Bagi mengenal pasti identiti ternakan, penternak boleh menggunakan perlbagai cara yang sesuai dengan jenis ternakan. Implikasi mempunyai pengenalan diri ternakan yang baik dan sistematik akan membantu pengurusan ladang yang lebih baik, menjaga mutu genetik ternakan, dan memberi kepercayaan kepada pengguna. Terdapat beberapa cara untuk pengenalan diri ternakan, antaranya: Freeze branding Branding Tag telinga Tag tengkuk…
Secara umum, terdapat dua (2) jenis mineral yang diperlukan oleh badan ternakan, iaitu macro dan micro. Kedua-dua jenis mineral ini diperlukan oleh badan ternakan untuk menjalankan aktiviti metabolisma dan penghasilan daging, susu, bulu, dan pembiakan. Secara ringkas berikut adalah penerangan berkaitan dengan dua (2) jenis mineral tersebut: Macro mineral adalah unsur mineral yang hadir dalam…
Keputusan untuk mengasingkan anak ternakan daripada induk (cerai susu) perlulah dinilai dan diambil kira berkaitan dengan kebajikan ternakan. Jika kita kedekut dengan ternakan, pasti sama sekali ternakan juga kedekut dengan kita, penghasilan akan berkurangan. Terdapat banyak sudut yang perlu kita perhatikan untuk menghentikan penyusuan anak ternakan ini. Sebelum itu, penyusuan anak ternakan amatlah penting bagi…
Dalam industri ternakan dan pengeluaran makanan, pensijilan adalah langkah penting untuk memastikan produk yang dihasilkan memenuhi standard keselamatan, kualiti, dan keperluan pengguna. Di Malaysia, terdapat beberapa jenis pensijilan yang memainkan peranan penting dalam mengawal selia dan memantau amalan terbaik dalam sektor ini. Antara pensijilan yang signifikan adalah Good Manufacturing Practice (GMP), Malaysian Good Agricultural Practices…
“Dry-Age” adalah proses penuaan daging lembu atau biri-biri dalam persekitaran yang dikawal dengan kelembapan rendah untuk tempoh yang lebih lama, biasanya antara 21 hingga 120 hari. Semasa proses ini, kelembapan dipadatkan daripada otot dan enzim semulajadi yang terdapat dalam daging memecah tisu penghubung. Tindakbalas ini menghasilkan daging yang lebih lembut dan berperisa. Proses penuaan juga…
Tubuh badan mesti mampu mengekalkan suhu tubuh pada paras yang sama bagi memastikan sistem tubuh badan berjalan dengan baik. Perubahan suhu badan yang banyak atau sedikit sebenarnya memberi kita petanda yang ternakan berada dalam keadaan yang tidak normal. Terdapat beberapa cara yang digunakan oleh ternakan bagi mengekalkan suhu badan, antaranya dengan mengunakan bulu, aktiviti berjalan…
Populasi lembu merupakan salah satu indikator penting dalam sektor pertanian dan penternakan di sesebuah negara. Perbandingan antara populasi lembu dengan populasi penduduk memberikan pandangan tentang peranan dan kepentingan sektor ternakan dalam konteks ekonomi dan pemenuhan keperluan makanan. Populasi lembu yang besar atau signifikan berbanding dengan populasi penduduk menunjukkan kepentingan dan sumbangan sektor ternakan lembu dalam…
Oleh Wan Amir Al-Hafiz Mungkin kita merasakan tinja ternakan adalah menjijikkan. Namun, jika diperhatikan, apa sahaja bentuk serta keadaan tertentu tinja atau najis lembu sebenarnya sudah boleh memberitahu tahap kesihatan malah keadaan fisiologi mereka kepada kita, tanpa sedar. Rumput hijau lembut sangat larut dan sering melalui rumen sebelum mengalami dehidrasi sepenuhnya, menyebabkan tinja lebih cair,…
Breeding atau pembiakan merupakan strategi utama dalam penternakan untuk meningkatkan prestasi ternakan dari segi produktiviti, kesihatan, dan kualiti genetik. Berdasarkan gambar yang dilampirkan, terdapat lima kaedah utama pembiakan ternakan: 1. Two Breed Cross Penerangan:Kaedah ini melibatkan kawin silang antara dua baka murni (100% dari Breed A dan 100% dari Breed B) untuk menghasilkan keturunan F1…
Penyakit burung puyuh merupakan isu yang signifikan dalam industri ternakan burung puyuh, terutamanya di Malaysia. Ia telah menjadi kebimbangan penting dalam sektor pertanian negara kerana boleh menyebabkan kerugian besar kepada penternak. Penyakit burung puyuh boleh disebabkan oleh pelbagai faktor, termasuk virus, bakteria, parasit, dan faktor lain yang belum diketahui. Virus adalah salah satu punca utama…
