Pembiakan merupakan elemen penting dalam penternakan yang akan membawa hasil atau pulangan yang lumayan kepada penternak bagi memenuhi pasaran dan permintaan penguna. Hasilan pembiakan yang melalui proses yang lebih sistematik mempunyai nilai yang tersendiri dengan lahirnya baka-baka ternakan yang premium. Melalui sistem ini, pasti ilmu genetik perlu didalami terlebih dahulu dan mengamalkan etika pembiakkan yang…
Pasti ramai yang ingin mengetahui, apakah hasil yang boleh diperolehi apabila menternak bebiri dan kambing. Bagi memberi kesedaran terhadap isu ini, ATTRA telah menerbitkan sebuah ebook (berbahasa Inggeris) yang menceritakan tentang produksi bebiri dan kambing secara ilutrasi mudah. ATTRA merupakan program yang diurus dan dihasilkan oleh National Center for Appropriate Technology (NCAT) yang berpengkalan di United States. Pengisian yang…
Air kelapa adalah cecair semula jadi yang dihasilkan dalam buah kelapa muda dan telah lama dikenali sebagai minuman yang menyegarkan dan berkhasiat. Kandungannya yang kaya dengan elektrolit, vitamin, mineral, antioksidan, dan gula semula jadi menjadikannya bahan tambahan yang sering dikaji dalam pelbagai aspek kesihatan manusia dan haiwan. Dalam konteks pembiakan haiwan, khususnya kambing, air kelapa…
Penternakan merupakan satu bidang yang memerlukan perancangan teliti, disiplin tinggi, dan pemahaman mendalam terhadap keperluan ternakan. Walaupun teknologi dan ilmu penternakan semakin maju, masih ramai penternak yang melakukan kesilapan yang boleh menjejaskan produktiviti dan keuntungan mereka. Kesilapan dalam pengurusan ternakan bukan sahaja boleh menyebabkan kerugian dari segi kewangan, malah boleh memberi kesan negatif terhadap kesihatan…
“Dry-Age” adalah proses penuaan daging lembu atau biri-biri dalam persekitaran yang dikawal dengan kelembapan rendah untuk tempoh yang lebih lama, biasanya antara 21 hingga 120 hari. Semasa proses ini, kelembapan dipadatkan daripada otot dan enzim semulajadi yang terdapat dalam daging memecah tisu penghubung. Tindakbalas ini menghasilkan daging yang lebih lembut dan berperisa. Proses penuaan juga…
Oleh Wan Amir Al-Hafiz Mungkin kita merasakan tinja ternakan adalah menjijikkan. Namun, jika diperhatikan, apa sahaja bentuk serta keadaan tertentu tinja atau najis lembu sebenarnya sudah boleh memberitahu tahap kesihatan malah keadaan fisiologi mereka kepada kita, tanpa sedar. Rumput hijau lembut sangat larut dan sering melalui rumen sebelum mengalami dehidrasi sepenuhnya, menyebabkan tinja lebih cair,…
Oleh : Dr Norziela Binti Anuar, D.V.M Hama / Kurap Cirit Birit Selesema/ Mata Berair Penyakit Telinga Gangguan Sistem Saraf Bisul di Muka 1) Hama / Kurap Punca : Jangkitan Hama Simptom : Kegatalan dan menyebabkan arnab sering mengeleng-gelengkan kepala dan mengaru-garu telinga. Kulit terutama di bahagian telinga, kaki, hidung akan jadi berkuping dan menebal….
Lama dah tak kecoh pasal ternakan hybrid, apa kalau nama letak hybrid mesti bagus ni. Tapi kan nak boleh jadi hybrid macamana, itu cerita lain. Di negara kita boleh berbangga dengan penemuan beberapa ternakan hybrid, antaranya yamyuh (ayam dengan puyuh), seterusnya selembu (kacukan lembu dengan seladang), kita boleh berbangga sebab (1990) kita telah menemuinya juga…
Ancaman selsema burung semakin meningkat sehinggalah penemuan transmisi penyakit tersebut pada lembu tenusu juga, keadaan ini telah mendesak pihak Perancis memulakan kempen vaksinasi kedua untuk menangani selesema burung pada bulan Oktober. Kempen ini adalah tindak balas kepada ancaman berterusan yang ditimbulkan oleh virus selesema burung kepada industri unggas di Perancis dan seluruh Eropah. Selesema burung…
Kambing Boer, kambing Savanna, dan kambing Red Kalahari adalah ketiga-tiga jenis kambing yang telah dipilih secara khusus dan diperbaiki melalui pembiakan terpilih untuk memperoleh ciri-ciri yang diinginkan. Berikut adalah gambaran ringkas perkembangan setiap jenis kambing: 1. Kambing Boer: Kambing Boer berasal dari Afrika Selatan dan telah diperbaiki pada awal 1900-an. Baka ini terutamanya dipelihara untuk…
