02/05/2023 - penternak.my

Headlines

Pemakanan anak ternakan
3 months ago3 months ago
Piramid Pemakanan Ternakan Lembu: Keutamaan Nutrisi untuk Prestasi Maksimum
4 months ago4 months ago
6 Kesilapan Lazim yang Perlu Dielakkan dalam Penternakan Ternakan
4 months ago4 months ago
Kematian Embrio dan Fetus, Keguguran (Abortion), serta Perkembangan Fetus yang Tidak Normal dalam Lembu
4 months ago4 months ago
Perbezaan antara jerami/hay dan silage/silaj
5 months ago5 months ago
Pengurusan Postpartum Anestrus dalam Lembu Pedaging
6 months ago6 months ago

Tentang daging dry-age

penternak.my2 years ago2 years ago03 mins

“Dry-Age” adalah proses penuaan daging lembu atau biri-biri dalam persekitaran yang dikawal dengan kelembapan rendah untuk tempoh yang lebih lama, biasanya antara 21 hingga 120 hari. Semasa proses ini, kelembapan dipadatkan daripada otot dan enzim semulajadi yang terdapat dalam daging memecah tisu penghubung. Tindakbalas ini menghasilkan daging yang lebih lembut dan berperisa. Proses penuaan juga…

Pengurusan program pembiakan

penternak.my2 years ago2 years ago03 mins

Program pembiakan ternakan lembu sangatlah penting, supaya dapat kita tingkatkan penghasilan ladang dan juga melahirkan pengganti untuk induk ternakan yang berkualiti. Berikut adalah beberapa perkara yang perlu diperhatikan ketika kita mengurus program pembiakan pada ternak lembu: 2. Pemilihan induk yang baik: Pemilihan induk yang baik akan membantu meningkatkan kesuburan dan kualiti reproduksi pada ternakan lembu….