Skor Badan Lembu

Skor Badan Lembu ataupun Body Condition Score (BCS) pada maksud mudah keadaan tubuh badan ternakan, dari keadaan kurus hinggalah gemuk. Namun, tidak itu sahaja yang boleh digarap daripada keadaan ternakan itu, ianya boleh berkait rapat dengan keadaan kesihatan ternakan, kesesuaian untuk dijalankan program kebuntingan, kualiti daging, malah ianya juga berkait dengan mutu genetik ternakan.

 

Sistem BCS yang digunakan untuk lembu pedaging berkisar antara 1 hingga 9, dengan skor 1 mencerminkan lembu yang kurus kering dan skor 9 mencerminkan lembu yang obes. Lembu yang kurus harus mendapat markah yang lebih rendah dan lembu yang gemuk harus mendapat markah yang lebih tinggi.

Kesemua unsur ini sebenarnya menggambarkan keuntungan yang boleh dicapai oleh para penternak, berikut adalah keadaan dan juga pemarkahan keadaan badan ternakan yang dimaksudkan;

 

Lembu itu sangat kurus dan lemah dari segi fizikal dengan semua tulang rusuk dan struktur tulang mudah dilihat. Lembu dalam skor ini sangat jarang berlaku dan biasanya menghadapi masalah penyakit dan/atau bebanan parasit.

Lembu itu kelihatan kurus, menyerupai dengan BCS 1, tetapi tidak lemah, kelihatan aktif. Tisu otot kelihatan sangat berkurangan melalui bahagian belakang dan bahu.

Lembu itu sangat kurus tanpa lemak pada tulang rusuk atau dalam dada dan tulang belakangnya juga mudah dilihat. Beberapa pengurangan otot kelihatan jelas melalui bahagian belakang.

Lembu kelihatan kurus, dengan tulang rusuk mudah dilihat dan tulang belakangnya kelihatan. Bahagaian proses spinous (di sepanjang tepi pinggang) masih sangat tajam dan hampir tidak kelihatan secara individu. Tisu otot tidak habis kelihatan melalui bahu dan bahagian belakang.

Lembu itu boleh digambarkan sebagai sederhana hingga kurus. Dua tulang rusuk terakhir boleh dilihat dan sedikit kelihatan lemak terdapat di dalam dada, di atas rusuk atau di sekitar kepala ekor. Proses spinous adalah lancar lurus tidak kelihatan bentuknya dan sukar untuk dikenal pasti.

Lembu mempamerkan rupa yang licin sepanjang keseluruhannya. Beberapa pemendapan lemak terdapat di dalam dada dan di atas kepala ekor. Bahagian belakang kelihatan bulat dan lemak boleh diraba di atas rusuk dan tulang pin. Kelihatan kulit berkilat.

Lembu itu kelihatan seperti mempunyai daging yang sangat baik. Brisket penuh, kepala ekor menunjukkan poket lemak (berketul) dan bahagian belakang kelihatan seperti segi empat kerana lemak. Tulang rusuk sangat licin kerana ditutupi oleh lemak.

Lembu itu gemuk. Lehernya tebal dan pendek dan punggungnya kelihatan sangat segi kerana lemak yang berlebihan dan dia mempunyai poket lemak berat di sekeliling kepala ekor.

Lembu sangat gemuk dan mungkin mengalami masalah pergerakan akibat berat badan yang berlebihan dan sekatan anggota badan, perhatikan juga tapak kaki kerana dibimbangi terdapat masalah. Garis atas haiwan itu akan menjadi empat segi dan rata. Set kaki hadapan akan menjadi lebar kerana brisket yang membonjol. Seluruh garis bawah akan membonjol dengan lemak, termasuk ambing. Kepala ekor tidak akan kelihatan kerana ia akan diselaputi oleh lemak yang besar dan kelihatan sangat padat.

Nota Penafian: Penulisan ini adalah merupakan satu panduan sahaja. Sebarang kesulitan atau kerugian yang berpunca daripada usaha pembacaan di dalam mengaplikasikan hasil penulisan ini tidak boleh dipertanggungjawabkan kepada penulis dan semua pihak penternak.my yang terlibat dalam penghasilan penulisan ini.
#penternakberilmumajujaya
#penternakdotmy
#penternak
Ikuti kami di:
Facebook page
Telegram channel