ayam sebab ia boleh menyebabkan penurunan pengeluaran telur dan masalah kesihatan secara keseluruhan dalam burung yang terkena.
Pemindahan dan Tempoh Pemendakan
Fowl pox utamanya tersebar melalui sentuhan langsung dengan burung yang terinfeksi atau permukaan yang tercemar. Nyamuk juga boleh memainkan peranan penting dalam pemindahan, bertindak sebagai vektor yang membawa virus dari satu burung ke burung yang lain. Virus boleh masuk ke dalam hos melalui kecederaan atau luka pada kulit, konjunktiva, atau membran mukus.
Apabila terinfeksi, burung mungkin menunjukkan pelbagai gejala, termasuk pembentukan pertumbuhan yang menyerupai kutil di kawasan yang tidak berbulu seperti balung, dan muka. Dalam kes yang teruk, lesi boleh meluas ke saluran pernafasan dan pencernaan, menyebabkan kesesakan pernafasan dan kesulitan dalam makan.
Tanda Klinikal dan Impak
Tanda-tanda klinikal fowl pox berbeza bergantung kepada strain virus dan kesihatan keseluruhan burung. Dalam kes yang ringan, burung yang terkena mungkin hanya menunjukkan lesi pada kulit, menyebabkan penurunan pengeluaran telur. Walau bagaimanapun, kes yang teruk boleh menyebabkan kehilangan berat badan, pengambilan makanan yang berkurangan, dan boleh membawa maut, terutamanya pada burung muda atau yang imunokompromi.
Pemberian Vaksin
Salah satu kaedah paling berkesan untuk mengawal fowl pox adalah vaksinasi. Memvaksin burung sebelum munculnya penyakit membantu merangsang sistem imun, mencegah perkembangan tanda-tanda klinikal. Terdapat beberapa jenis vaksin fowl pox, termasuk vaksin attenuated hidup dan vaksin inaktif. Pemilihan vaksin bergantung kepada faktor seperti umur burung, status kesihatan, dan pencegahan penyakit di kawasan tersebut.
Langkah-langkah Biosekuriti
Melaksanakan langkah-langkah biosekuriti yang ketat adalah penting dalam mencegah wabak fowl pox. Ini termasuk mengekalkan persekitaran yang terkawal, menyekat pendedahan kepada burung liar, dan menghalang pengenalan peralatan atau personel yang mungkin tercemar. Penyahdisinfektan secara berkala, pengurusan sisa yang baik, dan kawalan vektor serangga dapat mengurangkan risiko pemindahan fowl pox.
Kuarantin dan Pengawasan
Pengenalpastian cepat terhadap burung yang terinfeksi dan isolasi melalui langkah-langkah kuarantin adalah penting untuk mencegah penyebaran fowl pox dalam kumpulan. Pengawasan berkala, termasuk pemantauan tanda-tanda klinikal dan ujian untuk kehadiran virus, membantu mengenalpasti dan mengatasi wabak yang mungkin.
Rawatan Sokongan
Dalam kes di mana vaksinasi tidak dilaksanakan atau gagal mencegah jangkitan, menyediakan rawatan sokongan adalah penting. Ini termasuk mengekalkan keadaan persekitaran yang optimum, memastikan pemakanan yang betul, dan menawarkan rawatan sokongan untuk meredakan tanda-tanda klinikal. Burung yang terinfeksi mungkin mendapat manfaat daripada ubat anti-radang dan antibiotik untuk mencegah jangkitan bakteria sekunder.
Pemusnahan
Dalam wabak yang teruk, pemusnahan burung yang terinfeksi mungkin perlu dilakukan untuk mencegah penyebaran virus. Tindakan drastik ini sering diambil apabila penyakit telah memberi impak yang signifikan terhadap kesihatan dan produktiviti kumpulan. Kaedah pembuangan yang betul harus digunakan untuk mengurangkan pencemaran alam sekitar.
Impak Global dan Konsekuensi Ekonomi
Impak ekonomi fowl pox meluas melebihi ladang individu, memberi kesan kepada industri ayam secara keseluruhan. Penurunan pengeluaran telur, peningkatan kadar kematian, dan kos yang berkaitan dengan melaksanakan langkah-langkah kawalan menyumbang kepada kerugian kewangan yang besar. Selain itu, potensi pembatasan perdagangan produk ayam dari kawasan dengan wabak fowl pox menambah lapisan kebimbangan tambahan untuk industri tersebut.
Hala Tuju Penyelidikan Fowl Pox
Seperti banyak penyakit virus, penyelidikan berterusan bertujuan untuk meningkatkan pemahaman kita tentang fowl pox dan membangunkan strategi kawalan yang lebih berkesan. Kemajuan dalam biologi molekul dan teknologi vaksin boleh membawa kepada pembangunan vaksin baru dengan profil keselamatan dan keberkesanan yang lebih baik. Selain itu, kajian lanjut tentang kepelbagaian genetik avian poxviruses boleh memberikan wawasan tentang potensi ketahanan vaksin dan membimbing pembangunan langkah-langkah kawalan yang disesuaikan.
Kesimpulan
Fowl pox tetap menjadi kebimbangan besar bagi pengeluar ayam di seluruh dunia, menuntut strategi yang komprehensif untuk pencegahan, pengurusan, dan kawalan. Vaksinasi, langkah-langkah biosekuriti, dan pengawasan yang cekap memainkan peranan penting dalam meminimumkan impak wabak fowl pox. Dengan penyelidikan berterusan dan pendekatan proaktif terhadap pengurusan penyakit, industri ayam dapat berusaha untuk mengurangkan beban ekonomi dan melindungi kesihatan burung yang diternak mahupun yang liar.
Memahami masalah kehilangan berat badan pada haiwan ternakan: punca dan penyelesaian
Kehilangan berat badan pada haiwan ternakan adalah isu yang kompleks, dipengaruhi oleh pelbagai faktor yang memerlukan pemahaman yang mendalam untuk intervensi yang berkesan. Artikel ini bertujuan untuk mengkaji ketiga-tiga kategori utama kehilangan berat badan, mengupas kondisi tertentu dalam setiap bidang ini untuk menerangkan dengan lebih terperinci mengenai masalah ini.
Dalam kategori pertama, kehilangan berat badan berlaku kerana pengurangan tenaga akibat pelbagai isu kesihatan. Cirit, penyakit umum, mengganggu keseimbangan penyerapan nutrien dan cecair dalam badan, menyebabkan kesan berantai ke atas keseluruhan kesihatan ternakan. Secara serentak, jangkitan bakteria dan virus muncul sebagai musuh yang tangguh, memberi impak kepada sistem pernafasan dan gastrointestinal, serta organ dalaman, menyumbang kepada kehilangan berat badan. Rentetan ejen penyebab bertambah dengan faktor seperti kekurangan zat tembaga, terlibat dalam pertumbuhan yang lemah dan kehilangan berat badan, dan coccidia, protozoa parasit yang mengganas pada saluran usus.
Parasit, sama ada dalaman atau luaran, turut memperburuk masalah ini. Infestasi cacing usus merosakkan fungsi pencernaan, menghalang penyerapan nutrien, sementara parasit luaran seperti kutu dan pinjal mencipta suasana ketidakselesaan dan kebimbangan, mendorong kehilangan berat badan. Pneumonia, satu keadaan pernafasan, turut berperanan sebagai penyumbang tambahan terhadap kehilangan berat badan dengan menghalang keupayaan haiwan untuk mengambil nutrien yang mencukupi. Penyakit tertentu seperti uterus yang dijangkiti, penyakit buah pinggang, penyakit hati, dan caseous lymphadenitis (CLA) memainkan peranan penting dalam mengganggu proses metabolik, menyebabkan kehilangan berat badan.
Bergerak kepada kategori kedua, kehilangan berat badan mungkin disebabkan oleh pengurangan pengambilan tenaga, dipengaruhi oleh pelbagai faktor. Ternakan yang mengalami kesakitan umum, sama ada disebabkan oleh penyakit kaki, abses, penyakit perkakas, arthritis, atau ulser, sering menunjukkan kehilangan selera makan dan ketidakupayaan untuk mengambil nutrien yang mencukupi. Isu pencernaan seperti masalah pencernaan dan asidosis, bersama-sama dengan ketidakselesaan makanan, menyumbang kepada pengambilan makanan yang berkurangan dan seterusnya, kehilangan berat badan.
Pelbagai faktor persekitaran juga boleh mempengaruhi tabiat makan haiwan. Bekalan air yang tidak mencukupi, suatu faktor yang kelihatan mudah tetapi kuat, boleh mengakibatkan dehidrasi, dengan demikian mengurangkan pengambilan makanan secara keseluruhan. Kesihatan gigi yang buruk/rosak, yang dicirikan oleh isu seperti gigi patah atau tersalah susun, boleh merosakkan keupayaan ternakan untuk mengunyah dan mengambil makanan dengan cekap, menyebabkan kehilangan berat badan. Politik hierarki dalam kumpulan ternakan juga boleh memainkan peranan yang sama penting, dengan ternakan yang lebih tua atau dominan sering sekali membataskan capaian kepada makanan, terutama menjejaskan ternakan yang lebih rendah kedudukannya. Ketersediaan ruangan dan jumlah makanan juga turut berperanan, kerana sumber yang tidak mencukupi boleh menyebabkan persaingan untuk makanan, akhirnya mempengaruhi pengambilan nutrien haiwan. Demikian juga, padang rumput yang tidak mencukupi untuk bilangan ternakan merupakan satu cabaran, menyekat akses kepada rumput berkualiti dan dengan itu menyumbang kepada kehilangan berat badan.
Kategori ketiga berkisar pada kehilangan berat badan yang disebabkan oleh diet yang tidak mencukupi tenaga. Foraj berkualiti rendah, dicirikan oleh kekurangan nutrien penting, boleh menjadi faktor signifikan yang menyumbang kepada kehilangan berat badan pada ternakan. Selain itu, tuntutan pemakanan semasa peringkat hidup tertentu seperti kebuntingan, penyusuan, dan pertumbuhan, menuntut pengambilan tenaga yang lebih tinggi, dan kegagalan memenuhi keperluan ini boleh menyebabkan kehilangan berat badan, menekankan kepentingan rancangan pemakanan yang disesuaikan untuk ternakan pada tempoh-tempoh penting ini.
Sebagai kesimpulan, pemahaman terhadap rumitnya kehilangan berat badan pada ternakan adalah penting untuk merancang strategi pengurusan dan penjagaan yang berkesan. Mendapatkan panduan daripada pakar pemakanan adalah sangat penting untuk merancang diet dan pelan pengurusan yang disesuaikan untuk menangani isu-isu tertentu. Pemeriksaan veterinar berkala dan langkah-langkah proaktif adalah penting dalam menjaga keseluruhan kesihatan ternakan dan mencegah kehilangan berat badan yang tidak perlu. Dengan mengambil pendekatan yang sehabis baik akan mengambil kira pelbagai faktor yang mempengaruhi kehilangan berat badan, kita boleh memastikan kesihatan dan kesejahteraan optimal bagi teman ternakan kesayangan kita.
Komposisi susu dalam ternakan https://penternak.my/5995/
Komposisi susu bervariasi di antara spesies haiwan yang berbeza, seperti kambing, biri-biri, lembu, dan kerbau. Berikut adalah gambaran umum komponen utama dalam susu, termasuk air, pepejal total, lemak, protein, laktosa, dan abu, serta perbandingan di antara keempat spesies ini:
1. Air:
– Air merupakan komponen utama dalam semua jenis susu. Ia membentuk sebahagian besar bahagian cecair susu.
2. Pepejal Total:
– Pepejal total merangkumi semua komponen dalam susu kecuali air. Ini termasuk lemak, protein, laktosa, mineral, dan bahan minor lain.
3. Lemak:
– Kandungan lemak dalam susu menyumbang kepada rasa, tekstur, dan nilai pemakanan. Spesies yang berbeza mempunyai kandungan lemak yang berbeza dalam susu mereka.
– Lembu: Susu lembu biasanya mengandungi kira-kira 3-4% lemak.
– Kambing: Susu kambing biasanya mempunyai kandungan lemak yang sedikit lebih tinggi, berkisar antara 3.5-4.5%.
– Biri-biri: Susu biri-biri cenderung mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi, seringkali sekitar 6-7%.
– Kerbau: Susu kerbau mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi berbanding susu lembu, berkisar antara 7-8%.
4. Protein:
– Protein adalah penting untuk pertumbuhan dan perkembangan. Protein susu termasuk protein kasein dan protein whey.
– Lembu: Susu lembu mempunyai kira-kira 3-4% protein.
– Kambing: Susu kambing cenderung mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi, berkisar antara 3.5-4.5%.
– Biri-biri: Susu biri-biri biasanya mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi, sekitar 5-6%.
– Kerbau: Susu kerbau mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi berbanding susu lembu, berkisar antara 4.5-5%.
5. Laktosa:
– Laktosa adalah karbohidrat utama dalam susu dan menyediakan sumber tenaga.
– Lembu: Susu lembu mengandungi kira-kira 4.5-5% laktosa.
– Kambing: Susu kambing mempunyai kandungan laktosa yang serupa dengan susu lembu, kira-kira 4.5-5%.
– Biri-biri: Susu biri-biri juga mengandungi kira-kira 4.5-5% laktosa.
– Kerbau: Susu kerbau mempunyai kandungan laktosa yang sedikit lebih rendah berbanding susu lembu, kira-kira 4-4.5%.
6. Abu:
– Abu merujuk kepada kandungan mineral dalam susu, termasuk pelbagai mineral dan unsur surih.
– Lembu: Susu lembu biasanya mengandungi kira-kira 0.7% abu.
– Kambing: Susu kambing mempunyai kandungan abu yang serupa dengan susu lembu, kira-kira 0.7%.
– Biri-biri: Susu biri-biri mungkin mempunyai kandungan abu yang sedikit lebih tinggi, kira-kira 0.8%.
– Kerbau: Susu kerbau secara umumnya mempunyai kandungan abu yang lebih tinggi berbanding susu lembu, berkisar antara 0.8-1%.
Perlu diingat bahawa nilai ini adalah purata kasar, dan variasi individu boleh berlaku berdasarkan faktor seperti bangsa, diet, dan keadaan alam sekitar.
Penafian: Maklumat dalam jadual ini adalah anggaran kasar dan boleh berbeza berdasarkan faktor seperti jenis haiwan, diet, dan persekitaran. Perubahan dalam penyelidikan atau penemuan baru boleh menyebabkan kemas kini dalam pemahaman tentang komposisi susu. Untuk maklumat yang paling tepat dan terkini, disarankan untuk berunding dengan pakar atau sumber yang boleh dipercayai. Data di sini adalah panduan umum dan mungkin tidak merangkumi semua variasi dalam pelbagai bangsa atau amalan pengurusan. Pengguna digalakkan untuk sahkan maklumat dari sumber yang boleh dipercayai sebelum membuat keputusan berdasarkan data ini.
Kenapa rawatan tidak berkesan https://penternak.my/5992/
Penjagaan Kesihatan ternakan adalah penting untuk mengekalkan kesihatan dan produktiviti ternakan, namun terdapat keadaan di mana rawatan gagal menyembuhkan ternakan yang sakit secara berkesan. Fenomena kompleks ini dipengaruhi oleh pelbagai faktor dari cabaran diagnostik hingga tekanan alam sekitar dan juga ekonomi. Memahami mengapa rawatan veterinar mungkin kurang berkesan adalah penting untuk meningkatkan kesejahteraan haiwan dan kelestarian pertanian.
Kesilapan diagnosis, penggunaan ubatan yang tidak sesuai, ketahanan antibiotik, tekanan alam sekitar, keadaan kronik, sekatan ekonomi, dan ketersediaan vaksin secara kolektif menyumbang kepada kerumintan berkaitan dengan keberkesanan rawatan. Kami terangkan dengan lebih lanjut mengenai setiap faktor yang menyumbang kepada kegagalan rawatan untuk menyembuhkan ternakan yang sakit seperti berikut:
1. Kesilapan Diagnosis:
Kesilapan diagnosis berlaku apabila profesional veterinar mengenal pasti penyakit haiwan secara tidak betul. Ini boleh dikaitkan dengan cabaran untuk menginterpretasi gejala haiwan, keadaan ketidakupayaan (tanda klinikal) haiwan untuk menyampaikan ketidakselesaan mereka secara efektif. Diagnosis yang tidak tepat membawa kepada rawatan yang tidak sesuai, menghalang prospek penyembuhan yang berjaya dan berpotensi memburukkan lagi keadaan kesihatan.
2. Salah Guna Ubat:
Salah guna ubat merangkumi isu seperti pemberian dos yang tidak betul, penggunaan yang tidak betul, atau menggunakan ubat yang luput tempohnya atau berkualiti rendah. Pengurusan yang tidak baik ini boleh merosakkan keberkesanan rawatan, kerana potensi terapeutik ubat akan terjejas. Veterinar harus memastikan pentadbiran yang tepat dan mematuhi protokol yang disyorkan untuk maksimumkan keberkesanan ubatan.
3. Ketahanan Antibiotik:
Penggunaan berlebihan dan penggunaan yang salah antibiotik dalam ternakan menyumbang kepada perkembangan ketahanan antibiotik. Apabila bakteria berubah untuk menentang kesan antibiotik, ubat menjadi kurang berkesan dalam merawat jangkitan. Ketahanan ini membawa ancaman serius kepada kesihatan haiwan dan manusia, menekankan kepentingan penggunaan antibiotik yang bijak dalam amalan veterinar untuk mengekalkan keberkesanan ubat-ubatan penting ini.
4. Faktor Alam Sekitar:
Kesihatan ternakan dipengaruhi secara signifikan oleh keadaan alam sekitar, termasuk penginapan yang tidak mencukupi, pendedahan kepada cuaca ekstrem, dan pemakanan yang buruk. Faktor-faktor ini boleh melemahkan sistem imun haiwan, menjadikannya lebih mudah terdedah kepada penyakit. Rawatan veterinar mungkin sukar untuk berkesan jika isu alam sekitar yang mendasar tidak diselesaikan serentak. Oleh itu, mencipta keadaan hidup yang optimal adalah penting untuk menyokong kejayaan campur tangan veterinar.
5. Keadaan Kronik:
Beberapa penyakit ternakan, yang dikategorikan sebagai keadaan kronik, tidak mempunyai penyembuhan yang pasti. Rawatan veterinar untuk penyakit kronik biasanya memberi tumpuan kepada pengurusan gejala dan meningkatkan kualiti hidup haiwan berbanding mencapai pemulihan sepenuhnya. Keadaan yang kompleks ini sukar untuk dirawat dengan berkesan, memerlukan penjagaan dan pemantauan berterusan.
6. Sekatan Ekonomi:
Sekatan ekonomi boleh menghalang kejayaan rawatan veterinar. Penternak dan pemilik ternakan yang menghadapi batasan kewangan mungkin terpaksa memilih rawatan yang lebih terjangkau tetapi kurang berkesan, mengorbankan hasil kesihatan keseluruhan untuk haiwan mereka. Sumber kewangan yang terhad juga boleh menyekat akses kepada alat diagnostik canggih dan penjagaan khusus, memberi impak kepada keupayaan menyediakan rawatan yang optimum.
7. Ketersediaan Vaksin:
Langkah-langkah pencegahan, seperti vaksin, adalah penting untuk mengekalkan kesihatan ternakan. Walau bagaimanapun, keberkesanan rawatan veterinar boleh terjejas oleh ketersediaan dan aksesibiliti vaksin. Di kawasan dengan akses terhad kepada vaksin atau program vaksinasi yang tidak mencukupi, haiwan mungkin terdedah kepada penyakit yang boleh dicegah, mengurangkan kejayaan campur tangan veterinar secara keseluruhan.
Sebagai kesimpulan, keberkesanan rawatan veterinar bagi ternakan yang sakit adalah hasil interaksi kompleks pelbagai faktor. Kesilapan diagnosis, penyalahgunaan dadah, ketahanan antibiotik, tekanan alam sekitar, keadaan kronik, sekatan ekonomi, dan ketersediaan vaksin secara kolektif menyumbang kepada cabaran yang dihadapi oleh veterinarians dalam usaha mereka untuk menyembuhkan penyakit haiwan. Pengiktirafan akan kerumitan faktor-faktor ini menekankan keperluan pendekatan yang holistik dan multidisiplin dalam penjagaan veterinar.
Untuk meningkatkan kejayaan rawatan, terdapat keperluan mendesak untuk alat diagnostik yang lebih baik, pentadbiran ubatan yang bertanggungjawab, dan penggunaan antibiotik yang bijak. Pertimbangan keadaan alam sekitar, termasuk keadaan hidup yang optimal, memainkan peranan penting dalam menyokong kesihatan ternakan. Menangani keadaan kronik memerlukan perubahan ke arah strategi pengurusan holistik, memberi tumpuan kepada pengurusan gejala dan peningkatan kualiti hidup.
Sekatan ekonomi merupakan halangan besar, menekankan kepentingan penjagaan veterinar yang mudah diakses dan terjangkau. Tambahan pula, memastikan ketersediaan vaksin secara meluas adalah penting untuk mencegah penyakit dan mengurangkan beban rawatan penyembuhan.
Dalam menangani cabaran ini, kerjasama antara veterinawan, penternak, dan pembuat dasar menjadi sangat penting. Dengan membina pemahaman holistik dan langkah-langkah proaktif, pihak berkepentingan boleh bekerjasama untuk mengatasi rintangan ini dan meningkatkan kesejahteraan populasi ternakan. Pada akhirnya, kejayaan rawatan veterinar bergantung pada pendekatan yang komprehensif dan bersepadu yang mempertimbangkan sifat pelbagai lapisan kesihatan haiwan.
Isu keguguran pada ternakan kambing https://penternak.my/5988/
Keguguran lewat dalam kandungan kambing boleh disebabkan oleh pelbagai faktor, dan adalah penting untuk mengenal pasti dan menangani isu-isu ini bagi mencegah kejadian yang lebih lanjut. Berikut adalah beberapa punca biasa keguguran lewat dalam kandungan pada kambing:
1. Imbangan Pemakanan:
– Pemakanan yang tidak mencukupi atau ketidakseimbangan dalam nutrien penting boleh menyebabkan malformasi atau perkembangan yang tidak mencukupi pada fetus, yang boleh membawa kepada keguguran.
2. Tumbuhan Beracun:
– Pengambilan tumbuhan beracun semasa mengandung boleh memberikan kesan buruk kepada fetus yang sedang berkembang dan boleh menyebabkan keguguran.
3. Jangkitan dan Penyakit:
– Jangkitan tertentu seperti klamidia, toksoplasmosis, atau penyakit virus boleh menyebabkan keguguran lewat. Memastikan vaksinasi yang sewajarnya dan langkah-langkah biosekuriti boleh membantu mencegah masalah ini.
4. Stres:
– Tahap stres yang tinggi dalam kambing boleh memberi kesan negatif kepada kehamilan. Faktor-faktor stres boleh termasuk pengangkutan, perubahan mendadak dalam persekitaran, kepadatan ternakan yang tinggi, atau ancaman predator.
5. Faktor Genetik:
– Ketidaknormalan genetik dalam fetus boleh menyumbang kepada keguguran lewat dalam kandungan.
6. Trauma:
– Cedera fizikal atau trauma kepada kambing mengandung boleh menyebabkan keguguran.
7. Ketidakseimbangan Hormon:
– Ketidakseimbangan hormon dalam kambing, seperti gangguan dalam tahap progesteron, boleh menyebabkan komplikasi kehamilan.
8. Umur Kambing:
– Kambing yang lebih tua mungkin mempunyai risiko yang lebih tinggi terhadap komplikasi kehamilan, termasuk keguguran lewat.
9. Jangkitan Parasit:
– Parasit dalaman seperti cacing boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan kambing mengandung dan fetus yang sedang berkembang.
10. Gangguan Metabolik:
– Keadaan seperti ketosis atau toksimia kehamilan boleh mempengaruhi kehamilan lewat jika tidak diurus dengan baik.
11. Bahan kimia/ubatan:
-Penggunaan ubatan atau bahan kimia perlulah mematuhi arahan penggunaan daripada pihak mengeluar mengenai risiko keguguran jika menggunakannya.
Adalah penting untuk bekerjasama rapat dengan seorang doktor haiwan untuk mendiagnosis punca yang tepat bagi keguguran lewat dalam kandungan pada kambing. Pemeriksaan doktor haiwan secara berkala, pemakanan yang betul, pencegahan penyakit, dan persekitaran yang rendah stres adalah penting untuk menjaga kesihatan kambing mengandung dan mencegah komplikasi kehamilan.
Memahami dan menguruskan osteomalasia pada lembu https://penternak.my/5984/
Osteomalasia merupakan penyakit metabolik tulang yang menjejaskan lembu, menyebabkan tulang lemah dan dalam kes yang teruk, patah tulang. Penting bagi penternak ternakan untuk peka terhadap punca, simptom, rawatan, dan strategi pencegahan untuk memastikan kesejahteraan kumpulan lembu mereka.
Punca:
Osteomalasia pada lembu terutamanya disebabkan oleh kekurangan mineral penting, khususnya fosforus dan kalsium. Mineral ini memainkan peranan penting dalam pembentukan dan penyelenggaraan tulang. Pengambilan yang tidak mencukupi dari fosforus dan kalsium, sama ada melalui diet yang kurang lengkap atau penyerapan yang lemah, boleh menyebabkan perkembangan osteomalasia. Faktor seperti pemakanan yang tidak seimbang, formulasi makanan yang tidak betul, atau pendedahan matahari yang tidak mencukupi boleh menyumbang kepada kekurangan ini.
Simptom:
Mengesan osteomalasia pada lembu melibatkan pemerhatian tanda-tanda klinikal yang pelbagai. Haiwan yang terjejas mungkin menunjukkan keengganan untuk bergerak, kekakuan, kesejukan, dan penurunan ketara dalam pengeluaran susu. Tambahan pula, patah tulang boleh berlaku disebabkan tulang yang lemah, menyebabkan kerugian ekonomi kepada penternak.
Rawatan:
Rawatan utama untuk osteomalasia pada lembu melibatkan penanganan kekurangan mineral yang bertanggungjawab terhadap keadaan ini. Mensuplemen diet dengan makanan kaya fosforus dan kalsium atau tambahan mineral adalah penting. Perundingan dengan doktor haiwan adalah penting untuk menentukan dos dan bentuk tambahan yang sesuai. Dalam kes teruk, pentabiran intravena mineral mungkin diperlukan untuk segera mengatasi kekurangan.
Pantauan yang rapat terhadap tindak balas rawatan adalah penting. Peningkatan dalam tanda-tanda klinikal, peningkatan mobiliti, dan peningkatan pengeluaran susu adalah petunjuk bahawa rawatan berkesan. Pembaharuan berkala dengan doktor haiwan dan penyesuaian pelan rawatan mungkin diperlukan untuk memastikan pemulihan sepenuhnya pada lembu yang terjejas.
Pencegahan:
Mencegah osteomalasia pada lembu berkisar pada pemeliharaan diet yang seimbang dan berkhasiat. Penternak perlu bekerjasama rapat dengan ahli pemakanan untuk merumuskan makanan yang memenuhi keperluan khusus lembu mereka. Memastikan tahap fosforus dan kalsium yang mencukupi dalam diet adalah penting untuk mencegah kekurangan.
Suplemen mineral secara berkala, sama ada melalui makanan tambahan atau blok mineral, boleh menjadi langkah pencegahan yang berkesan. Akses kepada cahaya matahari semulajadi juga penting kerana ia menggalakkan sintesis vitamin D, yang membantu dalam penyerapan kalsium. Amalan pengurusan yang betul, termasuk mengekalkan keadaan kehidupan yang bersih dan berhawa dingin, dapat menyumbang kepada keseluruhan kesihatan kumpulan lembu dan mengurangkan risiko osteomalasia.
Kesimpulan:
Osteomalasia membawa ancaman yang signifikan terhadap kesihatan dan produktiviti lembu. Penternak perlu berwaspada dalam menyediakan diet yang seimbang secara pemakanan, menangani kekurangan mineral dengan segera, dan melaksanakan langkah-langkah pencegahan untuk melindungi kumpulan lembu mereka. Campur tangan doktor haiwan yang cepat, bersama dengan strategi rawatan dan pencegahan yang betul, dapat menyumbang kepada kesejahteraan keseluruhan lembu dan memastikan operasi penternakan ternakan yang mampan dan menguntungkan.
Perbandingan Antara Lembu, Kambing, Biri-Biri, dan Ayam Dari Segi Keuntungan dan Pulangan
Setiap jenis ternakan mempunyai ciri khas dari segi modal, kadar pulangan, tempoh keuntungan, dan pasaran. Berikut adalah perbandingan terperinci:
Jenis Ternakan | Modal Awal | Tempoh Keuntungan | Kadar Pulangan (%) | Pasaran & Permintaan | Keuntungan |
Lembu | Tinggi (RM3,000–RM5,000/ekor) | 12–36 bulan | 15–25% | Daging premium (Wagyu, Brahman), susu, eksport | Tinggi, bergantung pada skala |
Kambing | Sederhana (RM800–RM1,500/ekor) | 6–12 bulan | 30–50% | Daging (Boer), susu, aqiqah & korban | Pulangan cepat dan tinggi |
Biri-Biri | Sederhana (RM600–RM1,200/ekor) | 6–12 bulan | 25–40% | Daging (tempatan, eksport), bulu | Tinggi, tetapi permintaan lebih kecil dari kambing |
Ayam | Rendah (RM5–RM8/anak ayam pedaging) | 30–45 hari (pedaging) 5–6 bulan (penelur) | 40–60% (pedaging) 20–30% (penelur) | Pedaging untuk restoran dan pasar, telur komersial | Sangat cepat, sesuai skala besar |
1. Lembu
- Kelebihan:
- Sesuai untuk pengeluaran daging premium atau susu.
- Kadar keuntungan tinggi jika fokus pada baka premium (contoh: Wagyu, Angus).
- Pasaran eksport yang luas.
- Kekurangan:
- Tempoh keuntungan lama (12–36 bulan untuk daging, bergantung kepada baka).
- Kos pemakanan tinggi dan memerlukan kawasan luas.
- Risiko penyakit seperti FMD.
- Cadangan:
- Fokus kepada ternakan baka premium untuk pulangan lebih tinggi.
- Gunakan sistem integrasi (contoh: sawit + lembu) untuk kurangkan kos.
2. Kambing
- Kelebihan:
- Pulangan cepat (6–12 bulan untuk daging).
- Kos makanan lebih rendah berbanding lembu.
- Permintaan stabil untuk aqiqah, korban, dan daging Boer.
- Produk sampingan seperti susu dan baja organik meningkatkan pendapatan.
- Kekurangan:
- Lebih sensitif kepada penyakit parasit dan iklim lembap.
- Pasaran daging terhad berbanding ayam atau lembu.
- Cadangan:
- Fokus pada baka Boer untuk pertumbuhan cepat.
- Jalankan penternakan intensif atau semi-intensif untuk kawalan optimum.
3. Biri-Biri
- Kelebihan:
- Tempoh keuntungan hampir sama dengan kambing (6–12 bulan).
- Permintaan untuk daging biri-biri terutama pada musim perayaan (korban, aqiqah).
- Bulunya boleh dijual, walaupun pasaran terhad.
- Kekurangan:
- Pasaran daging lebih kecil berbanding kambing.
- Tidak sesuai untuk kawasan lembap kerana mudah terkena penyakit kaki busuk.
- Cadangan:
- Fokus pada daging premium untuk niche pasaran tertentu.
- Kombinasikan pengeluaran daging dan bulu untuk memaksimumkan keuntungan.
4. Ayam
- Kelebihan:
- Pulangan paling cepat (30–45 hari untuk pedaging).
- Kos permulaan rendah; sesuai untuk penternak kecil.
- Permintaan tinggi sepanjang tahun (pasaran restoran, pasar, hotel).
- Lebih mudah dipasarkan (pedaging, telur, ayam organik).
- Kekurangan:
- Risiko penyakit tinggi (contoh: selsema burung).
- Keuntungan rendah jika tidak dijalankan dalam skala besar.
- Cadangan:
- Fokus kepada ayam pedaging untuk keuntungan pantas.
- Pilih pasaran niche seperti ayam organik untuk harga premium.
Kesimpulan: Ternakan Mana Lebih Cepat Untung dan Memberi Kadar Pulangan Baik?
- Paling Cepat Untung:
- Ayam pedaging (30–45 hari).
- Kambing dan biri-biri (6–12 bulan).
- Kadar Pulangan Terbaik:
- Ayam pedaging (40–60%).
- Kambing (30–50%).
- Jangka Panjang & Premium:
- Lembu sesuai untuk daging premium dan pasaran eksport, tetapi memerlukan masa lebih panjang untuk keuntungan.
Rekomendasi:
- Untuk pulangan cepat, mulakan dengan ayam pedaging atau kambing Boer.
- Untuk keuntungan jangka panjang, fokus kepada lembu daging premium atau biri-biri.
- Pastikan skala yang sesuai dan strategi pemasaran yang baik untuk memaksimumkan keuntungan.
Penternakan boleh menjadi menguntungkan jika diuruskan dengan baik, tetapi keuntungan bergantung kepada beberapa faktor utama. Berikut adalah cara untuk menilai dan meningkatkan keuntungan dalam penternakan:
Faktor yang Menentukan Keuntungan:
- Kos Operasi:
- Kos makanan (60–70% daripada keseluruhan kos operasi).
- Kos ubat-ubatan, vaksinasi, dan rawatan penyakit.
- Kos buruh, penyelenggaraan kandang, dan peralatan.
- Produktiviti Ternakan:
- Kualiti baka ternakan (pengeluaran susu, daging, atau telur).
- Kadar kelahiran anak ternakan dan kadar pertumbuhan.
- Pengurusan penyakit untuk mengelakkan kematian atau kerugian hasil.
- Harga Pasaran:
- Permintaan pasaran untuk hasil ternakan (susu, daging, telur, atau anak ternakan).
- Keupayaan untuk mendapatkan harga yang baik melalui pemasaran yang strategik.
- Skala Penternakan:
- Penternakan secara kecil-kecilan mungkin lebih mencabar untuk menguntungkan kerana kos tetap.
- Skala yang lebih besar memberikan keuntungan dari segi ekonomi, seperti pembelian pukal makanan dengan harga lebih murah.
- Amalan Pengurusan:
- Kecekapan dalam menguruskan sumber (air, makanan, tenaga kerja).
- Mengurangkan pembaziran dan meningkatkan produktiviti.
Cara Menjadikan Penternakan Menguntungkan:
- Pilih Model Penternakan yang Sesuai:
- Intensif: Untuk kawasan kecil dengan pengeluaran tinggi (contohnya, penternakan ayam pedaging).
- Semi-Intensif atau Ekstensif: Sesuai untuk kawasan luas, seperti penternakan kambing atau lembu.
- Fokus pada Pasaran:
- Ternakan daging (contoh: kambing Boer, lembu Wagyu) untuk pasaran premium.
- Susu kambing atau lembu untuk produk tenusu yang bernilai tinggi.
- Telur organik atau bebas sangkar untuk pasaran yang niche.
- Gunakan Teknologi:
- Automasi dalam pemberian makanan dan pemantauan kesihatan ternakan.
- IoT untuk mengesan suhu kandang atau keadaan ternakan.
- Diversifikasi Pendapatan:
- Jualan hasil sampingan seperti najis untuk baja organik.
- Penyediaan perkhidmatan seperti agropelancongan atau kursus penternakan.
- Rancang Kos dan Keuntungan:
- Gunakan analisis kos-per-unit untuk mengetahui kos sebenar setiap kilogram daging, liter susu, atau telur.
- Sasarkan margin keuntungan yang kompetitif (contohnya, minimum 20–30%).
- Laksanakan Strategi Pengurusan Risiko:
- Sediakan dana kecemasan untuk menangani penyakit atau kenaikan kos makanan.
- Diversifikasi jenis ternakan untuk mengurangkan risiko pasaran.
Kesan Positif Jika Diuruskan Baik:
- Pulangan Tinggi: Contoh, penternakan kambing Boer boleh memberikan RM800–RM1,500 setiap ekor selepas 6–12 bulan.
- Pasaran yang Kukuh: Permintaan untuk hasil ternakan seperti daging, susu, dan baja sentiasa ada.
- Peluang Skala Besar: Dengan pembesaran, anda boleh menambah pendapatan melalui eksport atau produk premium.
Cabaran yang Perlu Diatasi:
- Kos makanan yang tinggi.
- Harga pasaran yang tidak stabil.
- Serangan penyakit seperti FMD atau LSD.
- Persaingan daripada produk import.
Jika cabaran-cabaran ini diatasi, penternakan boleh menjadi perniagaan yang stabil dan sangat menguntungkan dalam jangka panjang.
Patofisiologi osteomalasia https://penternak.my/5981/
Osteomalasia dari sudut pandang patofisiologi (bagaimana keadaan ini boleh berlaku) ianya melibatkan gangguan dalam metabolisma kalsium dan fosforus.
Penjelasannya adalah seperti berikut;
1. Ketidakseimbangan Pemakanan: Osteomalasia sering berlaku disebabkan oleh ketidakseimbangan pengambilan mineral penting, terutamanya kalsium dan fosforus. Lembu mungkin tidak menerima jumlah yang mencukupi daripada mineral ini dalam diet mereka atau mungkin mempunyai nisbah yang tidak betul di antara mereka.
2. Penyerapan Kalsium Rendah: Penyerapan kalsium diet yang tidak mencukupi adalah faktor utama. Ini boleh berlaku disebabkan oleh tahap kalsium diet yang rendah, ketidakseimbangan dengan fosforus, atau kekurangan vitamin D, yang memainkan peranan penting dalam penyerapan kalsium.
3. Kekurangan Fosforus: Fosforus penting untuk mineralisasi tulang. Kekurangan ini boleh menyumbang kepada osteomalasia. Lembu mungkin tidak mengambil jumlah fosforus yang mencukupi atau mungkin mengalami kesulitan menyerapnya disebabkan oleh interaksi dengan komponen diet lain.
4. Kekurangan Vitamin D: Vitamin D penting untuk penyerapan kalsium dari usus. Pendedahan yang tidak mencukupi kepada sinar matahari, pengambilan vitamin D diet yang tidak mencukupi, atau masalah dengan hati atau buah pinggang (yang terlibat dalam metabolisme vitamin D) boleh menyebabkan kekurangan.
5. Pengawalan Hormon Paratiroid (PTH): PTH memainkan peranan dalam mengekalkan homeostasis kalsium dan fosforus. Jika terdapat gangguan dalam pengawalan PTH, ia boleh mempengaruhi keseimbangan mineral ini dan menyumbang kepada osteomalasia.
6. Fungsi Ginjal: Fungsi ginjal yang tidak normal boleh mempengaruhi pengeluaran fosforus, menyebabkan gangguan lebih lanjut dalam keseimbangan mineral. Lembu dengan masalah ginjal mungkin tidak menyingkirkan fosforus berlebihan dengan efisyen, memperburuk masalah ini.
7. Manifestasi Klinikal: Sebagai akibat daripada mineralisasi yang tidak mencukupi, lembu yang terkena mungkin menunjukkan tanda-tanda klinikal seperti kekakuan, keterlambatan, dan kesukaran bergerak. Patah tulang mungkin berlaku dengan lebih mudah disebabkan oleh tulang yang lemah.
Pengurusan melibatkan penanganan kekurangan pemakanan, penyediaan pemakanan yang seimbang, dan memastikan pendedahan yang betul kepada sinar matahari untuk sintesis vitamin D. Pemantauan yang berkala adalah penting untuk pengesanan dan tindakan awal dapat dibuat.
Sekali lagi, natijahnya, jangan kedekut untuk berikan makanan yang berkualiti pada ternakan, dan berikan juga supplements apa yang patut diberi, ianya berkaitan dengan kebajikan sebelum keuntungan.
Peranan penting kolostrum untuk anak ternakan https://penternak.my/5978/
Kolostrum, boleh digelarkan sebagai “emas cecair,” adalah elemen penting dalam memastikan kesihatan dan kecergasan anak ternakan pada hari pertama kelahiran. Dihasilkan oleh induk ternakan pada beberapa jam awal selepas beranak, kolostrum adalah cecair yang kaya dengan nutrien dan antibodi, yang membentuk asas bagi sistem imun yang kukuh dan keseluruhan kesejahteraan anak ternakan.
Komponen Kolostrum:
Kolostrum amat kaya dengan unsur penting seperti antibodi, protein, vitamin, mineral, dan faktor pertumbuhan. Unsur-unsur ini bekerjasama untuk menyediakan anak kambing yang baru lahir dengan pertahanan yang kuat terhadap jangkitan dan penyakit, membentuk dasar bagi kehidupan yang sihat dan berkembang dengan baik.
Keperluan colostrum untuk anak ternakan pada hari pertama:
1. Menguatkan Sistem Imun:
Kolostrum adalah sumber antibodi yang berkesan untuk memperkuat sistem imun anak kambing. Antibodi ini memberikan perlindungan segera terhadap pelbagai patogen, menyediakan mekanisma pertahanan penting pada hari-hari awal kehidupan yang mencabar.
2. Pek nutrien:
Kolostrum menyediakan hidangan pertama yang penuh dengan nutrien penting untuk anak yang baru lahir. Ia menyediakan tenaga, protein, dan lemak yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh badan yang cepat pada hari awal kehidupan anak ternakan.
3. Sokongan kesihatan usus:
Kolostrum mengandungi sebatian bioaktif yang akan menyokong perkembangan saluran gastrousus (usus) yang sihat. Sebatian ini membantu menutup lapisan usus, menghalang masuknya bakteria dan patogen berbahaya. Usus yang sihat adalah penting untuk pencernaan yang betul dan penyerapan nutrien.
4. Regulasi suhu:
Anak ternakan yang baru lahir sangat sensitif kepada perubahan suhu. Kolostrum memainkan peranan dalam termoregulasi, membantu mengekalkan suhu badan anak kambing dan memastikan mereka kekal selesa dan panas semasa jam-jam awal yang kritikal.
5. Pembentukan ikatan dan sosialisasi:
Tindakan menyusu kolostrum memupuk ikatan antara induk dengan anaknya. Interaksi awal ini penting untuk ikatan dan membantu membentuk ikatan ibu anak yang kuat, ianya boleh memberi kesan positif yang berpanjangan terhadap tingkah laku dan kesejahteraan keseluruhan kehidupan anak ternakan.
Kesimpulan:
Sebagai kesimpulannya, kolostrum adalah bahan yang penting untuk membentuk asas kehidupan yang sihat dan berkembang dengan baik bagi anak ternakan pada hari pertama. Peranannya dalam meningkatkan sistem imun, menyediakan nutrien penting, menyokong kesihatan usus, mengawal suhu, dan memupuk sosialisasi menjadikannya komponen yang tidak boleh diabaikan untuk memastikan kesejahteraan keseluruhan anak kambing yang baru lahir. Sebagai pemilik ternakan yang bertanggungjawab, memastikan anak ternakan mendapatkan kolostrum yang mencukupi pada hari pertama kehidupan adalah langkah yang sangat penting untuk kehidupan yang baik dan sihat.
Chlamydiosis pada ternakan https://penternak.my/5972/
Chlamydiosis merupakan jangkitan yang sangat lazim dalam populasi lembu tenusu di seluruh dunia, dengan kadar seropositiviti pada peringkat kumpulan ternak berkisar dari 45% hingga 100%. Walaupun bakteria chlamydial boleh menyebabkan penyakit klinikal, kebanyakan kes adalah subklinikal.
Etiologi:
Chlamydophila pecorum, C. abortus dan C. psittaci merupakan bakteria chlamydial yang paling biasa pada lembu.
Pengeluaran tinja adalah cara pengeluaran yang biasanya terjadi jangkitan bagi Chlamydiae dan haiwan biasanya terdedah kepada jangkitan melalui menelan atau penafasan.
Tanda Klinikal:
Kebanyakan jangkitan kekal tidak kelihatan secara klinikal.
Dalam kes jangkitan akut pada lembu, gejala klinikal termasuk:
– Demam dan kelesuan
– Gangguan pernafasan
– Enteritis, cirit-birit
– Poliartritis
– Keratoconjunctivitis
– Ensefalomielitis
– Perikarditis
– Hepatitis
Dalam kumpulan ternakan yang positif terhadap chlamydia, anak yang baru lahir boleh mula mendapat jangkitan chlamydial dalam tempoh dua minggu selepas kelahiran.
Kesan ke atas organ reproduksi:
Kajian terkini menunjukkan hubungan antara jangkitan chlamydial pada lembu dengan purata pengeluaran susu tahunan, kadar keguguran, kelahiran pramatang, dan kematian anak lembu perinatal. Terdapat juga kes-kes sporadik endometritis dan vaginitis.
Jangkitan chlamydia pada lembu boleh menyebabkan sub-fertiliti atau infertiliti. Lembu jantan boleh mengalami vesikulitis dan boleh mengeluarkan chlamydia melalui air mani.
Diagnosis:
Jangkitan chlamydia pada lembu sering dianggarkan kerana kurangnya tanda klinikal atau lesi yang membolehkan diagnosis yang pasti.
Diagnosis makmal:
– Isolasi kultur sel
– Teknik PCR dan mikroarray
– Pewarnaan sitologi
– Ujian imunofluoresens
Ujian serologi yang spesifik kepada spesies masih kurang: ujian ELISA tidak membezakan antara spesies chlamydial.
Rawatan dan Pencegahan:
Rawatan chlamydiosis harus bermula secepat mungkin dan berterusan sekurang-kurangnya selama tujuh hari. Tetrasiklin, kuinolon, makrolida, lincosamida atau rifamisin boleh campur tangan dengan replikasi chlamydial.
Tiada vaksin untuk lembu.
Zoonosis:
Bakteria ini bersifat zoonotik, kadang-kadang menyebabkan penyakit yang mengancam nyawa dan keguguran pada wanita hamil.
Rujukan:
- Kauffold J, Wehrend A, Sigmarsson H, Matthias H. Chlamydia and Chlamydophilia in bovine reproduction. Clinical Theriogenology 2014;6(3):251–4
- Reinhold P. Overview of Chlamydiosis. MSD Veterinary Manual. https://www.msdvetmanual.com/generalized-conditions/chlamydiosis/overview-of-chlamydiosis
- Kemmerling K, Müller U, Mielenz M. Chlamydophila species in dairy farms: polymerase chain reaction prevalence, disease association, and risk factors identified in a cross-sectional study in western Germany. Journal of Dairy Science 2009;92:4347-4354.
- https://www.partners-in-reproduction.com/diseases-disorders/infectious-diseases/chlamydiosis/
Perbandingan rumput https://penternak.my/5967/
Masih ada lagi yang sudi bertanya tentang jenis rumput apakah yang lebih baik dan sesuai untuk digunakan sebagai makanan ternakan ruminan, suka saya menjawab dengan jawapan, rumput yang dibaja, sambil tersenyum sinis. Namun, mari kita bincangkan dengan lebih baik dan ilmiah berkenaan ini, saya bandingkan rumput gajah dengan rumput minyak.
Pemilihan jenis rumput untuk ternakan memainkan peranan penting dalam kesihatan dan prestasi ternakan. Dalam konteks ini, perbandingan antara Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) dan Rumput Minyak (Brachiaria humidicola) adalah penting untuk menentukan jenis yang paling sesuai dengan keperluan tempatan, tanah, dan matlamat pengurusan ternakan.
Kajian perbandingan ini akan merangkumi aspek hasil pengeluaran, nilai pemakanan, dan kesesuaian untuk ternakan ruminan. Maklumat ini dapat membantu petani membuat keputusan yang lebih terinformasi dalam pemilihan foraj yang sesuai dengan matlamat dan keperluan masing-masing.
1. Hasil:
– Rumput Gajah (Pennisetum purpureum): Rumput Gajah terkenal dengan penghasilan biomassa yang tinggi. Ia boleh memberikan jumlah yang besar dalam kisaran 20 hingga 40 tan setiap ekar setiap tahun dalam keadaan yang baik.
– Rumput Minyak (Brachiaria humidicola): Rumput Minyak juga dikenali kerana penghasilan foraj yang baik. Ia berpotensi menghasilkan kira-kira 15 hingga 25 tan setiap ekar setiap tahun. Hasil mungkin berbeza bergantung kepada faktor seperti kesuburan tanah dan amalan pengurusan.
*perlukah saya gembar-gemburkan hasil yang gila-gila?
2. Nilai Pemakanan:
– Rumput Gajah (Pennisetum purpureum): Rumput Gajah biasanya mempunyai kandungan serat yang tinggi. Walaupun memberikan banyak foraj, nilai pemakanannya mungkin sederhana. Ia sering digunakan sebagai sumber ransum kasar dalam pemakanan ternakan ruminan.
– Rumput Minyak (Brachiaria humidicola): Rumput minyak cenderung mempunyai kualiti pemakanan yang lebih baik berbanding rumput gajah. Ia dikenali kerana kandungan protein yang lebih tinggi dan pencernaan yang lebih baik. Ini menjadikannya pilihan yang lebih baik untuk disertakan dalam pemakanan ternakan ruminan, terutamanya dalam sistem berasaskan foraj.
3. Kesesuaian untuk Ruminan:
– Rumput Gajah (Pennisetum purpureum): Rumput Gajah biasanya digunakan dalam sistem pemakanan ruminan, terutamanya sebagai sumber serat kasar. Kandungan serat yang tinggi menjadikannya sesuai untuk mengekalkan kesihatan rumen dan menyediakan kelarutan dalam diet.
– Rumput Minyak (Brachiaria humidicola): Rumput Minyak, dengan kandungan protein yang lebih tinggi dan kelarutan yang lebih baik, boleh menjadi pilihan foraj yang lebih seimbang dari segi pemakanan untuk ruminan. Ia boleh menyumbang kepada prestasi ternakan yang lebih baik, terutamanya apabila digunakan bersama-sama dengan sumber makanan lain.
Secara keseluruhannya, pilihan antara Rumput Gajah dan Rumput Minyak bergantung kepada pelbagai faktor, termasuk keperluan pemakanan haiwan, iklim tempatan dan keadaan tanah, serta matlamat pengurusan. Walaupun Rumput Gajah bernilai kerana penghasilan biomassa yang tinggi, Rumput Minyak juga mungkin kelebihan dari segi kualiti pemakanan yang lebih baik, terutamanya dari segi kandungan protein dan kelarutan.
Disarankan untuk menjalankan ujikaji tempatan dan berunding dengan pakar berkaitan rumput/pemakanan ternakan untuk maklumat yang paling relevan dan terkini berdasarkan keadaan khusus kawasan anda.
Sumber rujukan:
1. https://www.feedipedia.org/node/585
2. https://www.feedipedia.org/node/395
Aural Hematoma https://penternak.my/5962/
Aural Hematoma pada biri-biri merupakan keadaan di mana darah berkumpul di antara kartilaj dan kulit pada telinga. Ini biasanya berlaku akibat trauma atau kecederaan, seperti menggaru atau menggosok secara agresif terhadap permukaan yang keras. Secara ringkasnya punca Aural Hematoma boleh melibatkan parasit luaran, jangkitan telinga, atau faktor persekitaran yang menyebabkan iritasi.
Patogenesis:
- Pecahan Saluran Darah: Langkah pertama melibatkan pecahan saluran darah dalam telinga disebabkan faktor-faktor yang disebutkan di atas.
- Penumpukan Darah: Darah berkumpul di ruang antara kulit dan kartilaj, membentuk hematoma.
- Radang: Kehadiran darah merangsang respons radang, menyebabkan pembengkakan dan sakit.
Rawatan biasanya melibatkan proses penyingkiran darah yang terkumpul, yang boleh dilakukan oleh seorang doktor veterinar. Telinga biasanya akan disingkirkan daripada darah dan dijahit untuk mengelakkan pengumpulan darah yang lebih lanjut. Antibiotik mungkin diberikan untuk mencegah jangkitan, manakala ubat anti-radang dapat membantu mengurangkan bengkak dan sakit.
Langkah-langkah pencegahan termasuk mengatasi punca asas seperti mengawal parasit luaran dan menjaga persekitaran yang bersih. Pemeriksaan kesihatan secara berkala boleh membantu mengesan masalah dengan cepat. Menyediakan ruang yang mencukupi dan mengelakkan kepadatan ternakan yang tinggi boleh mengurangkan kemungkinan kecederaan trauma.
Proses reaksi tetanus pada ternakan https://penternak.my/5959/
Clostridium Tetani adalah sejenis bakteria yang menyebabkan tetanus, penyakit yang boleh menjejaskan pelbagai mamalia, termasuk kambing. Tetanus dicirikan oleh kekakuan dan kekejangan otot, dan ia boleh menjadi penyakit yang mengancam nyawa. Kami susun dan senaraikan bagaimanakah proses patogenesis Clostridium Tetani dalam kambing boleh berlaku seperti berikut:
1. Jangkitan Bakteria:
Clostridium tetani biasanya terdapat dalam alam sekitar, terutamanya di tanah dan najis. Bakteria ini memasuki badan kambing melalui luka atau kecederaan, di mana ia mendapati persekitaran anaerobik (oksigen rendah) yang sesuai untuk pertumbuhannya.
2. Pembiakan Spora:
Clostridium tetani wujud dalam alam sekitar dalam bentuk spora, yang sangat tahan kepada keadaan persekitaran. Apabila diperkenalkan ke dalam persekitaran yang sesuai, seperti luka, spora akan bertunas menjadi bakteria yang berkembang dengan aktif.
3. Penghasilan Toksin:
Patogenisiti Clostridium tetani terutamanya disebabkan oleh penghasilan toksin saraf yang kuat yang dipanggil tetanospasmin. Toksin ini dihasilkan oleh bakteria semasa fasa pertumbuhannya. Tetanospasmin menyebar melalui darah dan sistem limfatik, mencapai hujung saraf.
4. Pengaruh Sistem Saraf:
Tetanospasmin khususnya menjejaskan sistem saraf. Ia memasuki sel-sel saraf dan diangkut sepanjang serat saraf ke sistem saraf pusat (CNS), di mana ia campur tangan dengan pelepasan neurotransmitter. Campur tangan ini menyebabkan impuls saraf yang tidak terkawal dan akhirnya, kekejangan otot.
5. Tanda-tanda Klinikal:
Pada kambing, tanda-tanda klinikal tetanus biasanya termasuk kekakuan otot, terutamanya di kaki belakang dan leher. Kambing yang terkesan mungkin mengalami kesulitan berjalan dan makan, dan mereka mungkin mengambil sikap khas dengan ekor yang kaku dan telinga yang diarahkan ke hadapan.
6. Kesan dan Progresi:
Kesan tetanus boleh berbeza-beza, tetapi apabila penyakit ini berkembang, kekejangan otot menjadi lebih teruk dan boleh menyebabkan kegagalan pernafasan. Kambing yang terkena tetanus mungkin mengalami kesulitan bernafas, dan otot yang bertanggungjawab untuk mengunyah dan menelan mungkin terjejas, menyebabkan kekurangan pemakanan dan kehilangan berat badan.
7. Kematian:
Jika tidak dirawat, tetanus boleh menjadi mematikan. Kematian biasanya berlaku akibat kegagalan pernafasan disebabkan oleh kelumpuhan otot pernafasan. Keterukan penyakit dan ramalan bergantung pada pelbagai faktor, termasuk jumlah toksin yang dihasilkan, kelajuan onset, dan kesihatan umum kambing.
Pencegahan tetanus pada kambing melibatkan vaksinasi, pengurusan luka yang betul, dan mengekalkan persekitaran yang bersih untuk mengurangkan risiko pendedahan kepada bakteria. Jika kambing menunjukkan tanda-tanda tetanus, penjagaan veterinar segera adalah penting, dan rawatan mungkin melibatkan pemberian antitoksin, relaksan otot, dan penjagaan sokongan.
Penyakit metabolisma Ternakan https://penternak.my/5949/
Hujung tahun ni ramai pula yang tanyakan isu yang sama, gangguan metabolik, sama ada diwarisi atau diperolehi, berpunca daripada gangguan dalam laluan bio-kimia, yang menyebabkan kekurangan dalam enzim, ko-enzim, atau ko-faktor.
Pelbagai penyakit metabolik yang timbul daripada metabolisme karbohidrat, lipid, dan asid amino yang tidak normal, serta kekurangan vitamin dan mineral dalam pemakanan.
Jadi, saya senaraikan untuk tuan/puan bagi memberi pendedahan ada banyak pengkelasan dan jenis gangguan metabolik yang biasa dihadapi oleh ternakan, semuanya seperti senarai berikut;
A. Abnormal Carbohydrate Metabolism:
- Diabetes
- Hypoglycemia
- Ruminal acidosis
- Ruminal bloat
- Equine exertional myopathy
- Hepatic and muscle glycogenosis
- Diarrhea in sucrose-fed neonatal
- Diarrhea in lactose-fed
- Galactosemia
B. Abnormal Lipid Metabolism:
- Fatty acid deficiency syndrome
- Ketosis
- Fatty cow syndrome
- Milk fat depression
- Fatty liver hemorrhagic syndrome
- Fatty liver and kidney syndrome
- Pregnancy toxemia
- Yellow fat disease
- Obesity
- Gangliosidosis
C. Abnormal Amino Acid Metabolism:
- Amyloidosis
- Kwashiorkor
- Hyperhomocysteinemia
- Hyperammonemia
- Gout
- Edema
- Anemia
- Ascites syndrome
- Porphyria
D. Dietary Deficiencies:
- Beriberi
- Pellagra
- Edema
- Burning-foot syndrome
- Neural tube defects
- Scurvy
- Photophobia
- Xerophthalmia
- Keratomalacia
- Rickets
- Osteomalacia
- Liver steatosis
- Myopathy
- Liver necrosis
- Milk fever
- Grass tetany
- Anemia
- Keshan’s disease
- Goiter
- Dental caries
- Menke’s disease
- Polioencephalomalacia
- Infertility
Memahami dan mengatasi gangguan metabolik adalah penting untuk mengoptimalkan pengeluaran ternakan. Sindrom kekurangan mineral/nutrien/vitamin boleh dirawat melalui pengurusan pemakanan, pemantauan dan pemberian suplemen nutrien @ mineral.
Penternak berilmu, maju jaya, pengetahuan ini adalah asas untuk meningkatkan kecekapan menguruskan ternakan. Semoga bermanfaat.
Star grazing pada ternakan https://penternak.my/5945/
Istilah “star grazing” biasanya merujuk kepada kedudukan atau tingkah laku khusus yang terjadi pada ternakan ruminan, khususnya biri-biri dan kambing, di mana mereka memanjangkan leher dan kepala ke atas, seolah-olah melihat ke langit. Walaupun istilah “star grazing” tidak dikenali dalam perubatan veterinar, ia secara umum dapat menggambarkan satu fenomena yang berkaitan dengan gangguan neurologi (saraf) tertentu seperti polioensefalomalasia atau cerebrokortikal nekrosis.
Keadaan ini biasanya melibatkan gejala neurologi, termasuk kedudukan kepala dan leher, menunjukkan masalah yang mendasari yang memberi kesan kepada sistem saraf pusat. Mari kita fahami faktor-faktor, patogenesis, dan pengurusan gangguan neurologi ini, ianya penting untuk diagnosis dan diberikan rawatan yang betul.
1. Tanda Klinikal:
– Ternakan yang terjejas sering menunjukkan gejala neurologi seperti mendonggak kepada bintang (leher dan kepala diperlahankan ke atas), buta, berputar-putar, kejang, dan akhirnya, koma.
– Istilah “mendonggak kepada bintang” merujuk kepada postur yang menandakan dimana ternakan memanjangkan leher dan kepala ke atas.
2. Faktor:
– Kejadian kekurangan tiamin (Vitamin B1) adalah penyebab umum.
– Diet tinggi sulfur atau bahan yang mengandungi tiaminase (yang memecahkan tiamin) dapat menyumbang kepada keadaan ini.
– Pengambilan makanan atau rumput yang berkulat boleh mengakibatkan pemusnahan tiamin.
3. Patogenesis:
– Tiamin adalah penting untuk fungsi normal sistem saraf. Kekurangan tiamin mengganggu metabolisme tenaga dalam otak, menyebabkan gejala neurologi.
– Sulfur, jika hadir dalam jumlah berlebihan, juga boleh menghalang penyerapan atau penggunaan tiamin.
4. Rawatan:
– Pentadbiran tiamin merupakan rawatan utama, boleh dilakukan melalui suntikan intramuskular atau intravena.
– Penjagaan sokongan, termasuk menyediakan persekitaran yang bersih dan selesa, adalah penting.
– Pengenalpastian dan pembetulan ketidakseimbangan diet yang menyumbang kepada kekurangan tiamin adalah penting.
5. Pencegahan:
– Bekalkan diet seimbang yang memenuhi keperluan pemakanan haiwan, dengan memberi perhatian kepada keperluan tiamin.
– Elakkan memberi makanan yang berkulat atau rosak.
– Pantau tahap sulfur dalam diet, memastikan ia berada dalam had yang disyorkan.
Dalam kesimpulannya, “star grazing” adalah satu ungkapan yang digunakan secara tidak rasmi untuk menggambarkan postur atau tingkah laku tertentu yang diperhatikan pada haiwan ternakan ruminan, seperti biri-biri dan kambing. Postur ini, yang melibatkan memanjangkan leher dan kepala ke atas, sering dikaitkan dengan gangguan neurologi seperti polioensefalomalasia. Walaupun istilah ini mungkin tidak dikenali dalam konteks perubatan veterinar secara formal, ia memberikan petunjuk visual kepada penyakit atau masalah kesihatan yang mungkin mempengaruhi sistem saraf pusat haiwan. Dalam usaha untuk menguruskan dan mencegah kejadian “star grazing,” adalah penting untuk memahami faktor-faktor penyebab, proses patogenesis, serta langkah-langkah rawatan dan pencegahan yang sesuai bagi memastikan kesejahteraan haiwan ternakan ruminan.
Penilaian najis lembu https://penternak.my/5885/
Penilaian najis lembu adalah satu kaedah untuk menilai kualiti pemakanan dan fungsi rumen lembu dengan mengamati penampilan dan konsistensi najis ternakan. Pemerhatian ini boleh membantu penternak menyesuaikan strategi pemakanan dan keperluan suplemen untuk mengoptimumkan kesihatan dan prestasi pengeluaran lembu.
Berikut adalah beberapa perkara penting mengenai penilaian najis lembu:
– Najis lembu dinilai dalam skala 1 hingga 5, di mana 1 adalah sangat cecair dan 5 adalah sangat kering serta bersegmen.
– Skor 1 menunjukkan kadar pergerakan GIT tinggi, serat rendah, dan berlebihan protein, karbohidrat, atau mineral dalam pemakanan. Ia juga boleh menandakan lembu yang sakit atau mempunyai gangguan rumen.
– Skor 2 menunjukkan kadar pergerakan GIT pantas, serat rendah, dan berlebihan protein atau karbohidrat dalam pemakanan. Ia juga boleh menunjukkan ternakan mempunyai tekanan, dehidrasi, atau asidosis.
– Skor 3 menunjukkan kadar pergerakan GIT normal, serat yang mencukupi, dan pemakanan yang seimbang. Ia adalah skor ideal untuk kebanyakan lembu.
– Skor 4 menunjukkan kadar pergerakan GIT perlahan, serat tinggi, dan protein atau tenaga rendah dalam pemakanan. Ia juga boleh menunjukkan kekurangan pengambilan air atau gangguan pencernaan.
– Skor 5 menunjukkan kadar pergerakan GIT sangat perlahan, serat berlebihan, dan kekurangan protein atau tenaga yang teruk dalam pemakanan. Ia juga boleh menunjukkan penyumbatan, impaksi, atau penyakit kronik.
Penilaian najis lembu boleh dilakukan dengan mengamati najis secara visual atau dengan menggunakan carta penilaian yang menunjukkan gambar-gambar skor yang berbeza.
sumber:
Manure scoring determines supplementation needs. https://www.noble.org/regenerative-agriculture/livestock/manure-scoring-determines-supplementation-needs/.
How to Score Cattle Manure | Purina Animal Nutrition. https://www.purinamills.com/cattle-feed/education/detail/how-does-your-cow-herd-s-manure-stack-up.
Manure Scoring – What Comes Out Tells You What Went In and What to …. https://onpasture.com/2019/10/07/manure-scoring-what-comes-out-tells-you-what-went-in-and-what-to-change/.
Mengesan tanda biang ternakan
Kecekapan mengesan tanda biang menjadi salah satu faktor penting untuk menjayakan program kebuntingan ternakan. Kadar kejayaan pengesanan sebanyak 80 hingga 85 peratus perlu dicapai supaya program yang dibuat berbaloi dengan hasil yang akan diterima nanti.
Bagi memastikan peratusan pengesanan tanda biang ini Berjaya dibuat, seharusnya kita memasukkan ternakan yang sekurang-kurangnya 50 hari selepas beranak, bebas daripada gangguan masasalah ovari, pyometra atau jangkitan saluran pembiakan yang lain, dan juga yang tidak bunting. Seterusnya, ternakan mestilah mempunyai keadaan yang baik, tidak terlalu kurus dan tidak terlalu gemuk.
Tempoh
Induk ternakan kebiasaannya mempunyai tempoh kitaran biang selama lebih daripada 21 hari, pemerhatian yang berkala akan membantu ketepatan jumlah hari yang akan melengkapi kitaran biang ternakan. Catatan bekenaan tingkah laku dan aktivti ternakan perlu dibuat sepanjang tempoh untuk penetapan hari biang ternakan. Ada yang mempunyai tempoh biang selepas 21 hari, dan ada juga yang lagi panjang selepas 25 hari. Dan jika ada keperluan, penternak perlu melakukan program penyelaran estrus pada ternakan, supaya kejayaan program kebuntingan ternakan akan menjadi lebih tinggi.
Tanda
Secara keseluruhannya, majoriti besar lembu menunjukkan tanda-tanda estrus pada waktu yang paling tidak sesuai bagi pengesanan biang yang tepat. Fakta ini sendiri dianggap sebagai penyebab utama ketidakcekapan pengesanan biang. Banyak lembu yang mempunyai “estrus berdiri” dari tengah malam hingga 6 pagi boleh dikesan sebagai mempunyai tanda-tanda estrus “sekunder” pada waktu pengesanan panas biasa pada malam sebelumnya.
Antara tanda-tanda estrus sekunder termasuklah;
(1) keinginan untuk menunggang ternakan lain, walaupun tidak ada lembu yang sanggup berdiri untuk dinaiki,
(2) bahagian belakang ekor kelihatan comot, kasar atau kotor pada punggung, yang merupakan bukti bahawa ternakan lain telah cuba menungganginya,
(3) gelisah, yang mungkin menunjukkan bahawa seekor lembu akan memperlihatkan estrus (ternakan dalam pr-estrus mungkin bersuara lebih daripada biasa, berjalan keliling pagar, menghidu atau menjilat ternakan lain) dan
(4) pelepasan lendir jernih yang pekat yang mungkin melekat dari faraj atau disapu di bahagian tulang pinggul atau punggung seekor ternak yang akan mengalami estrus atau yang sudah berada dalam estrus.
Lendir berdarah sering muncul 2-3 hari selepas estrus berlaku dan seharusnya direkodkan untuk mengawasi dengan teliti biang yang akan berlaku dalam tempoh 17-21 hari yang akan datang.
Sumber rujukan:
A.I. Management Manual (2nd Edition) American Breeders Service, DeForest WI.
“Estrous synchronization and artificial insemination in beef herds.” (1988). Virginia Cooperative Extension Service. Publication 400-034. Blacksburg, VA.
“Recommended minimum standards for artificial insemination training.” (1988). National Association of Animal Breeders. Columbia, MO.
“Semen – handle with care.” (1987). Virginia Polytechnic Institute, Blacksburg, VA.
7 kesilapan besar penternak https://penternak.my/5859/
Untuk menjalankan operasi penternakan yang berjaya, perancangan yang teliti, kefahaman kewangan yang baik, dan pemahaman yang mendalam tentang dinamika pasaran sangatlah penting. Malangnya, ramai penternak melakukan apa yang boleh dianggap sebagai “tujuh dosa besar” yang menghalang kemajuan dan keuntungan mereka dalam industri ini. Dalam perkongsian kali ini, kita akan senaraikan setiap kesilapan, dan menghuraikan perkara-perkara yang patut dielakkan. Dengan mengenali dan menghindari perkara-perkara yang tidak diingini ini, penternak boleh menetapkan hala tuju ke arah masa depan yang lebih cerah dan mampan.
1. Tiada Rancangan Perniagaan:
Salah satu kesilapan asas adalah memulakan aktiviti penternakan tanpa rancangan perniagaan yang berstruktur dengan baik dan jelas. Ketiadaan matlamat, pengurusan kewangan yang teruk, dan ketidakupayaan untuk menyesuaikan diri dengan perubahan keadaan sedang berlaku. Rancangan perniagaan yang kukuh seharusnya merangkumi matlamat pengeluaran, perancangan bajet, strategi pemasaran, dan pengurusan risiko.
2. Membesar Terlalu Cepat:
Sesetengah penternak membuat kesilapan dengan memperluaskan operasi mereka dengan terlalu cepat, tanpa infrastruktur atau pengalaman yang mencukupi. Pertumbuhan yang pesat boleh memberi kesan yang tidak baik kepada sumber (kewangan dan pengurusan), boleh mengakibatkan kebajikan haiwan tidak terjaga dan kualiti produk yang sangat teruk. Pertumbuhan secara beransur-ansur dan dirancang dengan baik seringkali lebih kekal lama.
3. Penggunaan Berlebihan:
Pengeluaran berlebihan terhadap peralatan, ubatan kemudahan, atau input yang tidak perlu boleh menguras kewangan dan mempengaruhi keuntungan. Penternak perlu mencapai keseimbangan antara pelaburan yang diperlukan dan langkah-langkah penjimatan kos untuk mengelakkan daripada terperangkap dalam hutang dan kerugian.
4. Kurang Pengalaman Pengurusan:
Penternak yang kurang berpengalaman mungkin menghadapi kesulitan dalam membuat keputusan, menilai risiko, dan menguruskan operasi harian. Memperoleh pengetahuan melalui latihan, mentorship, atau bekerjasama dengan profesional yang berpengalaman dapat membantu mengurangkan kesilapan ini.
5. Pengurusan Aliran Tunai yang Lemah:
Pengurusan aliran tunai yang tidak mencukupi boleh mengakibatkan ketidakupayaan untuk menampung perbelanjaan operasi, makanan ternakan, dan penjagaan kesihatan ternakan. Ini boleh menyebabkan pengumpulan hutang dan ketidakstabilan kewangan. Membangunkan rancangan aliran tunai yang kukuh adalah penting untuk mengelakkan perkara ini.
6. Pentadbiran Yang Lemah:
Mengabaikan tugas pentadbiran seperti penyimpanan rekod, pematuhan peraturan, dan dokumen yang betul boleh menyebabkan ketidakcekapan dan isu undang-undang. Pentadbiran yang berkesan memastikan operasi yang lancar tanpa sebarang gangguan.
7. Mengabaikan Pesaing:
Penternak yang mengabaikan landskap persaingan boleh tertinggal, dan hanya memperolehi keuntungan cukup makan sahaja. Mengabaikan trend pasaran, pilihan pengguna, dan strategi pesaing boleh menghalang pertumbuhan dan kedudukan pasaran. Menyelenggara maklumat dan kebolehan untuk menyesuaikan diri dengan permintaan terkini adalah penting.
Kesimpulan:
Akhirnya, mengelakkan tujuh kesilapan besar dalam aktiviti penternakan amatlah penting untuk memastikan kejayaan jangka panjang dalam industri yang mencabar ini. Rancangan perniagaan yang kukuh, pertumbuhan perniagaan yang lebih berhati-hati, pengurusan kewangan yang bijak, dan komitmen untuk peningkatan berterusan boleh membantu penternak mengatasi rintangan ini. Dengan belajar dari kesilapan mereka dan mengutamakan amalan yang mampan, penternak tidak hanya boleh berkembang, tetapi juga menyumbang kepada kesihatan sektor pengeluaran hasil ternakan untuk keselamatan dan kedaulatan makanan negara kita.
Penyakit goiter pada kambing/biri-biri
Goiter dalam kambing, juga dikenali sebagai “pembesaran kelenjar tiroid,” ialah satu keadaan di mana kelenjar tiroid di leher membesar. Ada ketika ianya menjadi satu kekeliruan diantara masalah “goiter” ataupun masalah “bottle neck jaw” kerana kedua-duanya memilihi tanda klinikal yang hampir sama, iaitu bengkak dibahagian leher. Berikut adalah maklumat mengenai punca, tanda klinikal, patogenesis, rawatan, dan pencegahan penyakit goiter pada ternakan kambing:
Punca:
Penyakit goiter dalam kambing utamanya disebabkan oleh kekurangan iodin dalam diet pemakanan mereka. Iodin adalah penting untuk pengeluaran hormon tiroid, yang akan mengawal metabolisme. Apabila kambing tidak memperoleh cukup iodin, kelenjar tiroid mereka membesar kerana cuba untuk mengimbangi kekurangan pengeluaran hormon.
Tanda Klinikal:
Tanda-tanda klinikal penyakit goiter dalam kambing termasuk:
– Pembengkakan di kawasan leher (pembesaran kelenjar tiroid)
– Kesukaran dalam pernafasan disebabkan oleh tekanan ke atas trakea
– Kadar pertumbuhan yang perlahan
– Pengurangan produksi bulu
– Kelesuan dan kelemahan
Patogenesis:
Secara ringkas:
Iodin adalah komponen penting bagi hormon tiroid (T3 dan T4). Kejadian kekurangan iodin dalam makanan menyebabkan pengurangan pengeluaran hormon, menyebabkan kelenjar pituitari mengeluarkan lebih banyak hormon perangsang tiroid (TSH). Seterusnya akan menyebabkan pembesaran kelenjar tiroid kerana cubaan badan untuk bertindak balas terhadap rangsangan TSH yang lebih tinggi.
Secara lebih terperinci adalah seperti berikut;
1. Kekurangan Iodin dalam Makanan:
Biri-biri diberi makanan yang kurang mengandungi yodium yang penting sebagai mikronutrien untuk penghasilan hormon tiroid.
2. Gangguan dalam Sintesis Hormon Tiroid:
Akibat daripada kekurangan iodin, kemampuan kelenjar tiroid untuk menghasilkan hormon tiroid (tiroksin dan triiodotironin) terganggu.
3. Peningkatan Pengeluaran TSH:
Sebagai tindak balas terhadap tahap hormon tiroid yang rendah, kelenjar pituitari mengeluarkan lebih banyak hormon perangsang tiroid (TSH) untuk merangsang kelenjar tiroid.
4. Pembesaran Kelenjar Tiroid:
Tahap TSH yang meningkat menyebabkan kelenjar tiroid membesar, membentuk bonjolan dan membengkak. Ini adalah tindak balas penyesuaian tubuh untuk meningkatkan penghasilan hormon.
5. Pengurangan Pengeluaran Hormon Tiroid:
Walaupun kelenjar yang membesar, pengeluaran hormon tiroid tetap tidak mencukupi disebabkan oleh kekurangan iodin yang masih berlaku.
6. Kesan terhadap Metabolisma:
Hormon tiroid memainkan peranan penting dalam mengatur metabolisma. Dengan tahap hormon tiroid yang rendah, biri-biri mengalami penurunan kadar metabolik, menyebabkan penghasilan tenaga yang kurang.
7. Tanda-Tanda Klinikal Muncul:
Seiring dengan metabolisma yang perlahan, biri-biri akan mula menunjukkan tanda-tanda klinikal seperti lesu, aktiviti yang berkurangan, penurunan berat badan dan suhu badan mereka mungkin turun.
8. Kesukaran Bernafas:
Kelenjar tiroid yang membesar boleh memberi tekanan kepada trakea (saluran pernafasan), menyebabkan kesukaran bernafas. Biri-biri mungkin mengalami kesukaran bernafas dan keletihan.
9. Isu Pembiakan:
Hormon tiroid mempengaruhi pembiakan. Tahap hormon tiroid yang rendah boleh mengakibatkan kitaran estrus yang tidak teratur, kesuburan yang berkurangan, dan kadar konsepsi yang lemah pada biri-biri betina yang sedang beranak.
10. Kesan terhadap Penghasilan Bulu dan Daging:
Fungsi tiroid yang rendah mempengaruhi pertumbuhan bulu dan tisu otot. Penghasilan bulu mungkin berkurangan dan penghasilan daging boleh terjejas, mengakibatkan kerugian ekonomi.
11. Komplikasi Kesihatan Sekunder:
Kekurangan iodin yang berpanjangan dan tahap hormon tiroid yang tidak mencukupi boleh melemahkan sistem imun, menjadikan biri-biri lebih mudah terkena penyakit.
12. Pertumbuhan dan Pembangunan Terganggu:
Anak biri-biri yang lahir daripada biri-biri yang mengalami masalah ini mungkin mengalami pertumbuhan yang perlahan dan ini berlaku disebabkan oleh bekalan hormon tiroid yang tidak mencukupi semasa kandungan.
13. Kesan Keseluruhan Kesihatan:
Dalam jangka masa, kesan terkumpul ketidakseimbangan hormon tiroid dan isu kesihatan yang berkaitan boleh menyebabkan gangguan dalam kesihatan keseluruhan dan produktiviti biri-biri.
Rawatan:
Rawatan penyakit goiter dalam kambing melibatkan pemulihan kekurangan iodin. Memberikan suplemen iodin dalam diet atau menggunakan garam berioda boleh membantu membetulkan kekurangan ini dan mempromosikan pengeluaran hormon tiroid yang normal. Walau bagaimanapun, rawatan mungkin memerlukan masa yang agak lama untuk menunjukkan hasil (kerana kelenjar tiroid agak perlahan untuk kembali kepada saiz yang normal).
Pencegahan:
Mencegah penyakit goiter dalam kambing melibatkan memastikan pengambilan iodin yang mencukupi dalam diet mereka. Ini boleh dicapai dengan:
– Menyediakan makanan kaya iodin atau suplemen mineral.
– Menggunakan garam berioda dalam makanan mereka.
– Memantau kandungan iodin dalam tanah di kawasan tempat mencari makan, kerana kekurangan dalam tanah boleh mempengaruhi kandungan iodin dalam tumbuhan. Secara ringkas iaitu membaja rumput.
Sila berunding dan dapatkan konsultasi dengan doktor veterinar yang bertauliah untuk diagnosis yang tepat, rawatan, dan strategi pencegahan yang disesuaikan dengan keperluan semasa ternakan kambing anda.
Damara Lard https://penternak.my/5813/
Damara adalah satu baka biri-biri domestik yang terkenal dengan kekuatannya dan keupayaannya menyesuaikan diri dalam iklim yang melampau. Jika di Malaysia ianya dikenali sebagai Kibas. Mereka berasal dari Namibia, sebuah negara di Afrika Selatan, dan dinamakan sempena orang Damara yang pertama kali memeliharanya. Biri-biri ini telah menjadi popular di merata dunia kerana ciri-ciri unik mereka.
Berikut adalah beberapa ciri-ciri dan keistimewaan biri-biri Damara:
1. Rupa: Biri-biri Damara adalah haiwan yang berukuran sederhana hingga besar. Mereka mempunyai badan berotot dengan kepala yang agak panjang dan lebar. Sama ada jantan atau betina, kedua-duanya mempunyai tanduk, tanduk jantan biasanya lebih besar dan lebih melengkung. Kulit mereka yang tebal dan longgar mempunyai warna coklat kemerahan, dan mereka sering memiliki ekor berlemak yang mempunyai berat sehingga 4.5 kilogram.
2. Kebolehan menyesuaikan diri: Salah satu ciri yang paling menonjol biri-biri Damara adalah keupayaan mereka untuk hidup dalam pelbagai persekitaran. Mereka adalah haiwan yang serasi dengan kawasan kering dan separa-kering, di mana mereka dapat bertahan dalam suhu tinggi, bekalan air yang terhad, dan tumbuh-tumbuhan yang kurang. Kulit mereka yang longgar, ekor berlemak, dan bulu yang jarang membantu mereka mengawal suhu badan mereka dengan efisyen.
3. Kecekapan pembiakan: Biri-biri Damara terkenal dengan kesuburan dan prestasi pembiakan yang cemerlang. Induk betina sangat subur dan boleh melahirkan beberapa anak dalam satu musim melahirkan. Kecekapan pembiakan ini menjadikan mereka tarikan kepada para penternak yang ingin meningkatkan saiz populasi ladang mereka.
4. Kualiti daging: Tujuan utama biri-biri Damara adalah untuk penghasilan daging. Mereka dianggap sebagai satu baka biri-biri pedaging dan dagingnya pula rendah lemak dan lembut. Daging mereka terkenal dengan cita rasa yang unik.
5. Tingkah laku: Biri-biri Damara mempunyai perangai yang berbeza, iaitu mereka lebih suka memakan daun, dahan, dan semak selain daripada rumput. Adaptasi ini membolehkan mereka menggunakan pelbagai jenis tumbuhan, menjadikan mereka sesuai untuk diternak di kawasan dengan sumber makanan yang terhad.
6. Penjagaan minimum: Biri-biri Damara memerlukan penjagaan yang lebih minimum berbanding beberapa jenis biri-biri lain. Mereka mempunyai ketahanan yang baik terhadap parasit dan penyakit. Keupayaan mereka untuk hidup dan berkembangbiak dalam keadaan yang mencabar menjadikan mereka pilihan yang menarik untuk sistem penternakan yang ekstensif atau semi-ekstensif.
Bercerita tentang biri-biri Damara ada sesuatu yang istimewa yang dijadikan sebagai produk, iaitu “Damara lard”, juga dikenali sebagai minyak ekor kibas, adalah jenis lemak yang diperoleh daripada daging kambing jenis Damara. Proses untuk menghasilkannya adalah melibatkan pemanasan lemak hingga mencapai suhu tertentu, yang menyebabkan lemak akan cair. Semasa lemak meleleh, kotoran dan tisu padat akan terpisah daripada lemak dan disaring untuk mendapatkan lemak yang tulen dan jernih.
Damara Lard mempunyai pelbagai kegunaan dalam masakan disebabkan sifat-sifatnya yang unik. Ia mempunyai titik asap yang tinggi, yang bermaksud ia boleh tahan suhu memasak yang tinggi tanpa terurai dan mengeluarkan asap. Oleh itu, ia sesuai untuk menggoreng, menumis, dan menggoreng dalam minyak banyak.
Dari segi rasa, Damara Lard mempunyai rasa yang lemah dan neutral, yang membolehkannya menyelaraskan pelbagai hidangan. Ia boleh digunakan dalam hidangan masin dan manis, memberikan kelembapan, kelembutan, dan kekayaan pada produk keluaran seperti pastri, biskut, dan pai. Damara Lard juga boleh digunakan sebagai pengganti mentega atau minyak sayuran dalam beberapa resipi, bergantung kepada hasil yang diinginkan.
Salah satu ciri lemak Damara adalah konsistensinya pejal pada suhu bilik. Ia mempunyai penampilan putih krim dan tekstur yang lembut apabila diproses dan sejuk. Bentuk pejal ini menjadikannya mudah disimpan dan diukur, kerana ia boleh dikukus atau digunakan untuk menyaluti loyang.
Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa Damara Lard, seperti mana-mana jenis lemak lain, perlu dikonsumsi dengan sederhana sebagai sebahagian daripada diet seimbang. Ia adalah sumber kalori dan lemak tepu, oleh itu penting untuk mengambil kira saiz hidangan dan jumlah pengambilan harian keseluruhan.
Secara kesimpulannya, Damara Lard, atau lemak tiris daripada kambing Damara, adalah lemak masakan yang serba boleh dengan rasa yang unik dan titik asap yang tinggi. Ia boleh digunakan dalam pelbagai masakan, termasuk menggoreng, memanggang, dan menumis. Walau bagaimanapun, penting untuk mengambilnya dalam jumlah yang sederhana sebagai sebahagian daripada diet seimbang.
Penggunaan antihelmintik untuk ternakan https://penternak.my/5803/
Antihelmintik, juga dikenali sebagai nyah kecacingan, adalah ubat-ubatan yang digunakan untuk merawat jangkitan yang disebabkan oleh cacing parasit, yang dikenali sebagai helminth. Cacing ini boleh menyerang manusia dan haiwan ternakan, termasuk haiwan ternakan. Anthelmintik merupakan komponen penting dalam perubatan veterinar untuk mengawal dan menguruskan jangkitan helminth pada haiwan ternakan. Dalam perbincangan ini, kita akan mengkaji sejarah anthelmintik, kumpulan umum yang biasa digunakan dalam haiwan ternakan, jenis-jenis parasit yang ditangani oleh setiap kumpulan tersebut, isu kerintangan anthelmintik, dan penyelesaiannya.
Sejarah Antihelmintik
Anthelmintik adalah ubat yang digunakan untuk mengawal atau menghapuskan parasit cacing (helminth) pada haiwan ternakan. Penggunaan antihelmintik pada ternakan bermula beberapa dekad yang lalu dan telah mengalami perkembangan dari masa ke masa. Berikut adalah sejarah penggunaan anthelmintik pada ternakan:
- Kaedah Awal: Sebelum pembangunan antihelmintik kimia, peternak bergantung kepada kaedah tradisional untuk melawan jangkitan cacing pada ternakan. Kaedah ini termasuk penggunaan tumbuhan (seperti bawang putih atau tembakau) dan pembuangan fizikal cacing secara manual atau dengan menggunakan alat-alat kasar.
- Penemuan Antihelmintik Kimia: Pada pertengahan abad ke-20, penyelidik mula menyiasat penggunaan sebatian kimia untuk merawat jangkitan parasit pada haiwan. Salah satu penemuan awal berlaku dengan penemuan sebatian organofosfat bernama karbon tetraklorida, yang menunjukkan keberkesanan terhadap beberapa jenis cacing. Namun, penggunaannya akhirnya dihentikan kerana dibimbangi mempunyai masalah toksisiti.
- Benzimidazol: Pada tahun 1960-an, kelas antihelmintik benzimidazol diperkenalkan. Ubat-ubat ini, termasuk thiabendazole dan fenbendazole, terbukti berkesan melawan pelbagai jenis cacing. Ubat-ubat ini diberikan secara oral dan bertindak dengan mengganggu metabolisme parasit. Benzimidazol menjadi popular kerana jangkamasa kesannya yang luas dan lebih untuk haiwan.
- Lakton Makrosiklik: Pada tahun 1980-an, kelas antihelmintik baru yang dikenali sebagai lakton makrosiklik muncul. Sebatian-sebatian ini, termasuk ivermectin dan doramectin, diperolehi daripada proses fermentasi bakteria tanah yang dikenali sebagai Streptomyces avermitilis. Lakton makrosiklik mengubah cara pengawalan parasit dalam ternakan kerana kekuatannya, kesan jangka panjang, dan aktiviti spektrum luas melawan parasit dalaman dan luaran.
- Anthelmintik Gabungan: Seiring berjalannya masa, kecenderungan parasit kepada kerintangan terhadap beberapa kelas antihelmintik mula disedari, mengurangkan keberkesanan ubat-ubatan tersebut. Untuk mengatasi penentangan ini, anthelmintik gabungan telah dibangunkan. Produk-produk ini mengandungi dua atau lebih bahan aktif dari kelas yang berbeza, seperti benzimidazol dan lakton makrosiklik, memberikan julat keberkesanan yang lebih luas dan mengurangkan kemungkinan kerintangan.
- Program Kawalan Cacing: Dalam beberapa tahun terakhir, terdapat penekanan yang meningkat terhadap program kawalan parasit yang berkesan. Ini melibatkan pendekatan bersepadu yang menggabungkan rawatan anthelmintik dengan strategi pengurusan padang rumput, pemilihan genetik yang lebih berdaya tahan, dan protokol rawatan yang tepat. Matlamatnya adalah untuk mengurangkan perkembangan kerintangan terhadap anthelmintik sambil mengekalkan kesihatan dan produktiviti haiwan.
Perlu diperhatikan bahawa antihelmintik yang digunakan dalam ternakan boleh berbeza mengikut kawasan, kerana kelulusan dan ketersediaan penggunaan dapat berbeza. Selain itu, kecenderungan penentangan yang sedang berlaku dalam parasit terus mendorong penyelidikan dan pembangunan strategi baru untuk kawalan cacing yang berkesan dalam ternakan.
Kumpulan Umum Kumpulan umum anthelmintik yang biasa digunakan dalam haiwan ternakan:
Berikut adalah beberapa kumpulan antihelmintik yang selalunya digunakan secara umum pada haiwan ternakan:
- Benzimidazol: Kumpulan ini merangkumi ubat-ubatan seperti albendazole, fenbendazole, dan oxfendazole. Mereka berkesan melawan pelbagai jenis cacing dalam saluran pencernaan, termasuk cacing bulat, cacing pita, dan beberapa jenis cacing paru-paru.
- Avermectins: Kumpulan ini merangkumi ubat-ubatan seperti ivermectin, doramectin, dan moxidectin. Mereka adalah ubat antiparasit spektrum luas yang berkesan melawan cacing dalam saluran pencernaan, cacing paru-paru, dan parasit luar seperti sengkenit dan kutu.
- Levamisole: Levamisole adalah antihelmintik yang biasa digunakan untuk melawan cacing dalam saluran pencernaan haiwan ternakan. Ia berkesan melawan cacing bulat dan beberapa jenis cacing paru-paru.
- Salisilanilida: Ubat-ubatan seperti niclosamide dan closantel termasuk dalam kumpulan ini. Mereka biasa digunakan untuk merawat jangkitan cacing pita dalam haiwan ternakan.
- Ada banyak lagi kumpulan antihelmintik lain.
Penting untuk diingat bahawa protokol penggunaan antihelmintik tertentu boleh berbeza bergantung kepada jenis ternakan, kekerapan jangkitan cacing di kawasan tempatan, dan juga arahan dari doktor veterinar. Selain itu, adalah penting untuk mengikut arahan dos yang betul dan tempoh penarikan yang disyorkan bagi memastikan keselamatan haiwan dan mengelakkan sisa ubat dalam daging, susu, atau produk ternakan lain.
Isu Kerintangan
Masalah kerintangan antihelmintik dalam ternakan merujuk kepada keupayaan cacing parasit, juga dikenali sebagai helminth, untuk terus hidup dan berkembang biak walaupun diberi rawatan dengan ubat antihelmintik. Kerintangan ini menjadi satu kebimbangan yang besar dalam industri ternakan kerana ia boleh mengakibatkan keberkesanan ubat antihelmintik akan semakin berkurangan, seterusnya akan menyebabkan kerugian pengeluaran meningkat, serta masalah kesihatan dan kesejahteraan haiwan terjejas, secara tidak langsung akan melibatkan manusia juga.
Berikut adalah beberapa perkara penting mengenai ketahanan antihelmintik dalam ternakan dan cara penyelesaiannya:
- Punca ketahanan: Ketahanan antihelmintik berlaku terutamanya disebabkan oleh penggunaan berlebihan atau penggunaan yang tidak betul ubat antihelmintik. Faktor-faktor yang menyumbang kepada ketahanan termasuk penggunaan yang kerap dan tidak betul ubat yang sama atau kelas ubat yang sama, dos yang tidak mencukupi, dan amalan pengurusan kitaran padang ragutan yang tidak mencukupi. Pemilihan genetik untuk ketahanan dalam populasi parasit juga memainkan peranan.
- Kesan kepada ternakan: Ketahanan boleh menyebabkan keberkesanan ubat berkurangan, yang membawa kepada kawalan parasit yang tidak optimum. Ini pula boleh menyebabkan pertumbuhan yang lemah, penurunan berat badan, pengurangan pengeluaran susu, anemia, dan kelemahan umum pada haiwan yang terjejas. Ia juga dapat meningkatkan risiko penularan penyakit kepada haiwan lain.
- Strategi pengurusan ketahanan antihelmintik:
a. Pengurusan padang: Melaksanakan peralihan padang, yang melibatkan pemindahan ternakan ke padang baru dan meninggalkan padang yang terinfeksi kosong tanpa ternakan untuk tempoh tertentu, Langkah ini boleh membantu memutuskan kitaran hidup parasit dan mengurangkan kebergantungan pada ubat.
b. Rawatan berpandukan sasaran: Daripada merawat seluruh kawanan ternakan, hanya haiwan yang dikenal pasti memerlukan rawatan berdasarkan ujian diagnostik yang perlu dirawat. Ini mengurangkan penggunaan ubat yang tidak perlu dan rawatan akan jadi lebih berkesan.
c. Terapi kombinasi: Menggunakan kombinasi ubat antihelmintik dengan mekanisme tindakan yang berbeza dapat meningkatkan keberkesanan rawatan dan mengurangkan risiko perkembangan ketahanan.
d. Optimumkan dos: Pengukuran dos yang tepat berdasarkan berat badan haiwan dan kalibrasi berkala peralatan pengukuran dos membantu memastikan pendedahan ubat yang mencukupi kepada parasit.
e. Pemilihan genetik: Sesetengah jenis ternakan mempunyai ketahanan semula jadi terhadap parasit tertentu. Memilih haiwan dengan ketahanan genetik yang tinggi dapat mengurangkan kebergantungan pada ubat antihelmintik.
f. Pemantauan dan kawalan: Pemantauan secara berkala keberkesanan rawatan dan kawalan penyelidikan ke atas populasi parasit dapat membantu mengesan tanda-tanda awal perkembangan ketahanan dan membantu membuat keputusan pengurusan yang tepat. Rekodkan penggunaan antihelmint dapat mengelakkan penggunaan kumpulan yang sama pada masa akan datang. - Rundingan dengan doktor veterinar: Kerjasama dengan doktor veterinar adalah penting untuk melaksanakan program kawalan parasit yang berkesan. Mereka boleh memberikan panduan mengenai penggunaan ubat antihelmintik yang sewajarnya, ujian diagnostik, dan memberikan nasihat yang bersesuaian berdasarkan keadaan tempatan.
- Pendidikan dan kesedaran: Meningkatkan kesedaran di kalangan pemilik ternakan, petani, dan profesional kesihatan haiwan mengenai kepentingan penggunaan ubat antihelmintik yang bertanggungjawab, pengurusan padang, dan pelaksanaan program kawalan parasit yang terpadu adalah penting untuk melawan ketahanan.
Perlu diingatkan bahawa strategi khusus untuk menguruskan ketahanan antihelmintik boleh berbeza bergantung kepada kawasan, spesies ternakan, dan parasit yang terlibat. Sokongan dan kepakaran veterinar tempatan perlu sentiasa dicari untuk membangunkan program kawalan parasit yang menyeluruh dan berkesan.
Kesimpulannya, anthelmintik memainkan peranan penting dalam mengawal jangkitan helminth dalam haiwan ternakan. Walaubagaimanapun, isu ketahanan anthelmintik memerlukan pendekatan yang lebih komprehensif dan bersepadu terhadap pengurusan parasit. Dengan mengamalkan strategi-strategi seperti rawatan bersepadu, penggembalaan bergilir, terapi gabungan, dan pemantauan, adalah mungkin untuk mengurangkan perkembangan dan penyebaran ketahanan, memastikan keberkesanan rawatan anthelmintik dalam jangka masa panjang dalam populasi haiwan ternakan.
Bagaimana Boer Savanna Red Kalahari dihasilkan https://penternak.my/5768/
Kambing Boer, kambing Savanna, dan kambing Red Kalahari adalah ketiga-tiga jenis kambing yang telah dipilih secara khusus dan diperbaiki melalui pembiakan terpilih untuk memperoleh ciri-ciri yang diinginkan. Berikut adalah gambaran ringkas perkembangan setiap jenis kambing:
1. Kambing Boer:
Kambing Boer berasal dari Afrika Selatan dan telah diperbaiki pada awal 1900-an. Baka ini terutamanya dipelihara untuk penghasilan daging, dengan fokus kepada ciri-ciri seperti pertumbuhan yang cepat, otot yang baik, dan kualiti karkas yang tinggi. Para penternak mengembangkan baka ini bertujuan untuk mencipta kambing yang boleh berkembang dengan baik dalam keadaan kering dan separa kering serta menghasilkan daging berkualiti tinggi. Baka ini telah diperbaiki secara terpilih melalui perkawinan silang antara kambing asli Afrika Selatan dengan baka Eropah yang diimport, seperti kambing Nubian dan Angora, untuk meningkatkan ciri-ciri penghasilan daging. Melalui pemilihan dan pembiakan yang berhati-hati, baka kambing Boer terhasil dengan ciri-ciri badan putih dan kepala berwarna merah keperangan yang unik.
2. Kambing Savanna:
Kambing Savanna berasal dari Afrika Selatan pada tahun 1950-an. Baka ini telah diperbaiki sebagai baka yang tahan lasak dan sesuai untuk penghasilan daging dalam persekitaran yang mencabar. Para penternak menggembangkan baka ini dengan tujuan untuk mencipta kambing yang dapat beradaptasi dengan baik dalam pelbagai iklim, tahan penyakit, dan menghasilkan susu dengan cekap kepada daging. Baka ini telah diperbaiki melalui perkawinan silang antara kambing tempatan Afrika Selatan dengan pelbagai baka yang diimport, termasuk kambing Boer, Rangeland, dan kambing tempatan Afrika Selatan. Program pembiakan ini memberi tumpuan kepada pemilihan ciri-ciri seperti keupayaan beradaptasi, pertumbuhan yang cepat, dan rupa badan yang baik untuk penghasilan daging. Hasilnya ialah baka kambing dengan bulu berwarna putih atau cerah, badan yang padat, dan kebolehan penghasilan daging yang cemerlang.
3. Kambing Red Kalahari:
Kambing Red Kalahari, seperti namanya, berasal dari kawasan Gurun Kalahari di Afrika Selatan. Ia telah diperbaiki sebagai bangsa penghasil daging dan dikenali dengan bulu berwarna merah keperangan yang unik dan tanduk yang menonjol dan berliku melilit telinga. Para penternak pada awalnya mengembangkan baka ini untuk menghasilkan baka kambing yang boleh berkembang dengan baik dalam keadaan gurun yang mencabar sambil mengekalkan ciri-ciri penghasilan daging yang baik. Pembangunan bangsa ini melibatkan perkawinan silang antara kambing-kambing tempatan Afrika, termasuk Namaqua Afrikaner dan Damara, dengan baka yang dipilih dan diimport seperti kambing Boer dan Savanna. Program pembiakan memberi tumpuan kepada ciri-ciri seperti keupayaan beradaptasi, tahan penyakit, kefertilitan, dan kualiti daging. Seiring berjalannya waktu, terbentuklah bangsa kambing dengan ciri-ciri yang diingini, yang sekarang dikenali sebagai kambing Red Kalahari.
Ringkasnya, kambing Boer, kambing Savanna, dan kambing Red Kalahari semuanya dihasilkan melalui program pembiakan terpilih secara terperinci yang memberi tumpuan kepada peningkatan ciri-ciri yang berkaitan dengan penghasilan daging, keupayaan beradaptasi, dan ketahanan dalam kawasan masing-masing. Baka ini adalah hasil dari pemilihan dan usaha pembiakan silang yang berhati-hati oleh para penternak selama beberapa dekad dengan dibantu oleh para saintis.
9 baka Kambing yang Mahal https://penternak.my/5756/
Apabila melibatkan penternakan kambing, terdapat pelbagai baka yang boleh dipilih. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa baka yang agak menonjol kerana mempunyai ciri-ciri istimewa, dan nilai pasaran yang tinggi. Dalam artikel ini, kita akan melihat secara terperinci sembilan baka kambing yangmahal dan terkenal dengan ciri-ciri yang unik;
1. Alpine:
Kambing Alpine amat berharga kerana penghasilan susu yang cemerlang dan keupayaan mereka untuk menyesuaikan diri dengan pelbagai iklim. Dengan penampilan menarik dan kandungan lemak susu yang tinggi, kambing ini sangat diminati untuk tujuan tenusu.
2. Boer:
Berasal dari Afrika Selatan, kambing Boer telah mendapat populariti di seluruh dunia. Mereka terkenal dengan kadar pertumbuhan yang cepat, tubuh yang berotot, dan kualiti daging yang unggul. Keupayaan mereka untuk hidup dalam persekitaran yang keras menjadikan mereka pilihan utama untuk penghasilan daging.
3. Angora:
Kambing Angora terkenal dengan bulu mohair mewah dan bernilai tinggi yang sangat dikehendaki oleh pengkraf serat. Bulu panjang, lembut, dan berkilau mereka memerlukan kemandulan semasa mencukur dan memberi sumbangan kepada keeksotikan mereka dan nilai pasaran yang tinggi.
4. Saanen:
Kambing Saanen terkenal dengan penghasilan susu yang luar biasa, menjadikannya haiwan ternakan yang sangat bernilai tinggi. Dengan bulu yang berwarna putih atau krim, telinga tegak, dan kelakuan yang lemah lembut. Saanen adalah pilihan popular di kalangan penternak tenusu komersial kerana hasil susu yang tinggi dan durasi yang lama.
5. Nubia:
Kambing Nubia mudah dikenali dengan telinga panjang dan jatuh mereka dan hidung bergaya seperti orang Rom yang khas. Mereka terkenal dengan susu yang berkrim, menjadikannya kegemaran di kalangan penggemar susu. Tambahan pula, Nubia sering dikawinkan dengan jenis lain untuk meningkatkan penghasilan susu.
6. LaMancha:
Kambing LaMancha mempunyai telinga yang unik hampir tidak wujud pada baka lain, terlalu kecil, ciri yang berpunca dari mutasi genetik semula jadi. Jenis ini berniali kerana penghasilan susu yang tinggi dan kelakuan yang tenang dan jinak, menjadikannya pilihan yang disukai untuk tujuan susu dan pertunjukan.
7. Toggenburg:
Berasal dari Switzerland, kambing Toggenburg adalah salah satu jenis kambing tenusu tertua yang diketahui. Baka ini dikagumi kerana keperibadian yang kuat, keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan iklim berbeza, dan penghasilan susu yang cemerlang. Toggenburg dikenali dengan corak warna yang khas, dengan pelbagai nuansa coklat dan putih.
8. Oberhasli:
Kambing Oberhasli, juga dikenali sebagai Swiss Alpine, sangat dihargai kerana penghasilan susu dan kelakuan yang lemah lembut. Penampilan menarik mereka, dengan bulu berwarna coklat keperangan dan tanda hitam, menjadikan mereka pilihan popular di kalangan penternak dan penggemar kambing.
9. Nigerian Dwarf:
Kambing Nigerian Dwarf mungkin kecil dari segi saiz, tetapi mereka menawarkan pelbagai kelebihan kepada pemilik mereka. Kambing ini terkenal dengan penghasilan susu yang tinggi jika dibandingkan dengan saiz mereka, menjadikannya pilihan yang baik untuk operasi tenusu skala kecil. Sifat suka bermain-main dan mereka mempunyai penampilan yang menarik, ini antara yang menjadikan baka ini menarik untuk dijadikan sebagai haiwan kesayangan.
Kesimpulan:
Sembilan jenis kambing ini mewakili beberapa variasi yang sangat dihargai dan mahal yang boleh dicari oleh penternak, pembiak, dan peminat di seluruh dunia. Sama ada anda berminat dalam penghasilan susu, daging, atau hanya untuk keseronokan memelihara kambing, jenis-jenis ini menawarkan kualiti yang unik dan ciri-ciri yang khas yang menjadikan mereka istimewa dalam dunia kambing.
Beef dan Angus, apa ertinya https://penternak.my/5753/
Beef (daging lembu) merujuk kepada daging yang diperolehi daripada lembu, termasuk pelbagai jenis dan keturunan lembu. Di sisi lain, “Angus” merujuk kepada jenis lembu tertentu yang dikenali sebagai Angus atau Aberdeen Angus.
Berikut adalah beberapa perbezaan penting antara beef dan Angus:
1. Keturunan: Beef adalah satu istilah umum yang merangkumi daging daripada semua jenis lembu. Angus pula merujuk kepada jenis lembu yang dikenali sebagai Angus atau Aberdeen Angus. Lembu Angus dikenali dengan warna hitam mereka dan merupakan salah satu jenis lembu daging yang popular di seluruh dunia.
2. Ciri-ciri: Lembu Angus mempunyai ciri-ciri tertentu yang menyumbang kepada kualiti daging mereka. Mereka cenderung mempunyai lapisan lemak yang baik (marbling), di mana lemak tersebar merata di dalam otot, menjadikan daging itu lebih lembut, berair dan berperisa. Daging Angus kerap menjadi pilihan utama kerana kekayaan lemak dalam daging yang menjadikan ia lembut, berperisa dan beraroma.
3. Rasa dan Tekstur: Daging Angus terkenal dengan rasa daging yang kaya dan tekstur yang lembut. Kehadiran lemak dalam daging menyumbang kepada kelembutan dan kelembapan daging tersebut. Namun, penting untuk diingat bahawa rasa dan kelembutan daging ianya bergantung kepada faktor-faktor seperti diet lembu, umur dan cara penyediaan.
4. Ketersediaan dan Harga: Oleh kerana populariti mereka, daging Angus mudah didapati di pasaran, termasuk restoran dan pasar raya. Ia sering dianggap sebagai produk premium, dan sebagai hasilnya, daging Angus mungkin lebih mahal berbanding dengan daging lembu biasa. Harga daging ini mungkin berbeza bergantung kepada potongan daging tertentu dan kawasan tempat ia dibeli.
5. Standard dan Pensijilan: Terdapat beberapa standard dan program pensijilan untuk daging Angus, seperti Certified Angus Beef (CAB) atau American Angus Association. Program-program ini menetapkan kriteria tertentu yang perlu dipenuhi oleh daging untuk memperoleh label Angus, termasuk keturunan genetik, piawai marbling, dan parameter kualiti lain.
Penting untuk diingat bahawa walaupun Angus dikenali dengan kualiti dan rasa yang baik, terdapat juga jenis lembu dan daging lain yang menawarkan rasa dan kelembutan yang sangat baik, salah satunya Wagyu. Pilihan antara beef dan Angus bergantung kepada citarasa peribadi, ketersediaan, dan anggaran kewangan.
Sumber rujukan: What Is the Difference Between Beef and Angus Beef? greatist.com
Cacing maggot https://penternak.my/5750/
Maggot merupakan peringkat larva bagi lalat, khususnya dalam kumpulan Diptera. Lalat menjalani kitaran hidup yang dikenali sebagai metamorfosis lengkap, yang terdiri daripada empat peringkat: telur, larva (maggot), pupa, dan dewasa. Maggot merupakan peringkat kedua dalam kitaran hidup ini.
Lalat akan meletakkan telurnya dalam bahan organik yang membusuk, seperti makanan yang reput, bangkai haiwan, atau najis. Apabila telur menetas, larva yang dikenali sebagai maggot akan keluar. Maggot adalah makhluk yang berbentuk seperti cacing, tanpa kaki, dan mempunyai badan yang lembut. Mereka mempunyai selera makan yang tinggi dan terutamanya memakan bahan-bahan yang tercemar.
Maggot boleh memberi kesan kepada lembu dalam beberapa cara. Mereka boleh menjangkiti luka terbuka atau bisul pada badan haiwan, menyebabkan keadaan yang dikenali sebagai miiasis. Miiasis boleh menyebabkan kerosakan tisu, jangkitan, dan ketidakselesaan secara umum pada lembu yang terjejas. Dalam kes yang teruk, ia boleh menyebabkan kematian jika tidak dirawat.
Rawatan bagi infestasi maggot pada lembu biasanya melibatkan pengeluaran maggot dari kawasan yang terjejas. Ini sering dilakukan dengan cara mencabut atau membasuh maggot secara fizikal dan membersihkan luka. Dalam beberapa kes, doktor haiwan boleh menggunakan racun serangga atau ubat-ubatan lain untuk membunuh maggot atau mencegah infestasi seterusnya. Adalah penting untuk berunding dengan doktor haiwan untuk mendapatkan pilihan rawatan yang sesuai dan bimbingan.
Maggot sering dipanggil sebagai cacing secara umum kerana mereka berkongsi beberapa ciri dengan cacing sebenar, seperti bentuk badan yang panjang dan silindrik. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa maggot adalah bentuk larva lalat dan bukan cacing sebenar.
Secara kesimpulannya, maggot adalah peringkat larva bagi lalat dan biasanya terdapat dalam bahan organik yang membusuk. Mereka boleh memberi kesan kepada lembu dengan menyebabkan miiasis melalui penjangkitan luka atau bisul. Rawatan melibatkan pengeluaran maggot dan merawat kawasan yang terjejas. Walaupun maggot sering dirujuk sebagai cacing secara tidak rasmi, mereka bukanlah cacing sebenar tetapi bentuk tidak matang lalat.
Bottle jaw pada ternakan https://penternak.my/5743/
Bottle jaw, juga dikenali sebagai edema pada dagu atau bengkak submandibular, ialah satu keadaan yang kerap ditemui pada biri-biri dan haiwan ternakan lain. Ia ditandai oleh bengkak di bawah rahang dan biasanya ia merupakan gejala masalah kesihatan yang serius. Dalam artikel ini, saya akan memberikan gambaran tentang bottle jaw, punca, mekanisme, rawatan, pencegahan, dan kesimpulan secara ringkas.
Pengenalan:
Bottle jaw merujuk kepada keadaan terkumpulnya cecair atau edema di bawah rahang pada biri-biri ataupun ternakan. Ia merupakan gejala sekunder bagi masalah kesihatan yang serius, dan bukannya masalahnya berdiri sendiri. Bottle jaw biasanya berkait rapat dengan anemia yang disebabkan oleh bebanan infestasi parasit dalaman yang teruk, terutamanya cacing perut.
Punca:
Punca utama bottle jaw pada biri-biri adalah, keadaan anemia tahap teruk yang disebabkan oleh parasit yang banyak. Cacing perut seperti Haemonchus contortus telah dikenal pasti kerap menyebabkan kehilangan darah pada biri-biri. Ketika cacing ini memakan darah biri-biri, ia menyebabkan anemia, yang seterusnya menyebabkan penurunan tekanan osmotik koloid dalam pembuluh darah. Ketidakseimbangan cecair ini menyebabkan cecair keluar dari pembuluh dan ke dalam tisu sekitarnya, mengakibatkan bengkak atau edema yang dikenali sebagai bottle jaw.
Mekanisme:
Apabila biri-biri dijangkiti dengan parasit cacing perut yang banyak, parasit ini akan memakan darah di abomasum (bahagian keempat dalam perut biri-biri). Apabila darah hilang, biri-biri menjadi semakin anemia. Kadar sel darah merah yang rendah dan tekanan osmotik koloid yang rendah ini merosakkan keseimbangan cecair, menyebabkan cecair terkumpul di tisu bahagian bawah rahang. Pengumpulan cecair ini menyebabkan terbentuknya bottle jaw.
Rawatan:
Rawatan bottle jaw perlu dimulakan dengan menangani punca utama, iaitu parasit cacing yang banyak. Pendekatan utama adalah dengan memberikan ubat cacing kepada biri-biri yang terjejas menggunakan ubat anthelmintik yang berkesan terhadap cacing perut tertentu yang terdapat di kawasan tersebut. Ubat cacing dan dos yang tepat harus ditentukan oleh seorang doktor haiwan, dengan berpandukan berat biri-biri dan berpandukan corak kerintangan anthelmintik tempatan.
Dalam kes yang teruk, biri-biri yang terjejas mungkin memerlukan penjagaan sokongan tambahan, seperti pemindahan darah, pemberian suplemen zat besi dan vitamin B, dan sokongan pemakanan supaya dapat membantu pemulihan anemia.
Pencegahan:
Untuk mencegah bottle jaw, perlu amalkan strategi kawalan parasit yang baik. Ini termasuk membuat pemantauan berkala terhadap jumlah telur cacing dalam najis kawanan ternakan, ini bertujuan supaya dapat menilai paras bebanan cacing, pemberian ubat cacing yang dilakukan secara strategik boleh dibuat berdasarkan hasil tersebut.
Kesimpulan:
Bottle jaw pada biri-biri adalah keadaan yang terjadi disebabkan oleh pembengkakan di bawah rahang akibat pengumpulan cecair. Ia biasanya dikaitkan dengan anemia teruk, yang disebabkan oleh infestasi cacing perut yang banyak. Rawatan segera melibatkan memberikan ubat cacing kepada biri-biri yang terjejas dan memberikan penjagaan sokongan yang diperlukan perlu dibuat dengan kadar segera. Melaksanakan kawalan parasit yang berkesan dan amalan pengurusan yang baik dapat membantu mencegah bottle jaw daripada berlaku pada biri-biri dan ternakan lain. Penting untuk bekerjasama dengan doktor haiwan untuk membentuk pelan kawalan parasit yang komprehensif, supaya dapat menjaga kesihatan dan kesejahteraan haiwan ternakan.
Pneumonia pada kambing
Pneumonia pada kambing adalah penyakit pernafasan yang boleh disebabkan oleh pelbagai faktor, termasuk agen jangkitan, keadaan persekitaran, dan tekanan. Artikel kali ini akan menceritakan tentang, cara mengenal pasti, rawatan, dan langkah-langkah pencegahan yang terperinci, disyorkan juga supaya anda berunding dengan doktor veterinar yang berkelayakan dan pakar dalam kesihatan kambing. Berikut adalah maklumat umum tentang pneumonia pada kambing.
Penyebab:
1. Agen jangkitan: Pneumonia pada kambing boleh disebabkan oleh bakteria, virus, atau kulat. Bakteria yang biasa termasuk Mannheimia haemolytica, Pasteurella multocida, dan Mycoplasma spp. Penyebab virus boleh termasuk virus Caprine Arthritis Encephalitis (CAE), virus Maedi-Visna (MVV), dan Respiratory Syncytial Virus (RSV). Jangkitan kulat yang disebabkan oleh organisma seperti Aspergillus spp. juga boleh menyebabkan pneumonia.
2. Faktor persekitaran: Pengaliran udara yang tidak baik, kepadatan kandang, kelembapan yang tinggi, perubahan suhu yang ekstrem atau drastik, dan kekurangan sanitasi boleh menyumbang kepada pneumonia pada kambing. Faktor-faktor ini boleh melemahkan sistem imun kambing dan menjadikan mereka lebih mudah dijangkiti.
3. Tekanan: Keadaan yang menimbulkan tekanan seperti pengangkutan, perubahan diet secara tiba-tiba, pemisahan anak daripada induk, atau pendedahan kepada haiwan baru boleh merosakkan sistem imun kambing, menjadikannya lebih lemah terhadap jangkitan pernafasan.
Tanda-tanda Klinikal:
Tanda-tanda klinikal pneumonia pada kambing boleh berbeza-beza bergantung kepada penyebab asal, keparahan, dan tindak balas individu kambing. Tanda-tanda biasa termasuk:
1. Batuk
2. Pernafasan yang laju atau tercungap-cungap
3. Berhingus (jernih, putih, atau bernanah)
4. Demam
5. Hilang selera makan
6. Monyok (Kehilangan semangat atau lesu)
7. Kehilangan berat badan
8. Pengeluaran susu yang berkurangan (pada induk yang menyusu)
9. Bunyi seperti plastik atau retakan dalam paru-paru (dikesan dengan menggunakan stetoskop)
10. Kadar pernafasan yang meningkat
Rawatan:
Rawatan untuk pneumonia pada kambing biasanya melibatkan gabungan penjagaan sokongan dan terapi yang sasaran berdasarkan penyebab asal. Berikut adalah pendekatan rawatan am:
1. Kuarantin: Kambing yang dijangkiti perlu dipisahkan daripada kumpulan yang lain untuk menghalang penularan penyakit.
2. Penjagaan sokongan: Dengan menyediakan persekitaran yang bersih dan pengudaraan yang baik, pemakanan yang mencukupi, dan akses kepada air bersih secara berterusan. Pastikan ternakan ada tempoh rehat yang mencukupi dan kurangkan tekanan.
3. Antibiotik: Jika jangkitan bakteria disyaki atau dapat disahkan, antibiotik yang ditetapkan oleh doktor veterinar mungkin ianya diperlukan. Antibiotik dengan dos yang spesifik bergantung kepada agen penyebab dan juga keadaan ternakan.
4. Rawatan simptomatik: Ubat-ubatan untuk meredakan dan mengurangkan demam, batuk, dan ketidakselesaan pernafasan boleh diberikan seperti yang ditetapkan oleh doktor veterinar.
5. Pemantauan oleh doktor veterinar: Pemeriksaan berkala dengan doktor veterinar adalah penting untuk menilai keberkesanan rawatan dan mengubah cara rawatan jika perlu.
Pencegahan:
Mencegah masalah pneumonia pada kambing melibatkan gabungan pengurusan dan langkah-langkah biosekuriti:
1. Amalan pemeliharaan yang baik: Berikan pengudaraan yang mencukupi, elakkan kepadatan kandang, jaga kebersihan dan kekeringan kandang, dan kurangkan faktor tekanan seperti perubahan diet secara tiba-tiba atau perpindahan ternakan.
2. Vaksinasi: Bincang dengan doktor veterinar anda untuk menentukan vaksin yang sesuai untuk kumpulan kambing anda. Vaksin boleh membantu melindungi daripada patogen pernafasan tertentu seperti Mannheimia haemolytica dan Pasteurella multocida.
3. Kuarantin dan biosekuriti: Pisahkan haiwan baru untuk jangka masa tertentu, kemudian pantau kesihatan mereka dan tindakan inin dapat mengelakkan jangkitan kepada yang lain. Amalkan langkah-langkah biosekuriti yang betul untuk mengelakkan penularan penyakit.
4. Pengurusan pemakanan: Pastikan kambing mendapat diet yang seimbang dan pemakanan yang mencukupi untuk menyokong sistem imun yang sihat.
Ingatlah, maklumat yang diberikan di sini hanyalah gambaran umum, dan sentiasalah berbincang dengan doktor veterinar anda untuk maklumat yang lebih terperinci dan tindakan yang tepat untuk keadaan kambing anda.
Apa masalahnya dengan Freemartinisme https://penternak.my/5714/
Beberapa permasalahan yang berkaitan dengan freemartinisme pada lembu betina, antaranya seperti berikut:
1. Ketidaksuburan: Freemartinisme menyebabkan lembu betina menjadi mandul atau memiliki kesuburan yang terbatas. Ini dapat menjadi masalah serius bagi penternak kerana lembu betina tidak dapat menghasilkan anak, mengurangi produktiviti dan keuntungan penternakan.
2. Produktiviti yang menurun: Freemartin cenderung memiliki pertumbuhan dan perkembangan yang terhambat. Mereka mungkin mempunyai berat badan yang lebih rendah dan reproduksi yang tidak baik. Hal ini dapat mengurangkan produktiviti penternakan secara keseluruhan.
3. Kos penyelenggaraan: Freemartin memerlukan penjagaan khusus kerana masalah reproduksi dan perkembangan yang terganggu. Ini dapat meningkatkan kos penyelenggaraan dan perbelanjaan penternakan.
4. Pengurangan nilai ekonomi: Freemartin mempunyai nilai ekonomi yang lebih rendah berbanding lembu betina normal. Dalam industri penternakan, freemartin biasanya dijual dengan harga yang lebih rendah atau digunakan untuk tujuan yang tidak berkaitan dengan reproduksi, seperti penggemukan dan penghasilan daging.
5. Komplikasi dalam pembiakan ternakan: Freemartin tidak boleh digunakan sebagai induk dalam program pembiakan ternakan kerana ketidaksuburannya. Ini dapat menghalang kemajuan dalam menghasilkan keturunan dengan sifat-sifat yang diingini dan mempersukar program pembiakan selektif.
6. Kualiti genetik: Freemartinisme disebabkan oleh pertukaran sel antara anak lembu betina dan jantan semasa kandungan. Ini mengakibatkan freemartin mempunyai campuran sel dan kromosom betina dan jantan. Keadaan ini boleh mempengaruhi kestabilan genetik dalam populasi ternakan, dan kualiti ternakan pada keturunan akan datang.
7. Kesejahteraan haiwan: Freemartinisme dapat menyebabkan ketidakseimbangan hormon dan perubahan struktur dalam sistem reproduksi freemartin. Ini boleh memberi kesan negatif terhadap kesejahteraan haiwan dan menyebabkan masalah kesihatan yang berkaitan dengan sistem reproduksi.
Dalam usaha mengatasi permasalahan ini, penting untuk melakukan pemantauan dan diagnosis awal terhadap freemartin, serta mengamalkan praktik pengurusan pembiakan yang tepat untuk menghalang penyebaran freemartinisme dalam populasi ternakan.
Freemartinisme pada lembu betina https://penternak.my/5707/
Freemartinisme adalah keadaan yang akan mempengaruhi lembu betina dan boleh berlaku apabila seekor anak lembu betina dilahirkan bersama dengan anak lembu jantan (kembar). Anak lembu betina yang dikenali sebagai freemartin biasanya mengalami masalah ketidaksuburan atau kesuburan yang berkurangan disebabkan oleh pengaruh hormon jantan semasa perkembangan (ketika dalam keadaan janin). Untuk mengenal pasti sama ada anak lembu betina adalah freemartin, beberapa kriteria boleh dipertimbangkan:
1. Kembar: Anak lembu betina yang dilahirkan kembar bersama anak lembu jantan. Peristiwa kembar ini adalah faktor utama yang menyumbang kepada freemartinisme.
2. Alat kelamin luaran: Alat kelamin luaran freemartin mungkin menunjukkan maskulinisasi dalam tahap yang berbeza-beza. Ini termasuk pembesaran klitoris yang menyerupai zakar kecil, penggabungan labia, dan ketiadaan atau perkembangan yang tidak sempurna pada ovari.
3. Analisis hormon: Ujian darah boleh dijalankan untuk menilai tahap hormon dalam freemartin. Tahap testosterone atau hormon jantan yang tinggi adalah petunjuk freemartinisme.
4. Analisis sitogenetik: Analisis kromosom, seperti kariotip, boleh dijalankan untuk mengkaji susunan genetik freemartin. Pada freemartin, biasanya terdapat campuran sel dengan kromosom XX (betina) dan XY (jantan) disebabkan pertukaran sel antara fetus jantan dan betina semasa kehamilan.
5. Tingkah laku reproduktif: Freemartin biasanya menunjukkan ciri-ciri tingkah laku yang berkaitan dengan jantan, seperti menunggang betina lain, kitaran estrus yang berkurang atau tidak wujud, dan kegagalan untuk mengandung apabila dikawinkan dengan lembu jantan.
6. Ukuran rahim: Freemartin cenderung memiliki rahim yang lebih kecil dan kurang berkembang dibandingkan dengan lembu betina normal. Ini dapat diamati melalui pemeriksaan palpasi rektal atau menggunakan ultrasonografi.
7. Kejayaan reproduksi: Freemartin umumnya tidak dapat bunting, terutama ketika dikawinkan dengan lembu jantan. Kegagalan reproduksi ini dapat menjadi indikasi penting dalam memeriksa freemartin.
Perlu diingatkan, ketepatan diagnosis freemartin biasanya dibuat berdasarkan gabungan kriteria-kriteria ini. Pakar veterinar yang berpengalaman dalam gangguan pembiakan pada lembu patut diminta pendapat bagi menilai dan mendiagnosis freemartin dengan tepat.
SOP pengurusan pemakanan induk lembu bunting https://penternak.my/5692/
SOP (Standard Operating Procedure) adalah satu set langkah-langkah yang terperinci yang perlu diikuti untuk menjalankan sesuatu proses atau tugas dengan konsisten dan berkesan. Berikut adalah contoh SOP pengurusan pemakanan induk lembu bunting:
Tujuan ringkas:
– Memastikan induk lembu bunting menerima pemakanan yang mencukupi dan seimbang untuk memastikan kesihatan dan kesejahteraan mereka.
– Menjaga keadaan nutrisi yang optimum untuk pertumbuhan dan perkembangan anak lembu yang diharapkan.
Objektif SOP ini dihasilkan adalah:
- Memastikan induk lembu bunting menerima pemakanan yang mencukupi dan seimbang untuk memastikan kesihatan dan kesejahteraan mereka.
- Menjaga keadaan nutrisi yang optimum untuk pertumbuhan dan perkembangan anak lembu yang diharapkan.
- Memastikan konsistensi dalam pengurusan pemakanan, termasuk jadual pemakanan, penyediaan makanan, dan pemberian makanan.
- Meningkatkan keselamatan dan kesihatan induk lembu bunting melalui pemakanan yang betul dan berkualiti.
- Meningkatkan efisiensi dalam pengurusan pemakanan, termasuk pengelolaan stok makanan dan pengurangan pembaziran.
- Membolehkan pemantauan dan pelaporan yang berkala mengenai pemakanan dan keadaan kesihatan induk lembu bunting.
- Memudahkan analisis prestasi dan pengambilan keputusan berdasarkan maklumat yang tepat.
- Membuka peluang untuk penambahbaikan dan peningkatan dalam pengurusan pemakanan dan operasi ternakan secara keseluruhan.
Langkah-langkah yang perlu diikuti:
1. Penyediaan Makanan:
- Belilah atau sediakanlah makanan ternakan berkualiti yang sesuai untuk induk lembu bunting.
- Pastikan stok makanan mencukupi untuk jangka masa tertentu.
2. Penyimpanan Makanan:
- Simpan makanan dalam tempat yang kering, bersih, dan terlindung daripada serangga atau haiwan perosak.
- Pastikan tempat penyimpanan makanan bebas daripada kelembapan yang berlebihan.
3. Penyusunan Jadual Pemakanan:
- Rancang jadual pemakanan yang menyediakan jumlah makanan yang mencukupi dan seimbang untuk setiap induk lembu bunting.
- Berikan makanan pada masa yang tetap setiap hari.
4. Pemberian Makanan:
- Ukur jumlah makanan yang sesuai untuk setiap induk lembu bunting berdasarkan keperluan nutrisi dan tahap kebuntingan.
- Pastikan setiap induk lembu bunting menerima makanan yang mencukupi tanpa adanya saingan yang tidak perlu.
5. Pemeriksaan Kualiti Makanan:
- Semak kualiti makanan secara berkala untuk memastikan tidak terdapat kontaminasi atau kecacatan.
- Buang makanan yang rosak atau tercemar dengan segera.
6. Pemantauan Kondisi Tubuh Induk Lembu Bunting:
- Pantau berat badan dan keadaan tubuh setiap induk lembu bunting secara berkala.
- Jika ada penurunan berat badan yang tidak normal atau tanda-tanda kesihatan yang tidak baik, berikan perhatian dan rawatan yang sesuai.
7. Pelaporan:
- Catatkan jadual pemakanan, berat badan, dan keadaan tubuh induk lembu bunting dalam catatan yang lengkap dan terperinci.
- Buat laporan berkala kepada pengurus ladang atau pihak yang berkaitan mengenai prestasi pemakanan dan keadaan kesihatan induk lembu bunting.
8. Pelaksanaan Kawalan Kualiti:
- Pantau pelaksanaan SOP ini secara berkala untuk memastikan pematuhan yang konsisten.
- Buat perubahan atau penambahbaikan pada SOP mengikut keperluan semasa atau penemuan baru.
Contoh pengiraan pemberian makanan:
Untuk lembu bunting berat 600kg, berikut adalah formulasi pemberian makanan berdasarkan 3% daripada berat badan dan peratusan pemakanan hijauan dan konsentrat:
- Pemberian Makanan Harian:
– Jumlah makanan yang diberikan setiap hari adalah 3% daripada berat badan lembu.
– 3% daripada 600kg = 0.03 x 600kg = 18kg
- Peratusan Pemakanan Hijauan dan Konsentrat:
– Pemakanan sebanyak 70% hijauan dan 30% konsentrat.
– Pemakanan hijauan = 70% daripada 18kg = 0.7 x 18kg = 12.6kg
– Pemakanan konsentrat = 30% daripada 18kg = 0.3 x 18kg = 5.4kg
Jadi, lembu bunting berat 600kg perlu diberikan 12.6kg hijauan dan 5.4kg konsentrat setiap hari dari awal bunting sehingga melahirkan anak. Pastikan pemakanan tersebut dibahagikan ke dalam jumlah makanan yang sesuai dan diberikan pada masa yang tetap setiap hari.
Keperluan makanan mengikut fasa kebuntingan
Keperluan makanan lembu bunting akan berubah mengikut fasa kebuntingan. Berikut adalah huraian keperluan makanan secara terperinci dan nilai nutrisi yang diperlukan mengikut fasa kebuntingan lembu:
1. Fasa Awal Kebuntingan:
– Pada fasa awal kebuntingan, lembu bunting memerlukan pemakanan yang membolehkan perkembangan embrio dan penyesuaian hormonal awal.
– Protein: Kadar protein dalam makanan harus antara 12% hingga 14%.
– Energi: Kadar energi metabolis dalam makanan harus antara 60 hingga 65 megakalori per kilogram.
– Mineral:
– Kalsium: Kadar kalsium dalam makanan harus antara 0.3% hingga 0.4%.
– Fosfor: Kadar fosfor dalam makanan harus antara 0.2% hingga 0.3%.
– Zink: Kadar zink dalam makanan harus antara 30 hingga 40 miligram per kilogram.
2. Fasa Pertengahan Kebuntingan:
– Pada fasa ini, pertumbuhan embrio semakin pesat dan keperluan nutrisi semakin meningkat.
– Protein: Kadar protein dalam makanan harus antara 14% hingga 16%.
– Energi: Kadar energi metabolis dalam makanan harus antara 65 hingga 70 megakalori per kilogram.
– Mineral:
– Kalsium: Kadar kalsium dalam makanan harus antara 0.4% hingga 0.5%.
– Fosfor: Kadar fosfor dalam makanan harus antara 0.3% hingga 0.4%.
– Zink: Kadar zink dalam makanan harus antara 40 hingga 50 miligram per kilogram.
3. Fasa Akhir Kebuntingan:
– Pada fasa akhir kebuntingan, janin telah mencapai tahap pertumbuhan maksimum dan memerlukan nutrisi yang mencukupi untuk perkembangan terakhir sebelum kelahiran.
– Protein: Kadar protein dalam makanan harus antara 16% hingga 18%.
– Energi: Kadar energi metabolis dalam makanan harus antara 70 hingga 75 megakalori per kilogram.
– Mineral:
– Kalsium: Kadar kalsium dalam makanan harus antara 0.5% hingga 0.6%.
– Fosfor: Kadar fosfor dalam makanan harus antara 0.4% hingga 0.5%.
– Zink: Kadar zink dalam makanan harus antara 50 hingga 60 miligram per kilogram.
Angka-angka di atas adalah anggaran keperluan nutrisi yang umum untuk setiap fasa kebuntingan lembu. Namun, penting untuk berunding dengan pakar ternakan atau ahli pemakanan ternakan untuk menyusun jadual pemakanan yang tepat dan memenuhi keperluan nutrisi yang diperlukan dalam setiap fasa kebuntingan lembu bunting. Setiap lembu mungkin mempunyai keperluan nutrisi yang berbeza berdasarkan faktor-faktor seperti jenis dan kualiti hijauan, tahap kebuntingan, dan keperluan individu.
Kesimpulan SOP Pengurusan Pemakanan Induk Lembu Bunting:
Secara kesimpulannya, SOP ini merupakan panduan yang penting dan diperlukan dalam pengurusan pemakanan induk lembu bunting. SOP ini memastikan konsistensi dalam pemakanan, keselamatan dan kesihatan induk lembu, efisiensi operasi, pelaporan yang berkala, dan peningkatan kualiti dalam ternakan. Dengan mengikuti SOP ini, keperluan nutrisi lembu bunting dapat dipenuhi mengikut fasa kebuntingan, dan pemakanan yang seimbang antara hijauan dan konsentrat dapat diberikan.
SOP ini membantu memastikan bahawa pemakanan yang mencukupi dan berkualiti diberikan kepada lembu bunting, memastikan perkembangan embrio dan pertumbuhan janin yang sihat. Pemakaian hijauan yang berkualiti tinggi dan konsentrat yang sesuai membantu memenuhi keperluan protein, energi, dan mineral yang diperlukan oleh lembu bunting.
Pematuhan terhadap SOP ini juga memberikan manfaat dalam hal efisiensi operasi ternakan. Pengelolaan stok makanan yang baik dan pengurangan pembaziran makanan dapat dicapai dengan pemantauan dan jadual pemakanan yang teratur. Selain itu, pelaporan yang berkala membolehkan analisis prestasi dan pengambilan keputusan berdasarkan maklumat yang tepat.
SOP ini juga memberikan ruang untuk penambahbaikan dan peningkatan dalam pengurusan pemakanan dan operasi ternakan secara keseluruhan. Dengan memantau dan menilai kesan SOP, pengurus ladang atau penternak dapat membuat perubahan yang diperlukan untuk meningkatkan keberkesanan dan keselamatan ternakan.
Kesimpulannya, SOP Pengurusan Pemakanan Induk Lembu Bunting adalah instrumen penting dalam memastikan pemakanan yang konsisten, keselamatan dan kesihatan yang terjaga, efisiensi operasi, dan peningkatan kualiti dalam ternakan. Dengan mengikuti SOP ini, kejayaan ternakan lembu bunting dapat ditingkatkan dan tujuan pemeliharaan ternakan dapat dicapai dengan lebih baik.
Kenaikan berat lembu bunting https://penternak.my/5688/
Lembu betina akan mengalami kenaikan berat badan semasa tempoh bunting. Proses ini penting kerana berat badan lembu bunting akan mempengaruhi kesihatan dan pertumbuhan anak lembu yang sedang dikandung. Pada permulaan tempoh kehamilan, berat badan lembu bunting adalah asas untuk mengira kenaikan berat badan. Sebagai contoh, jika berat badan lembu bunting pada permulaan adalah 600kg, kita akan melihat kenaikan berat badan lembu bunting dari bulan pertama hingga lahir.
Kenaikan berat badan lembu bunting biasanya berlaku secara berperingkat. Dalam jangka masa sembilan bulan kehamilan, kenaikan berat badan boleh berbeza mengikut individu dan faktor-faktor lain seperti pemakanan dan pemeliharaan yang baik. Secara umumnya, lembu bunting akan mengalami kenaikan berat badan antara 20% hingga 40% daripada berat badan asal. Berikut adalah contoh jadual yang menunjukkan kenaikan berat badan lembu bunting dari awal sehingga lahir:
Bulan | Kenaikan Berat Badan (%) | Berat Semasa (kg)
Bulan 1 | 3% | 618kg
Bulan 2 | 6% | 636kg
Bulan 3 | 10% | 660kg
Bulan 4 | 15% | 690kg
Bulan 5 | 20% | 720kg
Bulan 6 | 25% | 750kg
Bulan 7 | 30% | 780kg
Bulan 8 | 35% | 810kg
Bulan 9 | 40% | 840kg
Jadual di atas adalah contoh kenaikan berat badan lembu bunting dari bulan pertama hingga lahir. Peratusan kenaikan berat badan adalah purata yang berlaku dan berat semasa lembu bunting dicatat untuk setiap bulan.
Secara kesimpulannya, dalam tempoh kesembilan bulan bunting, kenaikan berat badan lembu bunting berlaku secara berperingkat dan boleh berbeza mengikut individu serta faktor-faktor lain seperti pemakanan dan pemeliharaan yang baik. Kenaikan berat badan biasanya berada dalam julat antara 20% hingga 40% dari berat badan asal.
Jadi, penting bagi penternak atau pemilik lembu bunting untuk memantau kenaikan berat badan secara berkala dan memastikan pemakanan yang mencukupi supaya lembu bunting dan anak lembu yang dikandung dapat membesar dengan sihat. Dengan memahami kenaikan berat badan lembu semasa bunting, pemilik lembu dapat menjaga kesihatan lembu, meningkatkan hasil ternakan secara efektif dan mampu menghasilkan baka yang lebih baik untuk masa yang akan datang.
Penilaian Skor Kondisi Tubuh (Body Condition Scoring) pada Lembu: Panduan Penternak
Body Condition Scoring (BCS) adalah alat penting bagi penternak untuk menilai kesihatan dan produktiviti lembu. Dengan menggunakan kaedah visual dan manual, BCS memberikan gambaran jelas tentang status tenaga lembu melalui pemerhatian terhadap simpanan lemak tubuh. Skor ini membantu penternak membuat keputusan terbaik dalam aspek pemakanan, pembiakan, dan pengurusan kesihatan. Artikel ini akan membincangkan kepentingan BCS, cara penilaian, dan langkah pengurusan untuk memastikan ternakan berada dalam kondisi optimum.
Apa Itu Body Condition Scoring (BCS)?
BCS adalah sistem penilaian untuk mengukur lemak tubuh lembu menggunakan skala tertentu, biasanya dari 1 hingga 9 (1 = sangat kurus, 9 = sangat gemuk). Sistem ini digunakan untuk menilai status tenaga lembu yang berkait rapat dengan kesuburan, pengeluaran susu, dan kesejahteraan umum.
Kepentingan BCS
- Pemantauan Kesihatan dan Produktiviti:
- Skor BCS membantu mengenal pasti lembu yang memerlukan perubahan diet untuk memperbaiki status tenaga mereka.
- Pengurusan Pembiakan:
- Lembu dengan skor optimum (4–6) menunjukkan kadar kesuburan yang tinggi dan kelahiran yang lancar.
- Pengeluaran Susu yang Konsisten:
- Skor BCS yang baik memastikan pengeluaran susu berada pada tahap maksimum dan lembu kekal sihat.
Cara Menilai BCS
Penilaian BCS boleh dilakukan melalui pemerhatian visual dan pemeriksaan manual.
Pemerhatian Visual
- Tulang Rusuk: Tulang rusuk yang kelihatan jelas menunjukkan skor rendah, manakala tulang yang tidak kelihatan menunjukkan skor tinggi.
- Punggung dan Pinggul: Pemerhatian pada kawasan punggung dan pinggul memberikan petunjuk utama tentang lapisan lemak.
- Sirloin dan Tailhead: Kehadiran atau ketiadaan lemak di kawasan ini membantu menentukan sama ada lembu terlalu kurus atau gemuk.
Pemeriksaan Manual
- Sentuhan pada kawasan tulang rusuk, punggung, dan tailhead membantu menilai lapisan lemak dengan lebih tepat, terutama jika lembu mempunyai bulu yang tebal.
Skala Penilaian BCS dan Tindakannya
1. BCS Rendah (1–3)
- Tanda-Tanda:
- Tulang rusuk jelas kelihatan tanpa lapisan lemak.
- Punggung dan pinggul menunjukkan bonjolan tulang yang ketara.
- Risiko:
- Kesuburan rendah, imuniti lemah, dan pengeluaran susu yang tidak mencukupi.
- Tindakan:
- Tingkatkan diet dengan makanan berenergi tinggi seperti bijirin, dedak gandum, atau silaj berkualiti.
- Pantau kesihatan dengan lebih kerap untuk mengesan tanda-tanda tekanan metabolik.
2. BCS Optimum (4–6)
- Tanda-Tanda:
- Tulang rusuk tidak terlalu menonjol, punggung dan pinggul mempunyai lapisan lemak sederhana.
- Bentuk badan kelihatan seimbang dan sihat.
- Manfaat:
- Kadar kesuburan tinggi, kelahiran mudah, dan pengeluaran susu maksimum.
- Matlamat:
- Kekalkan skor ini sepanjang kitaran pembiakan melalui pengurusan pemakanan dan kesihatan yang baik.
3. BCS Tinggi (7–9)
- Tanda-Tanda:
- Lemak berlebihan pada tailhead, punggung, dan sirloin.
- Tubuh kelihatan besar dan gemuk.
- Risiko:
- Kelahiran sukar (dystocia), mobiliti rendah, dan risiko gangguan metabolik seperti ketosis atau fatty liver.
- Tindakan:
- Kurangkan makanan berkalori tinggi dan galakkan aktiviti fizikal.
Pengaruh BCS pada Pembiakan dan Kesihatan
Pembiakan
- BCS Rendah:
- Lembu dengan skor rendah mungkin lambat kembali ke estrus selepas kelahiran, memanjangkan tempoh antara kelahiran.
- BCS Tinggi:
- Lemak berlebihan boleh menyebabkan ketidakseimbangan hormon dan masalah kelahiran, menjejaskan kadar kelahiran.
Produksi Susu
- Lembu dengan BCS optimum menghasilkan susu berkualiti tinggi dalam jumlah yang konsisten.
- Skor terlalu rendah atau tinggi meningkatkan tekanan metabolik, menjejaskan keupayaan penghasilan susu.
Kelahiran dan Anak Lembu
- Lembu dengan BCS yang sesuai semasa kelahiran menghasilkan anak lembu yang lebih sihat dan bertenaga.
- Anak lembu ini lebih mudah menyusu dan mempunyai imuniti yang lebih baik daripada kolostrum.
Strategi untuk Mengurus BCS
Pemantauan Berkala
- Lakukan penilaian BCS pada titik-titik penting seperti:
- Sebelum pembiakan.
- Semasa kehamilan.
- Sebelum kelahiran.
- Rekod skor setiap lembu untuk membantu perancangan pemakanan dan pengurusan.
Pengurusan Pemakanan
- BCS Rendah:
- Tambahkan suplemen tenaga atau protein dalam diet.
- Pastikan akses kepada padang ragut berkualiti tinggi.
- BCS Tinggi:
- Kurangkan makanan berkalori tinggi dan sediakan lebih banyak makanan berserat untuk menggalakkan aktiviti mengunyah.
Program Kesihatan
- Gabungkan penilaian BCS dengan pemeriksaan kesihatan secara berkala untuk mengesan tanda awal gangguan metabolik atau penyakit lain.
Kesimpulan
Body Condition Scoring (BCS) adalah alat kritikal untuk memastikan kesihatan dan produktiviti lembu. Penilaian BCS yang teliti membolehkan penternak membuat keputusan yang lebih baik dalam aspek pemakanan, pembiakan, dan pengurusan kesihatan ternakan. Dengan memastikan lembu berada dalam julat BCS optimum (4–6), penternak dapat meningkatkan kadar kelahiran, menghasilkan susu yang berkualiti, dan mengelakkan komplikasi kesihatan yang boleh menjejaskan keberkesanan ladang.
Pemantauan berkala, rekod yang terperinci, dan tindakan proaktif adalah kunci untuk kejayaan pengurusan ternakan. Dengan memahami dan mengamalkan panduan ini, penternak dapat memastikan ternakan mereka berada dalam kondisi terbaik, sekaligus meningkatkan hasil dan keuntungan ladang.
Nisbah Penukaran Makanan (Feed Conversion Ratio – FCR): Alat Penting untuk Pengurusan Ternakan Feed Conversion Ratio (FCR) atau nisbah penukaran makanan adalah ukuran penting dalam penternakan untuk menilai keberkesanan penggunaan makanan dalam penghasilan daging. Ia mengukur berapa banyak makanan diperlukan untuk menghasilkan satu kilogram (kg) daging, dan nilai ini berbeza mengikut spesies haiwan, jenis makanan, serta sistem pemeliharaan. FCR memainkan peranan penting dalam membantu penternak merancang kos, memilih spesies ternakan yang sesuai, dan meningkatkan keberkesanan operasi penternakan.
Apa Itu FCR dan Mengapa Ia Penting? FCR menggambarkan hubungan antara makanan yang dimakan oleh ternakan dan hasil daging yang dihasilkan.
- Keberkesanan Penggunaan Makanan: FCR yang rendah menunjukkan haiwan memerlukan kurang makanan untuk menghasilkan daging, menjadikannya lebih cekap dari segi kos dan sumber.
- Kos Operasi: Kos makanan biasanya menyumbang bahagian terbesar dalam kos penternakan, jadi FCR yang baik dapat membantu mengurangkan perbelanjaan.
- Keberlanjutan: Dengan FCR yang lebih rendah, impak terhadap sumber semula jadi dan persekitaran dapat diminimumkan.
Huraian FCR Mengikut Spesies
- Ikan Ikan, terutamanya dalam sistem akuakultur, adalah antara spesies yang paling cekap dalam penggunaan makanan.
- Tilapia: Memerlukan sekitar 1.6–1.8 kg makanan untuk menghasilkan 1 kg daging.
- Ikan Keli: Memerlukan antara 1.5–6 kg makanan untuk menghasilkan 1 kg daging, bergantung kepada jenis makanan dan sistem pemeliharaan.
- Kecekapan Tinggi: Ikan menggunakan tenaga lebih sedikit untuk mengekalkan suhu badan kerana mereka adalah haiwan berdarah sejuk, menjadikan FCR mereka lebih baik berbanding spesies lain.
- Arnab Arnab adalah pilihan ternakan kecil yang sangat cekap.
- FCR: 2.5–3 kg makanan (bijirin dan foraj) diperlukan untuk menghasilkan 1 kg daging.
- Keberkesanan: Arnab sesuai untuk sistem penternakan kecil dan sederhana serta pengeluaran protein yang rendah kos.
- Kambing Kambing sesuai untuk sistem penternakan rendah kos, terutamanya di kawasan dengan akses foraj yang meluas.
- FCR dengan Bijirin + Foraj: 4 kg makanan menghasilkan 1 kg daging.
- FCR dengan Foraj Sahaja: 5–7 kg makanan menghasilkan 1 kg daging.
- Keistimewaan: Walaupun FCR kambing lebih tinggi berbanding ikan atau ayam, kambing boleh bertahan dalam sistem pengeluaran yang bergantung kepada sumber foraj semula jadi.
- Babi Babi adalah spesies ternakan yang cekap dalam pengeluaran daging.
- FCR: 4–9 kg makanan diperlukan untuk menghasilkan 1 kg daging, bergantung kepada jenis makanan dan sistem pemeliharaan.
- Keunikan: Babi boleh memanfaatkan pelbagai jenis makanan campuran, menjadikannya fleksibel dan sesuai untuk penternakan intensif.
- Ayam Ayam, terutamanya ayam pedaging moden, menunjukkan FCR yang sangat baik.
- Ayam Daging: Memerlukan 3 kg makanan untuk menghasilkan 1 kg daging.
- Ayam Kampung: Memerlukan 5–6 kg makanan untuk menghasilkan 1 kg daging.
- Kecekapan Tinggi: Ayam pedaging moden dibiak khas untuk pertumbuhan pantas, menjadikannya salah satu spesies paling cekap untuk pengeluaran daging.
- Lembu Lembu mempunyai FCR yang lebih tinggi berbanding spesies lain kerana keperluan tenaga mereka yang tinggi dan kadar pertumbuhan yang lebih perlahan.
- Rumput Sahaja: 8–24 kg makanan diperlukan untuk menghasilkan 1 kg daging.
- Rumput + Bijirin: Lebih cekap berbanding rumput sahaja, walaupun masih mempunyai FCR yang lebih tinggi berbanding ikan atau ayam.
- Kepelbagaian Sistem Pemakanan: Sistem kombinasi (rumput dan bijirin) dapat meningkatkan keberkesanan FCR lembu.
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi FCR
- Jenis Makanan:
- Makanan berkualiti tinggi dengan tenaga dan protein yang mencukupi membantu meningkatkan kecekapan FCR.
- Sebaliknya, makanan yang kurang berkualiti boleh menyebabkan keperluan makanan yang lebih banyak.
- Pengurusan Sistem:
- Sistem intensif dengan kawalan makanan yang baik biasanya menghasilkan FCR yang lebih rendah.
- Dalam sistem ekstensif, seperti padang ragut, FCR mungkin lebih tinggi kerana variasi dalam kualiti foraj.
- Genetik dan Pembiakan:
- Haiwan dengan genetik unggul cenderung mempunyai kadar pertumbuhan yang lebih pantas dan FCR yang lebih baik.
- Kesihatan Ternakan:
- Haiwan yang sihat menggunakan makanan dengan lebih berkesan berbanding haiwan yang sakit atau mengalami tekanan.
Strategi untuk Memperbaiki FCR
- Pemilihan Makanan:
- Berikan makanan berkualiti tinggi yang seimbang dengan keperluan spesifik spesies ternakan.
- Tambahkan suplemen mineral dan vitamin jika perlu.
- Pengurusan Sistem Pemeliharaan:
- Pantau makanan dan sediakan diet yang sesuai mengikut umur, jantina, dan tahap pengeluaran haiwan.
- Dalam sistem intensif, kawalan terhadap pemberian makanan dapat mengurangkan pembaziran.
- Kesihatan dan Vaksinasi:
- Pastikan program kesihatan dijalankan dengan baik untuk mengurangkan risiko penyakit yang boleh menjejaskan kecekapan penggunaan makanan.
- Pembiakan Genetik Unggul:
- Gunakan haiwan ternakan dengan genetik unggul untuk meningkatkan kadar pertumbuhan dan FCR.
Kesimpulan Feed Conversion Ratio (FCR) adalah alat penting dalam pengurusan ternakan yang membantu penternak menilai keberkesanan penggunaan makanan. Ikan dan ayam menunjukkan FCR yang paling cekap, menjadikannya pilihan popular dalam sistem intensif, manakala kambing dan lembu lebih sesuai untuk sistem padang ragut atau pengeluaran rendah kos. Dengan memahami faktor-faktor yang mempengaruhi FCR dan mengambil langkah untuk meningkatkannya, penternak dapat mengurangkan kos, meningkatkan hasil, dan memastikan kelestarian sistem penternakan mereka.
FCR bukan sekadar angka, tetapi panduan strategik yang membantu penternak merancang pengeluaran dengan lebih cekap dan menjimatkan sumber. Pendekatan ini bukan sahaja meningkatkan keuntungan tetapi juga menyumbang kepada sistem penternakan yang lebih mesra alam dan mampan.
Average Daily Gain (ADG) adalah ukuran peningkatan berat badan harian ternakan dan biasanya dikira menggunakan formula:
ADG= (Berat Akhir−Berat Awal)/ Jumlah Hari
Berikut adalah nilai rujukan umum untuk ADG bagi beberapa jenis ternakan. Nilai ini bergantung kepada baka, umur, keadaan kesihatan, pemakanan, dan pengurusan ladang.
1. Lembu
- Lembu Pedaging:
- Lembu Brahman, Charolais, atau Angus: 0.8 – 1.5 kg/hari
- Lembu tempatan (Kedah-Kelantan): 0.4 – 0.8 kg/hari
- Lembu Tenusu (anakan jantan untuk pedaging): 0.6 – 1.0 kg/hari
2. Kambing
- Kambing Pedaging (Boer, Kalahari Red, Jamnapari):
- 0.15 – 0.25 kg/hari
- Kambing Tempatan (Katjang):
- 0.10 – 0.18 kg/hari
3. Biri-Biri
- Biri-Biri Pedaging (Dorper, Merino):
- 0.15 – 0.3 kg/hari
- Biri-Biri Tempatan (Malin):
- 0.10 – 0.18 kg/hari
4. Ayam
- Ayam Pedaging (Broiler):
- Fasa Awal (0 – 21 hari): 30 – 50 g/hari
- Fasa Pertumbuhan (22 – 42 hari): 50 – 90 g/hari
- Ayam Kampung/Organik:
- 10 – 20 g/hari
5. Kerbau
- Kerbau Pedaging (Murrah, Swamp Buffalo):
- 0.6 – 1.0 kg/hari
- Kerbau Tempatan:
- 0.4 – 0.8 kg/hari
Faktor Mempengaruhi ADG:
- Pemakanan: Kualiti dan kuantiti makanan sangat mempengaruhi pertumbuhan.
- Pengurusan Ladang: Termasuk sistem pemeliharaan, pengawalan penyakit, dan persekitaran.
- Genetik: Baka dengan potensi genetik yang baik memberikan ADG lebih tinggi.
- Umur: ADG biasanya lebih tinggi pada fasa pertumbuhan awal dan menurun dengan peningkatan umur.
Formula untuk Mengira ADG dan FCR
1. Average Daily Gain (ADG)
Formula:
ADG = (Berat Akhir – Berat Awal) / Jumlah Hari
Komponen:
– Berat Akhir: Berat badan ternakan pada akhir tempoh pengukuran (kg).
– Berat Awal: Berat badan ternakan pada awal tempoh pengukuran (kg).
– Jumlah Hari: Tempoh masa pengukuran (hari).
Contoh Pengiraan:
– Berat Awal: 50 kg
– Berat Akhir: 100 kg
– Tempoh: 50 hari
ADG = (100 – 50) / 50 = 1 kg/hari
2. Feed Conversion Ratio (FCR)
Formula:
FCR = Jumlah Makanan yang Dimakan (kg) / Pertambahan Berat Badan (kg)
Komponen:
– Jumlah Makanan yang Dimakan: Jumlah makanan yang diambil oleh ternakan sepanjang tempoh pengukuran (kg).
– Pertambahan Berat Badan: Berat Akhir – Berat Awal (kg).
Contoh Pengiraan:
– Jumlah Makanan: 200 kg
– Berat Awal: 50 kg
– Berat Akhir: 100 kg
– Pertambahan Berat Badan: 100 – 50 = 50 kg
FCR = 200 / 50 = 4
(4 kg makanan diperlukan untuk meningkatkan berat badan 1 kg).
Panduan Penilaian:
– ADG yang Tinggi: Menunjukkan pertumbuhan yang baik, bergantung kepada baka dan jenis ternakan.
– FCR yang Rendah: Menunjukkan kecekapan makanan yang tinggi (contohnya, FCR = 2 lebih baik daripada FCR = 4).
Dr. Ahmad Azamin bin Shamsudin (boleh berhubung dengan beliau melalui https://azamin.net) adalah seorang doktor veterinar dari Malaysia yang memiliki kepakaran dalam penternakan haiwan besar, khususnya lembu dan kambing. Beliau mempunyai pengalaman lebih daripada 10 tahun dalam penternakan kambing tenusu dan aktif dalam membimbing penternak untuk meningkatkan produktiviti perniagaan ternakan mereka. Selain daripada kepakarannya dalam pemakanan haiwan dan amalan pertanian lestari, Dr. Ahmad juga terlibat dalam pelbagai program pembiakan seperti pemindahan embrio (embryo transfer), permanian beradas (artificial insemination), dan pemeriksaan pensijilan bagi kilang yang memohon pensijilan seperti MyGAP, GMP, HALAL, dan VHM. Dr. Ahmad turut menjalankan sebuah koperasi yang dikenali sebagai KOSAVET, yang berperanan dalam memajukan industri ternakan di Malaysia. Beliau sering memberikan kursus kepada penternak mengenai pengurusan kesihatan, pembiakan, pemakanan, kawalan genetik, dan penggunaan teknologi terkini seperti Internet of Things (IoT) dalam penternakan. Kursus-kursus ini disasarkan kepada individu serta penternak kecil hingga sederhana dan besar. Dalam usaha untuk memperkasakan industri penternakan, beliau kini sedang membangunkan beberapa alat digital seperti kalkulator keperluan makanan ternakan, sistem diagnosis penyakit berasaskan tanda klinikal, dan modul untuk merekod data ladang secara sistematik. Beliau juga merancang langganan bulanan bagi lawatan konsultasi ke ladang bagi membantu penternak dalam perancangan program pembiakan.